编者按：5年签证怎么办？请看文末。
随着港币汇率上调，大家都开始往日本跑了。那么说起日本你想到的是富士山?
还是这个? ( 有更劲爆的，不敢放，私信我发你 )
当然都不是，那一定是吃!
前几天一篇香菜被评选为2016年日本大菜，获奖理由是因为它被广泛使用在各种菜系当中，例如意大利、日本、法国、印度以及我们伟大的祖国很多菜系当中都会用到香菜。
香菜对人身体好，也呼吁大家多多吃香菜。那么神奇的香菜有人说非常美味，有人缺根本吃不了，它为什么会在日本非常火呢?
为什么有香有臭
23andMe 调查公司曾做了一个项目，最后总结不同的人闻到香菜味道不同的主要原因是身体当中含不同的遗传基因,不同的遗传基因会引导用户闻到不同的味道。所以有的人觉得美味，有的人觉得是臭的。
为什么日本人很喜欢
香菜是世界上最古老的香料植物之一，在我国它更是常见的入菜作料，不过，由于味道比较特殊，很多日本人对香菜“唯恐避之不及”。
其实，13世纪香菜就从中国传入日本，不过直到上世纪90年代，随着南亚美食大举进入日本，日本人才慢慢接受了香菜。香菜具有减肥作用，所以很多女性都愿意去吃香菜，并延展了很多专门吃香菜的餐厅。
所以今天海亮决定跟大家聊聊日本美食，但这当然不是香菜....更多的是国人更能广泛接受的日本美食。
那么问题来了，日本美食有哪些推荐么? 按照常规来说，海亮要给您做几张问路卡，但我觉得日本美食不需要特意去某家米其林店。
答案 : 日本美食路边随便找就成了，普遍都非常好吃。
这篇游记准确来说并不算游记，这里海亮只给大家分享日本美食。既然去日本，那么就不能做国航，美食要从全日空开始，但很遗憾的是这次全日的配餐很一般,我就没拍。
翻阅机上杂志,这里展示了全日空的适配机型。右数最后一个Millennium Falcon 亮了。它是《星球大战》系列作品中一艘宇宙飞船。
全日空的涂装还是蛮喜欢的,我们乘坐的是全日空的787梦想客机，很遗憾没拍到。
安全抵达东京，北京到东京飞行时间大概两小时，但我们在首都机场里里外外耽搁了3个小时。
到了酒店安顿好已经是晚上，三个男人一起第一顿就是喝，所以第一顿主题就是各种酒。第一波点了两种啤酒一种高粱酒，日本酒杯的容器真讲究了，三种酒三种不同容器。
这是一家新宿路边的小店，这样的桌子仅有三张，也就是说最多也就容纳10名左右客人。
来日本，最怂的也要点一个朝日配毛豆，这是保守点餐套路，最起码不会吃不习惯。
烧鸟串烧也是传统套路，味道还不错，肉馅鲜多汁。
接下来开始尝试新鲜的了，我点了一个叫司牡丹的高知酒，它的容器是玻璃杯下面还有个塑料盒，倒酒的时候会从玻璃杯里溢出，直到塑料盒也满了，实际上是喝两杯。这个酒度数老高了，口感就是牛二兑水的感觉。
喝了以后感觉上头了，而且是迅速上头，所以我要求店员拿瓶子来合影，就有了这张照片。
750日元一杯，司牡丹，记住这个名字，以后不能乱点了，自己点的酒含着泪也要喝下去。
第一顿以喝高了结束了，杜贵宾总结 " 米其林五星 " 。
第二天一早我们直奔筑地市场，来这里主要也是为了吃。由于早晨没吃饭，所以第一顿来点硬货，鳗鱼饭。
这家鳗鱼饭实在太牛逼、太好吃了，看这肉....够肥够嫩，一口咬上去简直要上天的感觉。
我们点的是顶级鳗鱼饭，鳗鱼都是现烤的，并且鳗鱼全餐也提供了炸鳗鱼内脏，感觉有点苦，不好吃。
菜市场的一家小店，环境是这样的，两个字 讲究。
在日本，人们为了度过炎炎夏日，有食用营养价值很高的鳗鱼的习惯。而这个习惯从19世纪的江户时代就已开始，特别是到了日本历法中的“土用丑日(どようのうしのひ)”这一天，鳗鱼店的门前都会排起大长队，这就是日本的“鳗鱼节”
筑地市场最有名的就是海鲜，这里早晨会有三文鱼拍卖，但我们太懒了，听说4点就要出发直接放弃了，所以我们就享受下这里的其它海鲜吧。
之前吃的海胆都是发黄的，干的，这个够新鲜么? 1000日元一只。
来了不就是为了吃么，三个人果断来.....2个。因为我们怕太腥，吃不习惯。
现杀，就两个字 霸气。
现杀的海胆感觉口干特别鲜，入口即化的感觉，但还是有点腥，所以我们三个都是一个劲儿劝对方多吃点，贵着呢 、好东西。
另外一点就是一定要吃帝王蟹，这里不推荐大家吃整只帝王蟹，吃点螃蟹腿就好了。
这样的螃蟹腿大概是8000-12000日元，都是称重算。
其实没啥好选的，在拿的时候找颜色鲜艳的就好，都是当天早上打捞上来的。
这个肉、这个口感简直没谁了。帝王蟹的螃蟹腿外壳很软，可以用嘴撕着吃，但注意别让刺划伤。
从筑地市场出来就是买买买，这里不炫富就忽略了，直接说吃。逛累了来TULLY S COFFEE休息一下，它是日本本土咖啡品牌,跟星巴克差不多，也算是尝试。
草莓沙冰，感觉冰有点多，但草莓酱还可以。
偶遇一位阿姨，忍不住偷拍一张。这把年起还能有这样的气质，生活质量真高。
晚上在歌舞伎一条街逛了逛，一直不明白里面是什么样子。我朋友跟我说，千万别进去，会被坑，我很好奇....
