看了它，你就是营养专家

素跑全球活动已经进行了一大半，我们的“纯素7天打卡”马上就要开始啦。很多小伙伴，尤其是从未接触过素食的心里不免有好多疑惑，素食营养能够吗？吃素有什么好处呢？ 我该怎么搭配？不要着急，看了今天的大盘点，立马变身素食专家~

我们为什么要吃素

每每菜团儿和身边的小伙伴们说自己吃素的时候，对方一定投来诧异不解的目光，眼神完全出卖了他们的小心思：“好端端的，你为啥要吃素呢？” （戳👉素食的8个好处，一般人我不告诉TA！）

素食者的分类

关于素食者，你知道分几大类吗？素跑全球活动可是纯！素！打！卡！哦~也就是说，动物肉类（红肉、禽肉、鱼虾海鲜）及动物制品（例如蛋奶类、蜂蜜等）都是禁食的哦~（戳👉原来我是这一类的素食者）

怎样保证营养全面

我们都知道肉类富含丰富的蛋白质，可是纯素者的蛋白质来源是什么呢？纯素者的饮食中应该注意什么问题？（戳👉纯素者必须注意的四种重要营养物质是什么？、这些营养物质该怎么补？、我们从哪里获取这些营养物质？）

4月9日至4月15日就是为素跑全球活动的纯素7天打卡时间啦，小伙伴们做好准备了吗~记得15日到WAKE上面看全球直播哦~

素跑全球活动主办方

素食星球&悦跑圈

素跑全球直播平台

素跑全球礼包赞助商

龙王会为素跑全球活动赞助200袋金豆浆。

素食星球Say Yes纯素巧克力，无添加、无蛋奶、白砂糖的添加也是极少的，适合运动之后的补充哟！

ROOBAR是一款精选全球原产地， 最优质有机食材，搭配3-4种超级食物，采用犹太洁食，欧盟冷加工，素食工艺标准制作的零添加、全营养的，有机健康零食棒系列品牌。

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图 | Google& Unsplash

编辑 | 菜团儿

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