主要观点总结
西凤酒在第五届评酒会结束后的35年再次举办大型活动，展示了其品牌的新面貌和老名酒的传承精神。专家团与西凤集团领导就品牌发展进行了深入的讨论和交流，提出了宝贵的意见和建议。文章详细介绍了活动的经过以及西凤酒品牌的历史和文化底蕴，并强调了西凤酒的品牌价值、市场策略以及未来的发展方向。
关键观点总结
关键观点1: 西凤酒在第五届评酒会结束后的再次亮相具有重大意义，展现了一个更新、更强、更积极向上的品牌形象。
这一事件体现了西凤酒对历史的传承和对未来的信心，同时也勾起了人们对过去的回忆。
关键观点2: 专家团对西凤酒的品牌价值、市场策略、技术创新和文化传承等方面进行了深入的讨论和交流。
专家团提出了宝贵的意见和建议，为西凤酒未来的发展提供了指导。
关键观点3: 西凤酒作为中国老名酒之一，具有深厚的品牌文化底蕴和非凡的酿造技艺传承。
西凤酒始终保持自己独特的凤香型白酒典型风格，并在市场上取得了出色的发展成就。
关键观点4: 西凤酒在未来的发展中将面临新的挑战和机遇。
西凤酒将继续坚守品质管控，重视消费者对质量和价格的感受，并不断加快品牌深塑和转型升级步伐，进入科学技术，让新质生产力迸发产业发展新动能。
正文
西凤，
就是这样一个承载无数人记忆，寄托无数人情感的老牌企业，在第五届评酒会结束后的35年后，以一个更新、更强、更积极向上的样子，再次展现在曾经的老朋友面前，让人唏嘘时光匆匆，却又心潮澎湃。
8月14日，对于中国四大名酒之一的西凤酒来说，是一个不平常的日子。由中国酒类流通协会发起、主办的“35年再回味|老评委走进中国名酒·西凤站活动”，在西凤酒厂正式举办。
中国酒类流通协会会长王新国，酒业大师、第四、五届全国评酒会评委季克良，第五届全国评酒会专家组成员王贵玉，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，第三、四、五届全国评酒会评委张建有，第五届全国评酒会评委吴晓萍，第四届全国评酒会配制酒评委高军，《酿酒》杂志总编辑赵彤，第一届、二届、三届、四届全国评酒会见证者、知名酿酒专家周恒刚之女周心明，云酒传媒联席总裁许坤组成“专家调研团”，与西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正，西凤股份公司总经理张周虎，西凤股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花，西凤股份公司总工程师冯雅芳，以及到场的大众、媒体从业人员，共同参会，共同见证。
一场活动
上午8点30分，天际的一抹艳阳烤在大地上，给空气中带来了一丝炎热的气息，而恰就有那么一缕光束照在了西凤酒厂南门的厂牌上，显得格外耀眼。数辆轿车和大巴缓缓驶来，早已在门口等待多时的西凤人和媒体老师们，则是精神一振。
车上的不是别人，正是以王新国、季克良、王贵玉等为代表组成的“专家调研团”一行。对于各位酒业前辈而言，他们有的人曾来过西凤酒厂，有的人则是首次和西凤邂逅，但他们与西凤酒却在35年乃至更远之前，便已经埋下了深厚的友谊。
“真是大变样了啊”，王新国看着已经日新月异的西凤酒厂，感慨道。
活动上午，专家团在总经理张周虎，副总经理周艳花，总工程师冯雅芳的陪同下，先后参观了西凤酒制酒、制取工艺车间，流水线包装车间、西凤酒文化馆、酒海库，亲身感受到了西凤酿酒技艺的千年传承，以及西凤酒在现代化发展中的强劲动力。
尤其在参观过程中，季克良曾三次驻足凝视，一次在制曲工艺展厅，一次在文化馆墨宝留存，一次则是在酒海库中抬头饶有兴致地打量着这栋已经有数十年历史的老房子。每一次的驻足凝视，都似乎能看见季老眼中闪过的睿智，仿佛西凤酒这深厚的历史底蕴，触动了这位酒业泰斗内心。
