静安寺最近曝出一家
“豪华海鲜大排档”
搬来了整条香港旺角街景
一开业就秒登
点评top1
还是
“楼上火锅
”
出品原创人打造
!
体重近1000g的
巨型澳龙
比巴掌还大的
黑金鲍
有手指2倍长的XXL号
斑节虾皇
... ...
足足
20+种
生猛海鲜,堪称水产大亨!
这个一开业就
蹿红静安的“海鲜大排档”
,阵仗堪称豪华,
近1000g的澳龙、比拳头大的黑边鲍、XXL号的斑节虾皇......
统统涮着吃!还
专门划分出一大块的
海鲜明档区!
完美重塑了HK的街边水产铺,
让人
分分钟穿越到港,足足省了1000块的机票钱,连东航bug都不用等!
卖的还都是极品的生猛海鲜,个别精品别处都看不到!
整整1水池,近30种海鲜
,要有专人看管,个个生龙活虎、新鲜感爆棚,一不小心就要窜出来!
现点现选,出水后直接上称,分量一点都不掺假,到底多重自己看秤!
随手点个“海鲜拼盘”,都超富贵的,一份就能打卡
斑节虾、红花蟹、大连鲍鱼。
但是价格绝对要比外面划算得多,
人均不过百,
吃到就是赚到!
斑节虾整把的吃,简直嗲到爆了,涮熟后,高品质秒变高颜值,横斑纹超级好看,虾肉十分筋道,微微的甜味令人上瘾。
大连鲍鱼品质一流,饱满厚实的口感圈粉无数小伙伴,吃起来很有嚼劲。
红花蟹的蟹壳蟹身都很有内容,吸满了汤汁后,每一口都透着鲜。
桌桌必点的花胶黄鱼锅底
,黄澄澄的绝对是整桌美味里面,当之无愧的最佳C位,花胶已经满满的浸在锅里了,咕嘟咕嘟的超诱人!满满都是娴妃娘娘佘诗曼超爱的
花胶!
搭配小黄鱼的花胶锅底还是蛮少见的,整整
3条去骨黄鱼
,
嫩到筷子一戳就齐刷刷的撕裂开,
与锅底是分开装的
,吃法都与别家不同。
解锁新吃法
,为了避免鱼肉过分软烂,挑一片小黄鱼,还有几片花胶,再淋上一满勺汤汁,看着都要流口水。
还有足足
50g深海鳕鱼花胶
,精挑细选的鳕鱼肚部位,弹性超强,筷子一拎就“duang”个不停。
熬制了8h+
的“黄金汤汁”,每一口都鲜到掉眉毛,精华全部都在这锅汤里了!
这根本就是
一整锅的胶原蛋白
啊!小姐姐们都爱,对皮肤超级好,喝上一碗比得过狂敷了1整周的面膜,让前男友悔到疯狂私信求复合!(黄壁纸拍照吼吼看哦)
味道一级棒,还超有营养的,恨不得击败小姐妹独占一整份!
这里还有香港街景里必不可少的肉铺档口,店内的肉类菜品都从这里出品,
手工现切的特级牛肉
,一片片厚度十分得当。