花果香水一样的快乐微醺利器，7种。

春天了，想出门，想春游，想喝点香香的、让人快乐的、一口多巴胺上头的小酒！

香香酒很多，葡萄酒甜酒都安利过不少，但今天我们重点来安利一些不一样的香香烈酒： ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍

都是 加入全世界各地好吃水果、新鲜花朵去制作的酒， 你可以喝到非常具象、小白也能品出来的花香果香，简直就是春天里 给嘴巴定制的香水…… ‍

我们的烈酒买手大半同学，也是喝了几个月才来给大家攒出这一期安利，种类相当丰富，分为以下2大类：

世界各地的好吃水果系 ：

比如冰糖雪梨般浓郁的 法国梨子白兰地； 加了普罗旺斯甜橙、阿尔卑斯香草的 勃艮第金酒 ， 最惊喜是一款 日本柚子蒸馏酒 ， 全日本独一份酿法，口感无限接近新鲜柚子青苹果汁，3月刚进口，目前只有我们这里能买到~

淡雅花香植物香系，也有很多！

比如自带 茉莉花冰糖甜的 日本鹿儿岛芋烧酒 ；比如墨西哥 龙舌兰里很小众的“索托酒”， 仿佛 烟熏香草菠萝 ；尤其推荐这款加了爱知县西尾抹茶的 抹茶酒 ，一整个液体版抹茶糕，自带清爽甘甜，茶酒脑袋原地打转～

因为这些酒风味都特别足，所以一杯里其实只加20-30ml酒就很香了，真是 又香、成本又低、热量又低的微醺方案 。

重点：好几款网上都没有（我们独家首发），价格真的很美丽！

酒鬼老饕一定要看到最后， 文末还有个彩蛋 ：一个高达50度的山东苹果白兰地，30公斤苹果出1公斤酒，干邑桶陈20个月，满满蜂蜜烤苹果，只有30瓶～

迫不及待的朋友

可以先点进烈酒专区下单了👇

也可进入淘宝购买 ：

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01

日本 柚子手工蒸馏酒

柚子白花苹果香水

酒精度：27%

价格：168元

全日本可能找不出同款的柚子蒸馏烈酒：

你可以理解为： 这就是个柚子果酒的蒸馏提纯版本。

我一个20年酒龄的日本朋友这么形容它： 好喝到“弹眼落睛”。

首先是香气，那仿佛在濑户内海边剥开的高扬日本柚香，太抓人了。 ‍ ‍ ‍

很多日本/欧洲金酒都喜欢用日本柚子Yuzu因为高香，但这款蒸馏酒的 柚香尤其鲜活还原 （跟柚子添加量、柚子汁柚子皮比例有关） 。 有柚子皮上 清新的花香 ，连柚子果瓤里那点 蜜香 都能闻到。

27%酒精度，但果汁般甘润好入口，不太喝烈酒的朋友都能纯饮。

因为 基酒比很多金酒的基酒更好。 一般金酒的基酒是最便宜的谷物酒精，这款基酒是有风味的，发酵作曲时间也更长。

做法非常特别：基酒是芋烧酒+麦烧酒，加入柚子汁+柚子皮浸渍，不加糖不加香精，然后蒸馏而成，类似手工金酒的制法。

配料表只有：芋烧、麦烧、柚子。

这家酒厂叫“ 若潮酒造 ”，是我们一直很喜欢的新派烧酒厂，他们家的芋烧、麦烧都是很Juicy的花果风格，酒标也很新派可爱，在日本很受年轻人欢迎，完全不是你印象里的老头烧酒！ 每次去日本都要专门背几瓶回来

这款小金鱼柚子酒的基酒，就混合了他家招牌的芋烧、麦烧：

入口是柚子香甜，然后涌动起 麦烧酒自带的苹果香、 芋烧酒自带的荔枝 （荔枝是芋烧里很常见的风味，是发酵中原料和酵母带出来的，经典例子就是Daiyame芋烧） —— 不只有柚子， 很复合的水果甘醇层次！

金酒怎么喝，它就怎么喝：纯饮、加苏打水、汤力水 ...... 而且它其实比金酒更百搭，因为它有金酒的柑橘调但 没有金酒的杜松子辛味 ，适应场景更多

顺便说一下：这款 首度进口中国，只有120瓶 ，下一批不知道要猴年马月......