晚上在日本的韩国城吃点烤肉，烤肉其实一般，不算难吃但也不是那种欲罢不能的感觉。重点是啤酒可以放题畅饮 ( 无限量畅饮 )，每人8000就可以随便喝，我们老哥仨每人喝了四五杯，一直聊到深夜2点多。
辣白菜配五花肉味道还不错，但不能分开吃，一定要一口将两种同时咀嚼，那味道就出来了。
第三天要已经习惯日本的节奏，所以就在路边随便找了个牛肉饭。先看看价格，讲真的，随便哪个都还还不错，这里需要将饭拌匀再吃。
880日元的鳗鱼饭应该比昨天的3300差点意思，但我还是想吃，那就点一个吧。
果然不太OK，我这里是相对来说，因为这口感也是让我满意的。
这个日本传统汽水好有意思，瓶颈位置有个玻璃球，在饮用的时候会稍微堵住，边喝边玩。
到此一游 标准游客照。
樱花冰激凌，味道不错，奶味十足。但也是因为奶太多，所以容易融化，所以尽快解决带它。
晚餐是涩谷的一蘭，这种国际知名品牌人比较多，排了大概一个小时。
果然，国际品牌在哪里吃豆一个味道，让我很失望，不如日本路边小店。
点了一个抹茶羹，口感还可以，比较Q弹。
晚上没吃饱，路过7-11就买一堆零食，回来路上又在炸鸡店买了些鸡。
这个牛肉三明治味道不错，据说日本早餐都不出去吃，一般都是在家准备些这个或面包之类的自己解决。
吃饱了，准备啤酒横评了。
其中这里麒麟是我的最爱，不论去哪里都爱喝它。至福的苦味道很苦，但我觉得还可以，余味儿甘甜。
口感最顺柔的是左数第二个，小麦+蜂蜜，特别好喝。 最难喝左一，苦、酒精味也很重。
第四天直接是富士山，没啥美食可谈，停车场的烤鱼看这比较好玩，但我根本没吃。
长途跋涉回来后准备吃饱点，所以就去了一家炸猪肉、炸虾的餐厅。点餐比较容易，看着上面的塑料模型即可。
沙拉也比较有意思，我们需要将木棍在碗里转啊转。由于碗内槽是波浪形的，所以芝麻就变成粉状，这样的比较香。
上硬货了，炸虾味道还可以，外焦里嫩。炸猪肉口感比较酸，配上柠檬酒更酸了，如果不喜欢吃酸的就不要点了。
晚上去东京塔偶遇卡丁车队，这里可以短时租赁 ( 类似 旧金山九曲花街的小车 ) ，有人会带着你在公开道路上跑一圈，价格未知。
东京塔 到此一游
晚上继续夜宵，不能断
这两天的日本啤酒横评，总结经验还是喝我的最爱吧。
这两天都没怎么吃生的，所以就点了鲨鱼肉。
鲨鱼肉口感比较肥，感觉像吃肥肉一样。
鱿鱼肉就感觉好很多，稍微有些紧，比较适中。
这家店所以的容器都是有点传统风格，但分量都不大。
三文鱼配鱼子酱,鲟鱼卵一碰就破，溢满嘴都是感觉很棒，人家都说这种口感都是胖子喜欢。
炸鲜鱿
第一批已经上齐了，准备开吃。
第二批是烧烤系列，烤蟹泥特别好吃，入口即化，还能吃到蟹黄的感觉，值得试试。
烤开背虾，味道可以。
最后带道是烤鱼，但我也不知道它是什么鱼。
最后一天，飞机晚点了，隔壁的美联航，让我想起美联航的冰汉堡。
我还是吃点我的香蕉蛋糕吧，柔软顺滑，根本停不下来。它就好比是日本料理一样，你随便吃，一般都不会有难吃的。我的5年签证也马上就下来了，飞日本才两个小时，以后不去香港吃了。
另外，最近日本5年多次签证比较麻烦，扫描二维码（或长按）海亮人工免费给你解答相关问题。
