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购物中心时代下,上海这些百货却越活越好了

搜铺网  · 公众号  · 电商  · 2021-02-23 15:13

正文


出品/ 联商专栏

撰文/ 联商高级顾问团成员、联商上海商业情报专栏 郭歆晔

图片/ kaga


上世纪三四十年代的先施、永安、新新、大新,曾是全国乃至亚洲最有名的四大百货。


时移世易,如今上海在全国最具知名度的百货,已经由南 京东 路四大霸主,变成了地铁2号线沿线的 久光百货、新世界城、第一百货商业中心、新世界大丸百货、第一八佰伴 这五大新百货天王。


购物中心 崛起、传统百货商场接连停业转型的大背景下,这五大超级百货向百货购物中心模式转型的探索无疑是极具观察价值的鲜活样本。不同于购物中心的餐饮娱乐业态动辄40%甚至60%,侧重于高坪效零售业态的百货购物中心的餐饮娱乐业态只有20-30%,所以在吸引年轻人提升项目活力方面对品牌及活动的选择必须更加精准。


本文主要以久光百货为例,阐述百货如何升级,才能在购物中心的大时代中谋得一席之地。


40级大台阶的建筑特色 首店经济加持


久光百货地处上海国际品牌渗透率最高同时也是高端商业竞争最激烈的南京西路商圈,各路高手中既有全国坪效最高的HOME TO LUXRY级恒隆广场,也有以时尚潮流设计师品牌著称的静安嘉里中心,以丰富的文化艺术活动著称的新锐大型购物中心兴业太古汇,极具知性色彩的芮欧百货及日式和风浓郁的 伊势丹 百货,以年轻化为最大特色的晶品购物中心……在强手如林的商圈大环境下,已年满16周岁的久光百货是怎样在南京西路立足、并牢牢把握前列位置的?


久光百货拥有上海头部商场中唯一的地面广场至二楼的40级大台阶(港汇恒隆广场的39级大台阶已被拆除,魔都其他购物中心的大台阶都位于地下下沉式广场),商场在各种节假日、活动日期间会对南京西路沿街的大台阶进行主题化的美陈布置,并吸引了大量市民专程打卡。


大台阶及上方外立面常年被各大顶级 化妆 品的美陈包揽,成为魔都一景


首店经济方面,久光百货的成绩也毫不逊色于购物中心。


联商网 &中商数据&MALL星统计,久光2020年引入了 14 家首店概念店旗舰店,例如开云集团旗下高级 珠宝 品牌 Qeelin在中国大陆地区开设的第21 家直营店及首家中国大陆旗舰店,日本知名时装集团MARK STYLER全新品牌概念集合店中国首店,日本品质 女装 NOLLEY'S中国内地首店,日本TABIO靴下屋袜子、MARK STYLER女装集合店与美国复古球衣品牌Mitchell&Ness华东首店,GIOEVER国际时尚鞋奢买手店、韩国STUDIO TOMBO女装、美国radio flyer小车等各类上海首店。


愚园路入口1至2楼的台阶同样进行了美化


首店叠加唯一店 双管齐下的吸客法宝


相对于特意引入的各类新首店,市场自然积淀而形成或者说“守住”的久光独有品牌或者沪上唯一门店更是多达 30 余家,例如日本国民品牌婚戒品牌Ginza Diamond Shiraishishi、源自法国的顶尖珍珠品牌LABETA、日本NEW ART集团下美容沙龙LA PARLER、United Nude女鞋、法国设计师品牌ATSRUO TAYAMA、L ANGELIQUE与PRIVATE SHOP 内衣 、CHAU·RISING洲升、NATURAL HOTEL、潮牌DANGEROUS PEOPLE、ANZHENG、日本B-THREE、BABY DE MODE、德国高端婴童品牌SIGIKID、瑞典LEXINGTON、享誉百年的瑞士定制床品SCHLOSSBERG、葡萄牙家居品牌ABYSS、瑞典KOSTA BODA水晶、KRUP小家电、日本铁壶南部秀山堂、日本YOSHIKAWA厨具、西班牙LLADRO瓷器……等各种不同品类不同特色的上海唯一门店品牌极大增强了久光商场的差异化与吸引力。


数据显示,即使面对激烈竞争,久光百货的年营业额依然占据着南京西路亚军宝座,仅次于客单价全市最高的奢侈品购物中心恒隆广场;不仅如此,久光不少零售品牌单柜业绩及坪效居上海第一,久光自营精品超市的年营业额不仅名列全市百货业第一且在全市购物中心中同样位居前茅。


此外,据中商数据统计,位于南京西路西尾的久光百货2020年引入了14家首店数量,与南京西路东首的兴业太古汇并列南京西路第一,可见久光依然活力十足。


久光的做法也值得其他百货借鉴。


全域化系统化升级 焕新商业空间


从2015年起,上海久光就持续不断地在对商场进行全域化系统化的优化改造,天地墙、卫生间、母婴室、电梯厅、指示系统、外立面、露台、大阶梯都进行了细致的提升。


升级后的久光大台阶同时串联起了既能俯瞰南京西路都会景致,又有充足外摆空间的L2露台区域及1楼沿街户外空间的关联性。


L2露台区域新近陆续引入了Raku Raku STEAK HOUSE牛排馆全国首店、具有挑高空间的 星巴克 臻选?咖啡·酒坊、玻璃房造型的M Stand精品咖啡等多家高人气餐饮社交空间。


未来的2楼露台将会作为年轻族群和周边白领,工作日与同事,周末与朋友,白天用餐、BRUNCH、下午茶以及晚上喝酒小憩聚会的全时段社交平台,今年露台域的餐厅计划延长整体的营业时间,以满足夜生活人士的需求。


而露台空间中部到达性最佳的独立玻璃房则成为了活动中心,从10月至今举办的活动已达30余场,包括各种有趣的快闪店、楼上市集、针对VIP顾客的私享会、萌宠互动公益领养“宠物友好”活动以及各类主题派对。


久光会系统化规划全年的活动内容,融入不同的主题项目,如:萌宠、慈善、创意、环保、时尚、音乐、艺术、派对等,以丰富整个平台的互动体验内容。久光愚园路入口的台阶及平台也植入了艺术化内容,例如“躺平”及艺术设计周的“拥抱”美陈,夜间的萤火虫灯光秀等互动内容以争取吸引愚园路美食街的客流。


1楼在持续做强内场美妆及轻奢服饰业态之外,其与静安寺之间的内街也进行了持续调改,从最初以高冷零售为主的多家名牌钟表店构成的名表街加 必胜客 ,再到去年改造前的LONGCHAMP(移位内场)、星巴克(移位L2露台)、哈根达斯、桃园眷村,如今品牌由南至北依次更替为意大利时尚女装品牌GIADA、意大利历史最悠久的甜品名店Cova Pasticceria-Confetteria、年轻人偏好的彩妆品牌M·A·C、网红饮品店喜茶、百年素菜馆春风松月楼豫园商城之外的首家分店、最具口碑的法式传统面包店PAIN CHAUD,这些高人气餐饮店铺充分利用了外摆空间的同时,也与来客联动打造出其乐融融的街市氛围,活化了城市界面。







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