资本火烧进无人零售 60天融资1000万 他的售酒机15秒配200类酒水

◆ 苗轲是一位登山爱好者，同时也是一位葡萄酒爱好者。

文 | 铅笔道 记者 玛依热

► 导语

这是苗轲第二次接受铅笔道采访，电话里他已然轻车熟路。

“ 你喜欢喝葡萄酒吗？ ” 记者还未说话，苗轲便抛来了他的问题。

“ 不喜欢。 ” 然而这个回答并没有打断苗轲的兴趣， “ 你会爱上的。 ” 他说。

即使谈话还未深入，但苗轲对葡萄酒的热爱已表现得淋漓尽致。 他认为喝葡萄酒是一种生活方式，为此他创业的方向一直瞄准葡萄酒行业。

去年 8 月成立的新潮智能是他第三次创业， 此前他还创办过葡萄集和新潮。前者为葡萄酒分享社区；后者则属于传统专业酒柜运营，专注葡萄酒的贮存。

这一次他瞄准了智能酒柜及无人智能自动售酒机，前者除了恒温储存外，用户还可以通过扫描瓶身图标识别放入酒柜的每一瓶酒的信息、存放位置、最常消费的酒款；后者铺设于商场及人流密集区域，用户可以微信下单购买酒水， 15 秒可选 200 类酒水。

可对于无人零售，一方面是资方的纷纷入局，一方面是传统零售等的层层夹击，他的无人售酒机能走多远？

注 : 苗轲承诺文中数据无误，为其真实性负责，铅笔道已备份录音速记，为内容客观性背书。

2005 年，苗轲创立传统酒柜运营品牌新潮，专注葡萄酒的贮存。 9 年后，他又创立了葡萄酒社区 “ 葡萄集 ” ，可帮助葡萄酒爱好者用低价买到优质的葡萄酒。

由此，他在葡萄酒行业越扎越深，谈起中国葡萄酒市场的现状亦如数家珍。

苗轲称，去年一年，中国葡萄酒市场规模突破 1200 亿元，进口啤酒市场规模突破 100 亿元，整体酒类市场规模超过 10000 亿元，并且保持着每年 30% 的增长速度。而目前，有网购经验的酒水消费者约 5000 万人，其中以 80 、 90 后为主。

品酒难免会面临存酒问题，但是商家很少关注用户的内在需求，对于他们来说卖酒赚钱才是最重要的。因此，早在 2005 年，为了更好地服务用户帮助其储存葡萄酒，苗轲所创立的新潮，除了打造传统酒柜也专注智能酒柜研发工作。

近 11 年的运营期，他深感用户对葡萄酒的需求越来越强烈，随之而来储酒也变成刚需。他决定结合自身在葡萄酒行业及新潮智能酒柜研发的经验，成立新的公司来研发智能酒柜。

◆ 智能酒柜可以容纳帮助商家完成储酒信息管理

去年 8 月，苗轲创立新潮智能。 借助此前新潮的研发经验，智能酒柜研发顺利，初期就可以进入量产阶段。用户可以通过公司推出的 “ 葡萄集 ”App 控制酒柜的温度与湿度。不到两个月的时间，苗轲凭借该项目获得了来自某投资机构、酒商战略投资的 1000 万元天使轮投资。

但苗轲表示，除了储存外， B 端用户还面临其它问题：如酒款数量少、质量参差不齐、拿货难，在酒款管理方面，他们也存在库存管理、把握用户消费习惯等需求。

基于此，苗轲带领技术团队在智能酒柜上搭建了供应端系统和储酒信息管理。 他做了这样一个比喻，就好像给每瓶酒贴了一个电子标签， SICAO 智能酒柜可以通过扫描瓶身图标识别放入酒柜的每一瓶酒的信息、存放位置、顾客最常消费的酒款。