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吃盐也可能要人命?这到底是怎么回事?

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2017-05-31 21:31

正文


食话



小乡

堂主,昨天我买了包低钠盐回家,我妈说我在自杀,低钠盐真的很不健康吗?

你是准备用盐齁死自己吗?


其实,对于绝大多数乡亲们来说,吃低钠盐更健康,包括你和阿姨。


我们的饮食特点多是「高钠、低钾」,吃多了,会增加高血压和其他心血管疾病的发病风险。低钠盐中用一部分氯化钾代替了氯化钠,它能预防高血压、有益健康。


此外,低钠盐的钾含量在正常范围内,而肾脏的功能特点是「保钠排钾」,它会清除身体里多余的钾,不让身体里的钾过多,所以不必担心「高钾有害」。

堂主

小乡

但是隔壁的张大伯确实因为低钠盐吃多去世了,咋回事?

虽然是小概率事件,但确实存在这么 3 类人不适合吃低钠盐,因为他们无法排除多余的钾,导致「高钾血症」,严重的会引发心脏骤停,危机生命。

堂主

小乡

赶紧说说是哪 3 类啊?

这 3 类人包括:


  • 有急、慢性肾病的人;

  • 有高钾血症的人;

  • 在吃保钾类药物的高血压患者。


如果乡亲们不是上述情况的患者,还是推荐吃低钠盐的。

堂主



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