02

超少见勃艮第金酒

丝滑矿物感橙花香

酒精度：43%

价格：360元

这款你在某宝上应该搜不到（除了我们店）。

勃艮第金酒本就稀罕， 这款还 是勃艮第葡萄酒当红名庄PVG亲哥做的酒， 产量很少基本不出口，没点关系根本拿不到货...... 这是PVG的进口商顺带进口的，还不到100瓶

纯饮就很好喝，虽然味道还是经典金酒的框架，但 甜感明显：红心柚、血橙、沃柑。

金酒一般都有柑橘风味（因为蒸馏时会加柑橘），但这款的甜橙香尤其明晰—— 毕竟用的是法国头号柑橘产区Menton的 普罗旺斯橙。

最特别是它的口感：带一点矿物咸鲜， 很丝滑，比我们喝过的90%金酒都丝滑。

这跟它稀释用水有关系—— 金酒伏特加这些蒸馏烈酒，都是蒸馏到高度再稀释到40度左右，所以酒厂都很重视用什么水来稀释原酒。

这款用的是 勃艮第地区（默尔索村）120米深度的地下水来稀释 ——喝之前觉得这是玄学，但一入口的丝滑程度有点惊艳的。

嗯，这确实也是 世界上首款用到勃艮第地下水的金酒 ...... 因为这个地下水是国家保护资源，抽取它来做酒需要经过法国政府的层层审批。

酒体真的干净柔顺～ ‍

基酒也很有说头：不是从外采购最便宜的谷物伏特加，而是 勃艮第特级葡萄园旁边种的小麦 ，发酵后，经过三次蒸馏提纯而成——原料好+发酵扎实，所以 酒体很柔 （做干马天尼尤其能感受出来） 。

酒厂叫Pegasus（飞马蒸馏所），这款金酒取名Orion，中⽂是猎户座的意思，是夜空里最明亮的星座之⼀。 庄主说之所以取这个名字，是想表达一些梦想和探索精神。

总之确实是款蛮精品的手工金酒，安利给金酒爱好者们试试。 （也欢迎酒吧老板来采购 ）

03

爱知县 抹茶酒

春风般清爽的茶香

酒精度：25%

价格：180元

如果你是抹茶爱好者，这支抹茶酒几乎可以闭眼入。

讲真，我们也试过不少茶香风味的蒸馏酒 （基酒+茶叶浸泡蒸馏） 。 福建八浪的铁观音金酒、日本季之美的茶金酒、小正的绿茶金酒、尾铃山蒸馏所osuzu跟日日酒造联名的焙茶金酒......

这款不敢说最好，但 它的 茶香是最直给好懂的，而且突出了抹茶的清爽甜感 （几乎没有茶苦涩味） ，所以不用加东西调酒去平衡茶苦味，是我们试下来最懒人家用友好0门槛的香香茶酒。

原料就很扎实，日本抹茶最出名产地爱知县的一个老牌酒厂，用当地特产 西尾抹茶做的，甘味醇厚，鲜味绵长。

自带甜感，也跟制法有关： 因为基酒是米酒。

米酒为底，在大米发酵到一半的 酒酿中加入爱知县抹茶一起发酵，再蒸馏而成， 所以抹茶香和酒体融合得很自然。

香气很像抹茶味和菓子，入口是米糕和抹茶结合的圆润甜感，简直是液体版的抹茶糕，春风般清爽，淡淡茶香米香丝丝入扣，几乎没有茶的苦味涩味和酒精烈感。

除了常规喝法（加冰、加苏打），还可以 加茉莉花茶、乌龙茶 之类（抹茶酒：茶=1：3），摆出去招待朋友都觉得很惊艳～

再附送一个隐藏喝法： 加椰子水 ，还能 加金银花露 （超市里就有）......

哦，这款也是你某宝上大概率搜不到的，因为它是爱知县 很冷门一个做味淋起家的百年老酒厂 （很多进口商都没听说过），是我们在国外酒展上喝到的。

发酵技术真的蛮强的，酒展上喝过同酒厂 的清酒、威士忌，都比同价位的风味集中度好。