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尽享烘焙“美”味的秘诀,全在这篇文章里!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2017-09-20 21:02

正文


这个九月,

你的烘焙作品够“美”味吗?

你和家人们尽享“美”味了吗?

香脆的巴旦木、酸甜的蔓越莓

醇香的乳制品、优质的小麦粉......

只有够“美”味的烘焙原料,

才能制作出完美的烘焙作品。


由美 国农业贸易处主办的享“美”味家庭烘焙大赛 现已征集到近千份优质作品。


赛程已接近尾声,家庭烘焙大师们都分享了哪些美味烘焙作品呢?

中美往返机票的大奖花落谁家呢?

跟着小豆来一睹为快吧!


曲奇 by优妈小厨

“曲奇采用了 美国产的PLUGRá黄油 ,有新鲜的甜味,很细腻。”

蔓越莓芝士杯子蛋糕 by桔子甜品

“我用的 美国蔓越莓果干,果粒很干净,干湿度和酸甜度都很棒 ,是我在家做甜点必备宝物。”

蓝莓酥 by只爱飞飞自己

“家里有一大包买来补眼睛的 美国gracelandfruit蓝莓干 ,就把凤梨酥做成了蓝莓酥,口感外酥内嫩, 内馅酸酸甜甜 ,还带点淡淡的芝士香味,味道别具一格。”

泡浆蜜豆巴旦木面包 by柠檬茶的奇异果

”外焦里嫩, 加入巴旦木碎,口感非常好 。“

无花果杏仁甜酥派 by芝gi芝

”用上 美国蓝钻杏仁粉和杏仁粒 满满的杏仁香味 无花果的香甜加上焦糖杏仁 口感层次丰富 。“

碧根果曲奇 by然儿小食光

“拿它研究各种小甜点,深受大家喜欢,现在已然是家里的 必备坚果 了。 ”

千层核桃酥 by浅小朵kiki

“黄油和面粉的香气 加入了 香酥的核桃碎,让千层点心的口感更加丰富,更有层次感 ,很适合做茶点。”

葡萄干萨其马 by honey啊清清

“传统的萨其马,再加上 美国加州的葡萄干,酸酸甜甜的葡萄干,刚好中和了萨其马的甜腻 ,味道刚刚好的赞!”

西梅乳酪派by泣哥儿

“来个 西梅乳酪派 吧,没想到竟然意外的好吃^_^”

葡萄干全麦核桃 by蓝婷hpwe

“使用了 美国Gold的全麦粉和高筋粉,美式艾尔酵母,美国阳光少女葡萄干,面包内部非常柔软 。”

使用烘焙主料







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