专栏名称: 营养师顾中一

超过 200000 人关注，每天发布新潮好玩又靠谱的健康知识。回复关键词400多个话题免费查。顾中一，北京友谊医院营养师，北京营养师协会理事，清华大学公共卫生硕士、华西营养专业毕业，代表作《顾中一说：我们到底应该怎么吃》。

营养知识趣味竞答题

营养师顾中一 · 公众号 · 养生 · 2017-06-25 20:59

正文

题目来源：

https://wenku.baidu.com/view/d5fe7cc0bcd126fff6050b56.html

共10题，答案在文末。

1.为预防胎儿出现神经管畸形，孕早期应注意补充哪种营养素？

A. 钙

B. 叶酸

C. 维生素D

2.我国对饮酒的建议是

A. 建议居民适量饮酒

B. 饮酒节制，以不醉酒为界

C. 限制饮酒，不鼓励饮酒。

3.为什么不发喜糖

A．喜糖不好吃

B．糖除了热量以外不含其它营养成分

C．狗粮比较便宜

4.我国最新版居民膳食指南发布于

A. 2007年

B. 2014年

C. 2016年

5.下列食物，位于中国居民膳食宝塔最底层的是？

A. 奶及奶制品

B. 蔬菜水果

C. 谷薯类

6.每天蔬菜适宜的摄入量是：

A. 300～500 g

B. 100～200 g

C. 500~800 g

7.下列食物蛋白质营养价值最高的是？

A. 母乳蛋白质

B. 婴幼儿配方奶粉蛋白质

C. 大豆蛋白质

8.以下蔬果中含维生素C最丰富的是？

A. 梨

B. 苹果

C. 土豆

9.成年人体质指数BMI高于多少即为超重？

A. 18.5

B. 24

C. 28

10.什么是平衡膳食？

A. 摄入酸性和碱性食物量一致

B. 吃了不长胖的

C. 食物种类齐全、数量充足、比例适当，能够满足机体对营养素的需要

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