刚说完“胖是工伤”
小北的认知又被标题刷新了
……
此“抠门”非彼“抠门”
让权威专家教你“省”出一个长命百岁吧
从嘴里省
《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示,全国18岁以上成人超重率高达30.1%。
其实,每个人都该在美味前学会控制。做到每餐七分饱,即感觉胃里还没满,但对食物的热情已下降,进食速度明显变慢,若把食物撤走,很快就会忘记吃东西。
专心吃饭、细嚼慢咽、少吃精白米面、多吃粗粮,易于把握七分饱的感觉。
《中国居民膳食指南》推荐,每人每天烹调用油25克~30克,用盐不超过6克。
然而,最新数据显示,2012年国人平均每天烹调用油41克、用盐10.5克,明显超标。烹调时,省油省盐对防治慢性病大有裨益。
要想养成清淡饮食习惯,要做到以下几点:
选择蒸、煮、炖、焖等少油烹调方式;
要学会使用油壶等量具,定量用油;
少吃酱菜、腌制食品等过咸食品;
除了盐,还应减少酱油、味精等高钠调料的使用。
中国疾病预防控制中心的一项研究发现,下馆子吃饭,一餐摄入的脂肪和钠就已超过全天推荐量。应酬时,人们还可能喝下更多甜饮料和酒精。
建议大家回家吃饭,不仅省钱,还益于预防慢性病、改善家庭关系。
很多消费者认为进口食品更安全、更营养,其实未必。发达国家虽然在食品安全方面有较为完善的法律体系,但也很难杜绝生产中偶尔发生的质量事故,国家质检总局定期公布的“不合格进口食品名单”就说明了这点。
一些洋食品漂洋过海,不仅增加运输成本,过程中还可能发生变质和营养流失,不一定就比本土食品好,尤其是果蔬类。
与其盲目追求远道而来的进口果蔬,还不如节省开支,选购本地成熟度较好、营养价值损失较小的新鲜应季果蔬。
从非必需品省