天气虽然炎热，但专家团以及与会的大众、行业媒体老师，和西凤集团陪同人员一起，用双脚丈量品牌广度，用语言剖析品牌深度，不仅留下了不少金句和极有价值的问话，更表现出了行业对于西凤酒的关注和器重。
曾经的名酒，今日的基石。自1952年获评“四大名酒”后，西凤酒的名酒之旅就在三秦大地上一路疾驰，一直到1989年第五届亦是最后一届全国评酒会召开，西凤酒从未缺席，并蝉联四届“中国名酒”称号。这个有着三千年不断代传承的中华名酒，既是中国白酒发展的见证者，又是酒业江湖更迭的先驱者。
就是这样一个承载无数人记忆，寄托无数人情感的老牌企业，在第五届评酒会结束后的35年后，以一个更新、更强、更积极向上的样子，再次展现在曾经的老朋友面前，让人唏嘘时光匆匆，却又心潮澎湃。
一场会议
14日中午，调研专家团会同西凤集团领导和相关职能负责人围绕“西凤以前做了什么，现在做什么，以后要做什么”的议程主题，进行了观点分享和思想碰撞，在西凤酒厂卷起了一股头脑风暴。
座谈会上，与会专家以及嘉宾围绕西凤酒的品牌价值、市场策略，技术创新、文化传承等方面进行深入的讨论和交流。
尤其是围绕着“老名酒”品牌的持续活力，更进行了深度交流，会上大家一致认为，西凤酒作为中国老名酒，四大名酒之一，不断保持着口味、质量的不断优化，让好酒走进千家万户，在这样的背景下，踏入百亿阵营的脚步是坚实的，未来也必将会有更大突破。
王新国在发言中指出，今天看到了西凤酒翻天覆地的变化和欣欣向荣、蓬勃向上的发展势头，领略了西凤酒“三千年无断代传承”的名酒风采，和“坚守工匠精神，锻造卓越品质”的初心匠心，感受到了西凤人“重回一流名酒序列”的奋斗精神和所取得的辉煌成就，让专家团对西凤酒未来更高质量发展倍感期待。
作为酒业泰斗的季克良，则用更加亲切，更加质朴的话语，表达了自己此行的感悟。“看到西凤始终保持自己的风格，质量提升、工艺改进、储能充足、管理井井有条，我很高兴”，他说道：“在十七大名白酒中，销售额过百亿的才只有8家，西凤实现百亿，实属不易”。
同时，季克良也对当下西凤酒的发展，提出了自己的意见。他指出，西风要走得更高更远，第一步要高度重视消费者，“企业再坚守，有人买才是关键”，基于这一点，西凤酒要重视消费者对质量和价格的感受；其次，西凤酒厂的机械化程度很高，要掌握一个度，要注重对产品质量的保证，减少智能化机械化对质量的影响。
针对专家团的鼓励和意见，西凤人既谦虚含蓄，又虚心接受。
张周虎在表达专家团对西凤酒的信任和认可同时，也指出西凤酒正是在这种内外因的共同推动下，一步步坚定了品牌发展自信，在自我革新的道路上阔步前行，取得了出色的发展成就。
张正在发言中表示，西凤酒作为凤香型白酒的典型代表，始终坚持“品质管控国际领先，食品安全国内一流”的目标追求，秉持为人民美好生活酿造美酒的使命担当，在酿造技艺、品质支撑、市场营销、文化挖掘与非遗传承等方面加大改革力度，进一步实现了品牌价值提升、市场规模扩大，企业营收连续稳健增长，为行业的现代化、智能化发展不断赋能添力。
针对专家团提出了相关意见和问题，相关职能部门负责人认真笔录，积极思考，西凤集团领导班子也表示，将会把这些意见纳入企业发展的未来规划中，将不断加快品牌深塑和转型升级步伐，进入科学技术，让新质生产力迸发产业发展新动能，持续讲好“大国凤香故事”，发挥好“千年品牌担当”。
新西凤
值得更好的未来
如果说企业的发展是一辆不可回头的列车，那么支撑这趟火车持续加快不降速的，便是强劲的引擎动力，坚实的轮轨品质和踏实的地基建设。
映射到白酒企业品牌发展的核心竞争力中，便是品牌力、质量关和消费建设。
西凤酒作为中国老名酒之一，不仅有着自秦汉时期就流传下来的品牌文化底蕴，更有着浑厚的非遗酿造技艺传承，无论是酿酒技艺还是酒海制作、储存工艺，都在中国非遗文化史上留下了浓墨重彩的一笔。
