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✅饺子这样包又快又好看,一步到位,太简单了!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-03-18 19:04

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冬天吃饺子又香又鲜,但是包饺子可不容易。其实这样包又快又好看,简直绝了!一下学会了好几种花样饺子包法呢!


(温馨提示:请在WiFi下观看视频)



饺子馅的种类丰富多彩

饺子皮同样也能花样百出!

快来学一学

包有颜值的饺子~

(点击动图,图片动起来更好看!)

👇

鱼形饺

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 先将饺子的尾部相粘合,捏紧。

左右两边各用大拇指向外叠出一个褶,一边捏紧中部。

两步就做好了,看起来真的像一条鱼呢~



小锁饺

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把饺子皮从中部压实。

两个大拇指各按住饺子的一边,再往用力往中间合拢。   

这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字,赏心悦目!



元宝饺

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把饺子边完全捏合,压实。

把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。

小金元宝一样的饺子就这么包好啦!厚厚的一个口感一定特别棒!



月牙饺

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把中间捏合,从右边开始,大拇指向外轻捏侧皮。

食指把侧皮捏成褶皱捏紧,然后再从左边开始重复步骤。

半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?



三角饺

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双手托住饺子皮,大拇指和食指对称,同时向饺子中间捏紧。

三角形的饺子造型几何感十足,关键还不占位置!一次能蒸好几个!


钱包饺

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将饺子封口折成半圆形。

用拇指把饺子顶端往下捏薄,最后捏成一条完整的绞边纹。

是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!

学会了吗?最爱鱼形饺了,你呢?

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