近几年来，国内影视剧市场发展迅速，不论是在题材、类型、叙述方式还是故事背后的情感聚焦点上，都呈现出百花齐放的繁盛之态。或许某一题材的影视作品势头一时强盛，但现实主义题材始终是影视剧最具生命力和持久力的创作方向。
作为现实主义题材领域的都市情感剧，因与现实生活高度贴合、击中现代都市人的情感痛点，易于引发强烈共鸣而获得广泛关注，成为电视制作方竞相发力之地。
但是如何以一种更真实细腻的方式，关注年轻都市人群体的生活、情感和精神状态，从而更好地发挥电视剧价值引领的现实传播效果？原创都市励志偶像剧《美味奇缘》提供了一个好的借鉴。
由著名导演柯政铭执导，人气演员Mike、毛晓彤领衔主演，同时汇聚了张雨剑、陈欣予、方逸伦、盛朗熙、潘虹、苑琼丹、田雨、蒋恺、许榕真、黄建群、杨雪、闫肃等业内外公认的实力派演员倾力加盟的《美味奇缘》，是一部讲述“爱与美食故事”的暖心之作。
以美食为载体和切入点，展现中华传统美食的同时，美食遇上爱情能否成为聚焦年轻人群对爱情、对理想、对生活的情感体验和精神诉求，《美味奇缘》在创作理念和手法上都秉持有意义、有创新、正能量的使命感和责任意识。
因美食发现爱
以情感体验的灌注释放叙事张力
不可否认，现实题材的电视剧以直观、生动的呈现手段和叙事方式，紧密贴合普罗大众的实际生活，又借以强势的电视传播特点，成为最直接反映并指导现实生活的艺术形式之一。
而《美味奇缘》对现代都市人群的精神和情感状态的关注，就是其价值立意的核心。不仅如此，在故事的叙述和铺陈方式上，以美食为切入点，在展现味蕾跳动中萌发的爱情悸动故事，彰显青春活力气息的同时，也细腻地钩织出人间百态的烟火生活，故事架构获得了更具生活性和思考性的赋能，让整部剧浸润着暖心治愈的情感力量。
《美味奇缘》讲述西餐厅明星主厨李雨哲（Mike饰）与味觉灵敏的美食节目编导宋佳茗（毛晓彤饰）从不打不相识到相知、相爱、相守的动人情感故事，亲情、爱情、友情、梦想、职场的观点碰撞也巧妙渗透其中。
在剧情设置上，多重矛盾冲突的精心安排，让剧中人的抉择和挣扎引发观众更强烈的代入感和共鸣感，也触动观众更多思考，在无形之中，最大程度地释放了戏剧张力和正能量效应。
更重要的是，《美味奇缘》的故事构筑不是仅流于在美食表层，而是紧紧抓住“美食与爱”的故事内核，在情感价值输出的同时，探讨饮食文化问题。
一方面，从东西方美食文化的差别引入对人物性格、观念差别的探讨，中餐与西餐的碰撞交融正反映着不同人之间、不同辈之间、不同时代之间思想观念的碰撞。另一方面，该剧更有饱含希望巧妙地通过视觉听觉、生动而符合生活逻辑的方式展现美食，实现中华饮食文化传承的深意。
集结强势实力阵容
剧情、角色、制作的全方位打造
一直以来，虽然“美食+爱情”的主题很热，但是真正能够实现对这一题材的深耕，对都市年轻人感情、生活与事业问题深刻阐释，情节设计别出心裁、不落窠臼，制作品质精良的作品却并不多见。
相比较而言，《美味奇缘》在制作团队和演员阵容方面都集结了实力强势兵力，以期故事情节和视觉呈现上都匠心打磨，用丰富的人物关系和立体的情感脉络，给观众带来常驻于心的惊喜和感动。
在制作团队上，擅长把控人物关系和情感的金牌导演柯政铭的执导，创作过《花千骨》《寂寞空庭春欲晚》等很多爆款剧本的金牌编剧饶俊的亲自操刀，都体现了《美味奇缘》制作上的用心投入和对品质的严格要求，也为电视剧精良的质量提供了保证。
在主演阵容上，人气女演员毛晓彤携手高人气偶像Mike，以高冷男神与热力女孩的CP组合，共烹恋爱美食。事实上，该剧主演的选择人气不是唯一标准，而是综合衡量故事人物的呈现和演员的形象、演技以及角色塑造和诠释能力是否相契合。
不管是都市爱情偶像剧《微微一笑很倾城》中热情爽朗的赵二喜，还是古装戏《锦绣未央》中内心隐忍腹黑且工于心计的反派角色李常茹，毛晓彤都能以自己的演技积淀完美驾驭角色特点，获得广泛关注和认可。该剧的另一大主演Mike，凭借泰剧《浪漫满屋》的不俗表现被中国观众熟知，此番在《美味奇缘》中的出演也是用实力认证了角色。
除了两位主演，该剧的其他卡司阵容同样惹人注目，张雨剑、陈欣予、方逸伦、盛朗熙、潘虹、苑琼丹、黄建群等业内外公认的实力派演员同台竞技，老戏骨与后起之秀倾力解读生活百味、共诉暖心故事。
匠心原创、两年打磨
制作理念求“美”更求“真”
在当下的影视剧市场中，IP剧由于经过市场试错而广受欢迎，热潮仍占国产剧半壁江山，但是从长远来看，原创作品必须得到重视。
难能可贵的是，《美味奇缘》大胆采用原创模式并精心打磨，体现出电视人的精品意识和匠心精神。据了解，编剧饶俊与搭档陈一诺、江莱打磨《美味奇缘》的剧本有两年时间，期间不断调整定位，同时也专门进行了“美食体验”并将其融入到剧本中。
“为了这部戏，在制片人的带领下，我们吃了各种各样的美食，既有非常接地气的人气路边摊，也有定位非常高端的法式餐厅，身体力行地在感受东西方饮食文化的不同，甚至看到越来越多东西方饮食文化在融合的地方”，《美味奇缘》努力让来源于生活的艺术给观众带来更多情感共鸣。
还要不得不强调的是，要想使文艺作品真正契合现代都市人的心理需求、切中群体的情感痛点，从而触发情感共鸣并激发正能量，“真”必然是基本元素。不管是从立意还是制作，《美味奇缘》始终秉承的就是“真”的理念。
据编剧饶俊介绍，整个剧组从筹备之初到实际拍摄都在遵从并追寻“真”之上的“美”。细微之处见真章，为了寻求最贴合生活实际的细节，除了开机之前编剧团队与导演通读剧本提前解决分歧，剧组还请了专门的厨师进行指导，演员提前学习厨艺相关的技能和手法，确保整部剧为观众呈现最真实的状态。
这部制作精良的原创都市励志偶像剧，在对“美食与爱的故事”娓娓诉说中，必然会通过暖心治愈的情感力量浸润人心的方式，给快节奏生活状态中的人们予以关怀、慰藉和正能量的激励，而这也正是影视作品应当承载的社会使命。
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