国台酒+数智化,正在刷新高品质白酒的消费体验。
12月16日,国台数智国标酒、国台数智珍藏酒,正式在贵州白酒交易所限量发布。
两款产品均突显“数智”特征。
“一是国台酒是数智化酿造出来的好酒,二是创新‘数智化’营销,三是给消费者带来‘数智化’美酒新体验。”国台创始人、国台数智酒业集团创新生产力总师闫希军介绍。
作为政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业,国台坚持“酿好酒、酒好喝、喝好酒”。
每一瓶国台酒,都需要历经1年精酿、3年陶藏、1年涵养,至少五年方才能出厂。
消费者只需通过微信小程序,进入【国粉俱乐部】,在【贵州白酒交易所专区】选择心仪产品,进行认可,即可享受线上认购的便捷服务,轻松完成转赠与交易,大大简化了传统交易流程。
产品可买、可存、可喝、可赠、可卖,兼具品饮、珍藏和社交价值。
以消费者为中心,国台开启了线上线下一体的数智营销新模式。
数智美酒
国台是酱酒核心产区茅台镇的第二大酿酒企业,扎根茅台镇已有25年。
酱酒酿造工艺复杂,历经2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,简称“12987”正宗坤沙酿造工艺。
还要经过3年陶藏、1年涵养,至少5年时间才能上市。
国台用十多年的时间,系统学习茅台镇正宗酱香的传统酿造工艺,构建了“四好一通”的传统酿造体系。
在此基础上,国台又用十多年的时间,实现了从传统酿造向现代酿造、科学酿造、智能酿造的跨越,建立起全过程标准化、数字化、现代化智能酿造生产体系。
据闫希军介绍,国台坚持酒体贮足年份,在货源紧张时,也不吃种子粮。
国台创始人、国台数智酒业集团创新生产力总师闫希军
每年至少留存上年生产总量的20%作为沉淀老酒,用于之后不同批次的精调,使酒体更加醇厚饱满,口感更加适宜,搭建了稳定的酒体体系。
10年前,国台就提出“真实年份”品质战略。
自2017年起,国台连续8年发布新酿造年份的国台国标酒,即国台国标(2012年酿造-2019年酿造),彰显品质诚信。
此次推出的国台数智国标酒,是满五年的真实年份酒,彰显酱酒的时间价值。瓶身标注真实酿造年份,让消费者明白、放心地消费。
酒体微黄透明,酱香突出、陈香舒适、具有明显的老酒味,醇厚丰满、圆润协调,空杯留香持久,具备正宗大曲酱香白酒的典型风格。
国台数智珍藏酒为坛储酒,陶坛具有透气性,杂质和有害物质逐渐挥发,长时间的贮存中,酒精的辛辣、刺激感减弱,酒体愈发柔和。
珍藏酒30斤起封,提供500ML、1L、3L、5L、10L、15L等多规格、定制化取酒包装服务。
更有超值赠品“国台数智生肖酒”,精选国台优质年份酒勾调而成,酒体微黄,酱香突出。外观以中国红为主色调,坛盖金蛇盘踞,寓意蛇年纳财吉祥。
据悉,历经六次技术迭代,国台将茅台镇传统酱酒的12987酿造工艺,细化为30道工序、274环节,1508个标准,建立起全过程标准化、数字化、现代化的智能酿造生产体系。
其根本目的就在于持续酿造一瓶更好的酒,让质量更恒定,批次更一致。
一键交易
“通过酒交所平台,可以把时间产生的增质(质量)和增值(价值)的双重价值,顺畅传递给消费者朋友。”闫希军介绍。
此次,国台数智酒业集团联手贵州白酒交易所,创新了国台酒的数智营销模式,系统解决了珍藏酒多次转让的问题。
首先,每一坛数智国标酒、数智珍藏酒,均配有专属数智酒证。
数智酒证采用区块链技术,生产、质检、物流、经销、零售消费等信息,全程可追溯,不可篡改记录,实现了来源可溯、质量可控、去向可追。
同时,国台联手酒交所,建立数字仓库,解决了购买者对于存储空间的担忧,使得收藏变得更加轻松愉悦。
其次,数智酒证作为交易凭证,满足线上流通的唯一性和流通性需求,随时挂单,交易便捷。
消费者如有需求,可在三方交易所一站式转让或馈赠亲友,实现线上转让赠予、挂价转售等。
这进一步打通了可买、可存、可喝、可赠、可卖的消费链条,让喝酒人有了白酒消费的新方式,不喝酒的人也能买酒进行投资。
具体操作上,可通过微信小程序“国粉俱乐部”,点击进入“酒交所专区”,授权微信登录后,进入贵州白酒交易所专区,认购心仪的产品。
贵州白酒交易所,是全国性的白酒要素交易所,主要使命是构建贵州酱香白酒品类IP,建立市场通识标准,完善价格形成机制,优化市场运营模式。
闫希军表示,希望通过与贵州白酒交易所的合作,为买酒人、卖酒人、存酒人、喝酒人提供便捷、透明的交易渠道。
同时,也为白酒收藏爱好者开辟一种新的珍藏之选,实现“数智珍藏,共享价值”的目的。
顺应趋势
“从消费端来看,消费者对品质生活的追求愈发强烈,对深层次的品质体验,逐渐成为消费的潜在需求和发展趋势。”发布会上,中国酒类流通协会主席王新国表示。
当80后、90后逐渐成长为酒水消费主力,加上电商、直播等新渠道兴起,为酒类市场带来了新的机遇和增长潜力。
从消费趋势上来看,新一代消费者希望探寻美酒背后的价值,期待更多元的美酒消费新体验。
“随着消费者需求的演变,酒企必须坚持长期主义,持续创新求变。”王新国说。
流通协会主席王新国
比如,借助数智化手段重塑生产力、促进效率提升、推动产品升级以及维持供需动态平衡,推动传统行业与现代技术的深度融合。
酒类行业未来增量发展的关键在于,积极探索新群体、新区域、新产品、新场景,实现产品多元化、营销精准化、服务个性化以及全周期的数智化,更好满足消费者日益多样化的需求。
顺应酒业变局,国台提出“数智国台开新篇,打造中国新名酒”的企业主张和行动,率先投入到行业数智化的发展中,完成了生产全过程产业链的更新和数智化酿造。
此次,国台联手贵州白酒交易所推出新品,深度挖掘了产品的品饮价值、珍藏价值、社交价值,满足了消费者对美酒的更高需求。
一键打通各种消费场景,轻松转换美酒用途,正是当前消费市场的趋势所在。
它不仅是数智化在国台产品上的具体应用,也是国台在产品创新、服务创新和消费场景创新等方面的体现。
“在‘打造中国新名酒’的道路上,继续推进国台特色的数智化产品升级,提升新名酒消费体验,传播新名酒文化,不断为大家的美好生活添彩助力。”闫希军表示。
(本文仅供参考,不构成投资建议,投资有风险,理财需谨慎)