提起加州，乃至美国的葡萄酒，相信很多爱好者的第一反应都是同一个名字，Opus One。70年代末期，波尔多木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和加州葡萄酒教父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）强强联手，在加州纳帕谷合作成立了酒庄。自1984第一个年份问世以来，作品一号 Opus One便被称为“顶级”的葡萄酒，人们也常常为它的“美国与波尔多的混血”风格归属而争论。
我们也为您准备了全国范围的现场直播，让您不用跨越城市，在家中就能观看学习，了解这家名庄背后的故事。
时间：
2018年11月01日周四晚19:00
主讲：
知味资深葡萄酒讲师 王笑
价格：
9.9元，前50位预约报名可免费
想来现场参加品鉴请点击这里，还有最后2席
（或点击页面右下角阅读原文）
在酒庄发展的最初阶段：
1979到1984年
，Opus One葡萄酒风格优雅，但一直默默无闻。
1981年
的纳帕葡萄酒慈善拍卖会上，当时尚未命名、也未上市的酒庄新酒单箱价拍卖到2.4万美元，创下美国葡萄酒的拍卖价记录。
1985到1990年
，酒庄影响逐渐扩大。
直到1991年
，酒庄终于上升了一个规模，酒质也更上一层楼。
从2004年起
，
Opus One获得了独立，并以独特的“混血”个性征服了众人。
Opus One创始人菲利普·罗斯柴尔德男爵（右）和罗伯特·蒙大维（左）
木桐酒庄（Mouton Rothschild）前总经理帕特里克·雷翁（Patrick Léon）曾这样强调：“我们追求的不是卓越，我们追求完美。”Opus One的葡萄酒一向贯彻密度种植，由人工精细采摘，选用最好的法国木桶，以及重力工艺酿制。主料为赤霞珠（通常比例为90%），配以品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）和小维多（Petit Verdot）。这种波尔多和加州风格相结合的酿造方法，也造就了Opus One别具一格的个性。11月1日晚上，欢迎一起见证这个奠定了美国顶级酒庄，经历荏苒岁月淬炼的“混血”风味。
关于主讲人
王笑 Xiao WANG
WSET 4 Diploma，知味葡萄酒教育讲师，知味葡萄酒商务合作高级经理。毕业于对外经贸大学和美国德克萨斯大学达拉斯分校（University of Texas at Dallas），市场营销学和信息技术管理学双硕士。在美期间跟随葡萄酒大师Dilek Caner MW学习葡萄酒，随后在纽约从事葡萄酒销售和咨询。热衷于通过盲品的方式来学习葡萄酒。
如何报名
直播原价9.9元。前50位报名的读者，几乎可以
免费观看
品鉴会直播，本次直播时长约30分钟左右，不含品鉴酒款寄送。请扫描下方二维码填写报名信息并支付0.01元，满50人我们将恢复原价。
直播结束可以回看。
如有疑问，可添加客服
知味酱
微信（微信号：
zhiweijiang2018
）。
在本次品鉴会中，现场将品鉴到
酒庄不同阶段的6个精选年份的Opus One葡萄酒，横跨37个年份。
全场酒款的
市场总价2万余元
，所有酒款的评分都在国际知名酒评家Robert Parker以及Antonio Galloni的葡萄酒评论机构Vinous
91-97分的高分
。
现场品鉴酒单
1.Schramsberg Blanc de Blancs Brut 2014
2.Opus One 1981
3.Opus One 1986
4. Opus One 1990
5.Opus One 1998
6.Opus One 2007
7.Opus One 2013
8.Chateau Lynch Moussas 1996
品鉴会地点
970风土俱乐部
毗邻上海交通大学法华校区的法华镇路525号，院落僻静幽深之处，两棵银杏古树已静静矗立了三百年。“970风土俱乐部”就坐落于这片古树荫庇下的舒适清凉之地。俱乐部名字中的“风土”二字，代表着知味一直想做和在做的事情——
建立最有生命力的风土文化社群
。
温润厚重的胡桃木桌椅，古铜色吧台和立柱，倒映着复古灯饰温暖的光线，通明透亮的大厅，正对古朴典雅的庭院，在百年树荫下品味美酒人生，春夏秋冬四季皆是独特风景。在上海的风土之源，我们希望能给热爱葡萄酒和风土事物的朋友们，带来一处自然舒适、惬意放松而且服务专业的专属内部交流空间，成为践行知味社群价值观的落地点。
