大家晚上好啊
你们的美食小当家局长又上线啦
复工也有一段时间了
终于不用再在各种 app 上
抢菜抢肉抢水果了
现在这种想买什么好吃的
都能买到的日子简直不要太开心
反正前两个月抢不到水果的日子
给我留下了深深的阴影
现在局长隔三岔五
都会去网上瞅瞅
看有没有什么
好吃的水果又上新了
不是我吹,但凡是我看中的水果
踩雷的几率那是相当之低
只要被同事尝到第一口
剩下的基本都是会被抢空的
所以今天的这个快递
我是背着同事收的
当我吃到第一口
就庆幸于自己的机智
实在太太太太太好吃了
还好我藏得好
不然后面的我又吃不着了
好了好了
不给你们卖关子了
我们今天的主角就是它
智利红提、青提和黑提
无籽,清甜,不酸涩,果肉脆嫩,甘甜爽口,成熟后的智利红提色泽艳丽,如红宝石一般晶莹剔透,一咬开就甜到心里去了。
果皮轻薄,连皮吃也不会涩!果实呈圆形,颗颗均匀颗粒饱满,生长紧密,非常新鲜,不裂果,随手拿起一串,也不会零散掉落!
黑提也不会让你失望,口感脆甜,果皮和果肉不分离,化渣,皮薄肉厚,而且吃起来超级方便,不用剥皮用水冲一下就能吃,没有籽也不用担心会硌到牙,一口一个完全停不下来!
当然要说我最喜欢的,那还得是青提,不像普通的葡萄果肉软塌塌的,一口咬下去,果肉脆嫩,汁水丰富,清甜的滋味,多吃也不会腻。
除了好吃之外,它还蕴含着丰富的营养,更是有着「葡萄之王」的美誉。铁质丰富,可以补血补铁,食欲不振的时候,经常吃可以开胃。
而且它蕴含的葡萄糖极易被人体吸收,能迅速缓解低血糖。如果饭前和酒后吃,还可以解酒!(不过,糖尿病患者可千万要注意忌口啊)
为什么这个提子这么好吃呢?这还得从它的产地说起,智利是世界水果种植和生产大国。这里特有的海洋气候,再加上环太平洋地震火山带的双重加持!
土壤能够吸收肥沃火山土的养分,而且靠近南极,每到冬季植物会被积雪覆盖,进入休眠期,果实不会受到虫害的困扰。
进入春天与夏天后,每天光照时间可达 14 小时以上,而且降雨量少,糖分不会被带走。
白天充足的日照满足了提子喜热喜燥的特性,晚上的低温给予了提子树充分的休息,加上肥沃的土壤,提子「吃饱睡足」,当然被养的色泽、口感、香气都很完美!
这么好吃的水果
还不赶紧把它带回家
它富含葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素,熬夜过后可以来一串,可以兴奋大脑神经,有效消除疲劳。
上班族的下午茶也可以选择它,迅速补充能量,恢复体力,让你整个下午元气满满,不再无精打采。
当然如果你足够精致,炎炎夏日,你还可以来一杯提子气泡水,补充水分也一起补充了盐分和矿物质、电解质,冰到彻底时入喉特别舒服,驱散暑气,还你一身清爽!
特殊时期大家都能意识到,健康有多重要,而提子又有补气血、强筋骨、止咳除烦的功效,能够有效提高自身免疫力,自然是买回家送父母的最佳选择啦!
这么百搭的水果,还可以放在办公室当小零食啊,不用吐皮更不用吐籽,随吃随拿,清甜入喉,谁能拒绝的了?
总之你追剧的时候可以吃,熬夜的时候可以吃,聚会的时候可以吃,饭后的时候也可以吃,反正怎么吃都好吃!
说了这么多,你是不是很想知道,如何才能挑到好吃的提子呢?局长告诉你三个小技巧哦,快拿小本本记好。
◆ 看白霜 ◆
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新鲜的提子表面覆有一层白霜,那层白霜是提子自身分泌的糖醇,不是大家想象的农药,所以表面的白霜越多就证明新鲜度越高。
(建议每次吃多少洗多少,剩余的不沾水冷藏,这样提子可以吃很久哦)
◆ 摇一摇 ◆
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新鲜的提子果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,提起来摇一摇不会散落。库存时间长的提子或不新鲜的提子,提起果梗,果粒很容易往下掉。
◆ 闻味道 ◆
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新鲜提子离近了能闻到一股甜甜香气,不新鲜的提子离近了会闻到一股淡淡的酒精味儿。
你学会了吗,学会了就赶紧出门去买买买吧,当然懒人一般都是选择网购的哈哈哈。
不管水果有多少种
提子永远能在我心里占据前三名
除了好吃跟营养丰富之外
还因为它富含维 C 跟维 E
经常吃可以清除体内的自由基
能够有效抗氧化
让你越吃越年轻
越吃越漂亮
这种能让自己越吃越美的水果
当让要多多益善啦
快来跟局长一起吃呀
一起在这个夏天
做个美美的小仙女吧