针对央视3·15晚会曝光的冷冻虾仁存在超量添加磷酸盐水分保持剂、过量包冰增重以及成分标注不实等问题，楚雄州市场监管部门迅速开展市场销售冷冻水产品排查检查工作。

全州市场监管部门对各类冷冻水产品批发经营主体、商场超市、农批（贸）市场、水产品（海鲜）交易市场等场所进行检查，对冻品经营户开展全覆盖排查，重点检查商家是否严格落实进货查验制度，冷冻水产品是否存在标签标识不规范、成分标注不实、虚假宣传“零添加”“零保水剂”、违规超量添加复合磷酸盐类水分保持剂、过度包裹冰衣增重等问题。对检查中发现涉及“3·15”晚会曝光的生产企业的问题产品，责令经营主体停止经营，采取下架、封存、召回措施，杜绝再次流入市场。

截至3月17日，全州出动执法人员197人次，排查冷冻水产品批发经营主体81户、冷库22个、商场超市149个、农贸市场35个（其中场内经营户139户），下架、封存问题产品11盒。目前，检查工作仍在进行中。

来源：楚雄州市场监管局