近日，餐饮供应链品牌信良记宣布完成1.2亿元的A++轮融资。本轮融资由钟鼎创投领投，峰瑞资本跟投。此轮融资将用于加大上游产地及加工优质资源的提前布局。
据了解，信良记食品科技（北京）有限公司，成立于2016年，总部设在北京，是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌。信良记官方资料显示，其具有中餐标准化爆品模式和高科技“秒冻锁鲜”技术，并自建冷链物流体系，拥有上游20万亩养殖基地、5大工厂。
信良记的产品特点是，餐厅只需要对信良记提供的标准化中餐爆品进行简单复热，即可食用。
目前信已研发出多款标准化产品，如：小龙虾、酸菜鱼、爆浆锁鲜饮料、香辣蟹、香辣牛蛙、吮指田螺、美味鱼头等。已有数千家的餐饮企业与信良记深度合作。
新辣道创始人、信良记CEO李剑表示，餐饮企业的未来竞争一定是标准化产品和其上游的供应链建设。
作为本轮领投方，钟鼎创投认为： 受美国餐饮服务商西思科公司成长路径启发，钟鼎一直致力于寻找中国食材行业的大市值机会。中国餐饮行业标准化程度低及产品质量不稳定是一个长期存在的痛点，持续影响着餐饮行业的整体效率。信良记作为新一代餐饮爆品标准化品牌，选择通过爆品标准化这一高势能路径切入餐饮市场，是钟鼎认同的商业价值所在。在李剑先生的带领下，信良记已完成了0-1的单一产品快速突破和市场验证。结合钟鼎在食材及供应链行业的优势产业资源，信良记将释放更大的能量，为大中小型餐厅提供美味优质且稳定供应的产品，让每一个顾客都能品尝到信良记安全、有品质的美食产品。
早期投资方峰瑞资本表示，信良记从小龙虾切入，致力于做餐饮行业的准成品食材供应链服务。不到两年时间，已经完成了产地、工厂、物流和分销渠道的建设，显著降低了食材、人力乃至租金成本的同时，还实现了菜品的快速迭代和标准化扩张，较大程度上提高了餐厅的竞争力和利润水平。信良记创始人李剑作为餐饮行业的资深从业者，峰瑞资本欣赏他思考的广度和深度，期待信良记成为行业里的龙头企业，引领餐饮行业的供应链升级。
更多好文，点击关键词查阅历史文章
热点话题
互联网+
|
产业互联网
|
工业4.0
|
区块链
|
供应链
|
供应链金融
|
物联网
|
融资
|
阿里B2B
|
阿里中供铁军
|
京东新通路
|
找字辈
|
垂直行业
|
汽车电商
|
旅游电商
|
B2B运营
|
独角兽
|
交易闭环
|
长尾效应
|
自建电商
|
投资机构
|
SaaS免费
|
移动CRM
|
扫把理论
|
新变化
|
倒闭
|
跑路
|
骗局
|
B2B峰会
|
B2B电商百强
|
大宗峰会
|
大宗电商百强
B2B电商
找钢网
|
上海钢联
|
慧聪网
|
美菜网
|
阳光印网
|
易酒批
|
掌合天下
|
中商惠民
|
店商互联
|
优信二手车
|
汇通达
|
欧浦智网
|
欧冶云商
|
金银岛
|
找塑料网
|
天物大宗
|
摩贝
|
卓尔云市
|
河姆渡
|
网盛生意宝
|
货车帮
|
中农网
|
思贝克
|
积微物联
|
运满满
|
快塑网
|
找油网
|
铜道
|
冻品在线
|
中钢在线
|
链尚网
|
国联资源网
|
找煤网
|
搜布
|
东煤交易
|
粮达网
|
我的塑料网
|
涂多多
|
易煤网
|
五阿哥
|
煤老板网
|
鲜易网
|
化塑汇
|
亿建联
|
大大买钢网
|
中钢网
|
一亩田
|
世界高铁网
|
运去哪
|
农产品集购网
|
鄂尔多斯交易中心
|
网化商城
|
兰格钢铁云商
|
华能大宗
|
药材买卖网
|
搜芽
|
有料网
|
百布
|
上海煤炭交易网
|
锦桥纺织网
|
河姆渡
|
货大大
|
多采多宜
|
有粮网
|
有木头网
|
科通芯城
|
钢银电商
|
品尚汇
|
诸葛天下
|
一呼百应
|
挖酒网
|
易矿网
|
卖货郎
|
卖好车
|
敦煌网
|
大搜车
|
爱便利
|
真旅网
|
焦点科技
|
西域机电
|
51订货
|
驰誉旅游
|
中驰车福
|
优配良品
|
康众汽配
|
巴图鲁汽配
|
天下房仓
|
宋小菜
|
旅游圈
|
土流网
|
华强电子网
|
省心宝
|
进货宝
|
海智在线
|
新高桥
|
刘备修车网
|
欣欣旅游
|
96订货网
|
中国网库
|
八爪鱼
|
工品一号
|
丹露网
|
商品通
|
油小二
|
云调味
|
好料
|
卫多多
|
一品嘉
|
海上鲜
|
天天拼货团
|
唯捷城配
|
一达通
|
唐贝网
|
小货郎
企业服务
二维火
|
红圈营销
|
魔方格
|
薪福多
|
法大大
|
泛微网络
|
车店无忧
|
31会议
|
达观数据
|
搜办
|
车好了
|
钉钉
|
商派
|
法大大
|
千米网
|
宜信翼启云服
|
腾讯企点
|
云鸟科技
|
易宝支付
|
易极付
|
通天晓
|
上上签
|
唯捷城配
|
优链
|
1号链
|
蓝金灵
|
快法务 |
纷享销客
|
Moka
