我知道坚果好吃，但没想到这个竟然这么好吃！

我之前特别讨厌吃腰果。

像下图这种：

小小个的，颜色米色或水白的，尝起来寡淡无味又或是甜腻骺人，一咬还发面的东西，到底是谁在喜欢吃……

直到前段时间买手提报了一罐越南紫皮腰果之后我才发现：

不是腰果不好吃，而是我买的腰果不好吃

‍

这一罐，实在是太香了……

只用薄盐烘烤的大粒腰果，几乎每一颗都有手指大小。

紫皮已然非常酥脆，一搓就掉，露出内里金灿灿的喷香的果肉，闻起来是浓郁的坚果香气，简直别太诱人！

齿缝咀嚼之间，几乎尝不到咸味。

果实自身的淡淡回甜、以及浓郁的坚果酯香，非常非常非常非常勾魂！！！‍

而且我们选用的还是可遇不可求的越南A180级别腰果（后面会展开讲）

个大、饱满、油润、香脆……

颠覆大家对于腰果的想象，一口下去全是阳光的滋味～

真的，再多的铺垫都是多余。

今年找的这家【嘻哈皮皮】的坚果，风味、品质、成熟度，都值得我跟大家猛烈推荐！！

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一共选了四款：

越南紫衣腰果、 浙江碧根果仁 、湖南野生山核桃仁、东北开口松子。

只要知名产地的尖货，数量不多，卖完就是明年再来～

所有坚果均有检测合格报告❗️❗️

大家放心买、放心吃。

这些坚果，绝对是全家老小都能放心吃的健康小零食。

香香脆脆，营养美味，还富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、VE和 B 族维生素，以及多种微量元素……

早上下午饿了随时来几颗，堪称完美

《中国居民膳食指南》建议，咱们每周要吃够 50～70 g 的坚果，对身体有益处。

所以，强烈推荐大家买点儿好坚果回家，每天吃上一小把，既美味，又营养。

对了，大家可能看见我们拍的动图里坚果已经不太多了

‍不是人家量少，而是我没管住同事罪恶的小手。。‍

寄了7、8罐来，选品会上转了一圈就差点干空了，还剩个底儿坚持拍摄这样（只能怪坚果自己太香太诱人～）‍

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😋 先来说说我个人最爱的紫衣腰果。

先看体型：

这款越南进口的带衣腰果，几乎能达到手指大小。

要知道，嘻哈皮皮用的原材料，是越南King Size的带皮腰果。

腰果按照规格来排序，等级从高到低为：

180>240>320>450

这数字代表的是每磅有多少颗腰果，数字越小，表示颗粒越大越饱满。

而A180级别，堪称ding配，而且只有在雨水阳光特别好的年份才会遇见~

这种等级的腰果，可能会很贵？其实并没有。

A180大果，净重500g，仅售69元。

对比H马稍大一级的腰果，我们几乎是一半的克价～

像这样产地好、颗粒大的越南上等腰果，不用油炸、不用添加其它的香精调味料。

只要用简单的淡盐烘烤，就好吃得不得了。

 盐：腰果的比例是0.1:99.9，几乎尝不出咸味，仅仅负责提鲜，不会带来额外负担。

一点点盐，140℃小火恒温、8小时烘焙，粒粒烘烤均匀。

能留住更多的营养成分，留住越南腰果原始的果酯香。

而且带皮烘烤，口感更酥脆。

散发出微微焦香的咸干味，一次吃几颗也不会口渴。

除了果仁和盐，没有任何添加。

办公室里原先不喜欢吃腰果的同事都被它俘虏了。

现在正值核桃、碧根果上市的季节，我们也收到了不少样品。综合对比之后，真的要给大家推荐这款！

首先，它是今年新货，颗颗粒大饱满，超好吃。

随便拆开一罐倒出，全都是大颗大颗的果仁，完全没有次品、旧货。

其次，它配料干净。

无香精、无防腐剂，除了少量盐和糖调味提鲜之外，再无其他。‍

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生产日期也够新鲜。

做一批卖一批，绝不拿陈货糊弄大家。

坚果本味超级浓，香酥松脆，是我最喜欢的味道！

还带有一丝丝奶香味，像是一颗颗香浓奶油小炸弹，保证让你吃得停不下来😋😋

【嘻哈皮皮】超好吃的坚果合集

超大颗的完整紫皮腰果、爆香碧根果

野生山核桃仁、大粒开口松子

推文价：59起

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山核桃含有亚油酸、亚麻酸、以及锌等各种微量元素，还有丰富的维生素，是妥妥的健康小零食。

今天给大家带来的山核桃，都是湖南核心产区当季新鲜采摘、新鲜炒制的。

香酥、脆润、浓郁……

我能想到的关于坚果的溢美之词，用在它身上都毫不过分。

天然的甜味和奶香，带着山野间的松柏气息。

淳朴饱满的烘烤香气，甚至看似不完美的微涩感，都恰到好处地融为一体。

山核桃，有一种非常纤细又绵长的香气。

吃一颗，那种细腻的清香就可以在口腔里徘徊很久很久，一吃就停不下嘴。