专栏名称: 上海美食攻略
上海最大的美食分享平台,7年美食新媒体从业经验,为2000万吃货汇聚最潮流的新开餐厅资讯、人气美食、攻略盘点!
目录
相关文章推荐
半导体行业联盟  ·  陈立武,大裁员,自掏8亿买股! ·  2 天前  
中国能建  ·  新技术,首次全面应用! ·  20 小时前  
半导体行业联盟  ·  中国“半导体封测”大会!聚焦无锡! ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  上海美食攻略

静安惊现航母级「海鲜大排档」,XXXL号澳龙、巨型黑金鲍...嗲爆!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-11-22 12:28

正文



静安寺最近曝出一家

“豪华海鲜大排档”

搬来了整条香港旺角街景

一开业就秒登 点评top1

还是 “楼上火锅 出品原创人打造




体重近1000g的 巨型澳龙

比巴掌还大的 黑金鲍

有手指2倍长的XXL号 斑节虾皇

... ...

足足 20+种 生猛海鲜,堪称水产大亨!



蹿红静安的“海鲜大排档”


自带超大明档


这个一开业就 蹿红静安的“海鲜大排档” ,阵仗堪称豪华, 近1000g的澳龙、比拳头大的黑边鲍、XXL号的斑节虾皇...... 统统涮着吃!还 专门划分出一大块的 海鲜明档区!


一池子的生猛海鲜


完美重塑了HK的街边水产铺, 让人 分分钟穿越到港,足足省了1000块的机票钱,连东航bug都不用等! 卖的还都是极品的生猛海鲜,个别精品别处都看不到!


整整1水池,近30种海鲜 ,要有专人看管,个个生龙活虎、新鲜感爆棚,一不小心就要窜出来!


近30种现选现称


现点现选,出水后直接上称,分量一点都不掺假,到底多重自己看秤!


性价比逆天的海鲜拼盘


随手点个“海鲜拼盘”,都超富贵的,一份就能打卡 斑节虾、红花蟹、大连鲍鱼。 但是价格绝对要比外面划算得多, 人均不过百, 吃到就是赚到!


斑节虾整把的吃,简直嗲到爆了,涮熟后,高品质秒变高颜值,横斑纹超级好看,虾肉十分筋道,微微的甜味令人上瘾。


大连鲍鱼品质一流,饱满厚实的口感圈粉无数小伙伴,吃起来很有嚼劲。


红花蟹的蟹壳蟹身都很有内容,吸满了汤汁后,每一口都透着鲜。



魔都罕见的“黄鱼花胶锅”


1锅配3条去骨黄鱼


桌桌必点的花胶黄鱼锅底 ,黄澄澄的绝对是整桌美味里面,当之无愧的最佳C位,花胶已经满满的浸在锅里了,咕嘟咕嘟的超诱人!满满都是娴妃娘娘佘诗曼超爱的 花胶!


搭配小黄鱼的花胶锅底还是蛮少见的,整整 3条去骨黄鱼 嫩到筷子一戳就齐刷刷的撕裂开, 与锅底是分开装的 ,吃法都与别家不同。


黄鱼花胶汤


解锁新吃法 ,为了避免鱼肉过分软烂,挑一片小黄鱼,还有几片花胶,再淋上一满勺汤汁,看着都要流口水。


还有足足 50g深海鳕鱼花胶 ,精挑细选的鳕鱼肚部位,弹性超强,筷子一拎就“duang”个不停。


胶原蛋白爆棚


熬制了8h+ 的“黄金汤汁”,每一口都鲜到掉眉毛,精华全部都在这锅汤里了!


这根本就是 一整锅的胶原蛋白 啊!小姐姐们都爱,对皮肤超级好,喝上一碗比得过狂敷了1整周的面膜,让前男友悔到疯狂私信求复合!(黄壁纸拍照吼吼看哦)


味道一级棒,还超有营养的,恨不得击败小姐妹独占一整份!



到店必点的品质尖货


现切特级雪花牛肉


这里还有香港街景里必不可少的肉铺档口,店内的肉类菜品都从这里出品, 手工现切的特级牛肉 ,一片片厚度十分得当。








请到「今天看啥」查看全文