今天是愚人节~我们告诉你怎么用天贝来做出以假乱真的美味菜肴吧!
我们还组织了天贝的秒杀活动,不要错过啦!
天贝好在哪儿?
其实它就是发酵的豆子,但是低脂高蛋白、零胆固醇、高钙、性价比高、全食物都是它的特征。并且天贝容易消化不涨气,从而适合老年人、体弱者、消化系统弱的人群对蛋白的需求。
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图片来源 | GREENUPGRADER
10种天贝吃法
很多人会觉得天贝第一次吃的时候会有不喜欢的味道,今天告诉你让天贝好吃的菜谱吧!
1.直接啃;(如果你可以接受它的味道的话)
2.用油煎;
3.炒炒炒;
图片来源 | 净饭家宫保天贝
4.用来炖;
5.涮火锅;
6.做成馅;
玛莎拉咖喱天贝
7.腌着吃;
8.蒸菜吃
9.凉拌菜;
10.炸天贝。
图片来源 | 净饭家天贝沙拉
因为它的形状和口感,可以用来以假乱真的来提“肉”哦!是不是觉得很适合愚人节~
天贝汉堡
【 食材 】
天贝 /100克
球生菜 /20克
酸黄瓜 /4克
黄芥末 /少许
番茄沙司 /少许
圆面包 /60克
西红柿 /两片
油 /适量
【 做法 】
① 天贝切片用模具按圆炸一下;
② 面包中间切开烤一下然后放上球生(用模具按圆)在放西红柿,酸黄瓜切细条;两条就行;
③ 然后放天贝(天贝上摸上黄芥末朝下)然后放番茄沙司。
家常天贝
【 食材 】
天贝 /90g
茶树菇 /200g
莴笋 /50g
油 /25g
盐 /1g
老抽 /2g
【 做法 】
① 天贝切片,过油炸至金黄色,捞出备用;
② 茶树菇洗净,切段,过油炸至七八成熟捞出备用;
③ 莴笋去皮,切条备用;
④锅热放油,倒入炸好的天贝和茶树菇,翻炒几下,接着放入盐和老抽(上点色就行),最后放入莴笋条,翻炒几下即可。
咖喱天贝
【 食材 】
天贝 /100g
土豆 /1个
胡萝卜 /1根
青椒 /1个
豌豆 /50g
咖喱粉 /适量
椰浆 /适量
【 做法 】
① 天贝切0.5cm厚片;土豆、胡萝卜切滚刀块;洋葱、青椒切丝备用;
② 烧一锅水,水开后放入一滴油和少量的盐,依次把土豆、胡萝卜、豌豆焯熟备用;
③ 锅烧热下入少量的油,下天贝撒入少量的盐,煎至金黄出锅备用;
④ 锅烧热下入少量的油,下入青椒、洋葱翻炒;
⑤ 炒至半生不熟加入土豆、胡萝卜、豌豆再放入咖喱块加入水翻炒至咖喱块溶化最后加入煎好的天贝翻炒均匀即可。
天贝怎么切
很多人拿到天贝可能会觉得不知道怎么处理。今天也教大家几招天贝的切法。(来源:食谱书《Isa does it》)
切长条
切小块
切三角
天蓓天贝
我们给大家带来的是净饭家出品的天蓓天贝。
最初他们因为在国外看到很多餐厅都会用天贝来做菜,所以就想把一款高蛋白高营养的素食产品带到国内来,让更多素食者可以吃得健康吃得营养。
原价
6包/58.8元
每包100克
团购
6包/44.9元
包邮除偏远地区之外
(新疆、西藏、青海、贵州、海南)
还有:
前100人送每单天贝酱一瓶。
第100-200人送猫猫兔麦胚红枣素饼一盒(80g)
(先后顺序以后台下单时间为准,每个id只赠一份)
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文 & 编辑 | 星星包
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4.1秒杀天贝👇