我们都知道减脂非常核心的是要保持一定的热量缺口，这很多时候就像一个数字游戏，那么我们可以有的一个问题就是减去一斤的脂肪需要消耗多少热量？
关于这个话题，我相信很多人都会提到3500大卡这个数字
，不管是教练，还是有一定基础的健身爱好者，
都在使用这个数字去预估自己的热量缺口保持在什么程度，以及这会带来什么样的减脂效果
。
我们简单的做一个算数，如果你每天的热量缺口保持500大卡，那么按照一周就刚好是3500大卡，相当于一周差不多一斤，那么按照这个节奏下去，
是不是就是3个月减去12斤？6个月减去24斤？
而现实生活中，这样的情况其实并不会真的发生，因为我们需要实现的热量缺口，比这个数字还要更大。
首先1磅脂肪要3500大卡来消耗这个数字的到来当然有它的依据，
1958年，研究人员Max Wishnofsky在量热计中燃烧了一磅脂肪（约等于0.91斤，大家记清楚了先），
发现热量损失了3500大卡
，
这是最早的数据来源。
那么为什么我们的身体“燃烧”一磅脂肪却不是光保持这个数字缺口就好的呢，因为我们的身体从来不是一个简单的数字公式就能够总结概括出来的，实际的减脂过程中不会就这么简单。
一位名叫Kevin Hall博士的数学家通过统计数据发现，在控制饮食摄入的第一年里，人们往往只减去了预期的一半体重，而想要真正的在减脂的初始阶段过去之后减去一磅脂肪，
可能需要的热量缺口的真实数字会接近7000大卡。
怎么样，被吓到了吗？会不会觉得减脂更难了？
先别着急，我们一步步来搞明白逻辑，首先之所以算出来的3500大卡这个数字在实验室管用，而对于我们实际身体没有完全奏效就是因为随着我们进入减脂的节奏，去控制热量摄入，
我们的身体在接收到这些信息之后会出于自我保护的机制做出反应：
可能会倾向于减少消耗，可能身体会更高效的从食物中获取热量，可能会下意识的减少活动，可能代谢率也会不断下降，
而且同时，我们还会有其他的供能物质会帮助我们去填补这样的一个热量缺口，并不完全100%的就是只使用脂肪来供能，
这跟我们身体的内分泌情况还有现有的脂肪储存情况也有不少的关系
。
这也是为什么随着你减脂进程的继续，你会越来越难以降低体脂，会越来越容易遇到平台期，
因为你可能要更大的热量缺口，你可能需要调整运动的强度，你可能需要一些手段来帮助你恢复的更好
。
所以减脂虽然需要计算，但
从来就不会简单的只是一个数字游戏。
算出基础代谢，乘上活动系数得出每日消耗，然后称重自己的所有食物，计算三大营养素比例，计算总热量，一加一减保持3500大卡的缺口，自动的就减去一斤脂肪？你再也不会相信这样的一个流程
但一样的，我不是要你把这个数字改成7000大卡，
我们要记住的也不是这个数字
，而是我们要真正的去搞明白，一些简单的原则跟操作方式可以帮助我们更快速的掌握一些知识点并且做出反应调整，
但这不意味着事情的本质就真的是这样了
，人体很复杂，很多事也并不是你按照现有的知识量就能做到完美预测的。
为了
持续的得到减脂的效果，
我们需要最根本的就是对自己的训练跟身体变化保持持续的跟踪
，去记录实际的变化，
必须
灵活的
做出调整
，
不管是减去
额外的
热量摄入，还是增加运动的强度，根据你自己身体的反应来做选择，而不是根据任何一套已有的数字公式。
你要给自己设定一个更为合理的预期跟评估工具，明白这是一个学习跟循序渐进的过程，保持耐心，积极进取，成功才能如期而至。
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