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总第812期新刊 | 小龙虾为什么这样“红”

中国新闻周刊杂志  · 公众号  ·  · 2017-07-12 19:40

正文

第812期《中国新闻周刊》封面

2017年7月17日上市

封面故事

小龙虾为什么这样“红”

摄影  | 《中国新闻周刊》记者 甄宏戈


小龙虾为什么这样“红”小龙虾的“红”,不只表现在它经过大厨烹制、褪去虾青素以后的颜色上;也不只体现在美食街龙虾馆门口排队的长度上;如今,小龙虾不仅红在餐桌上,而且还是“网红”,它是外卖和电商平台投资的宠儿,也是微信朋友圈秀生活的理想代言者。


88万吨小龙虾的饕餮之旅

《中国新闻周刊》记者 | 杨智杰

小龙虾为什么这样“红”?

《中国新闻周刊》记者 | 杨智杰

小龙虾吃货地图

《中国新闻周刊》记者 | 王珊


时事新动

G20汉堡峰会:为国际乱局注入稳定性

《中国新闻周刊》记者 | 王齐龙 徐方清 蒋涛

G20汉堡峰会延续落实杭州峰会共识,在结构改革、国际金融架构、数字经济、发展等领域取得新的实际进展,就加强国际经济合作、全球经济治理发出积极信号。


时政

新版总规或拉开北京重组序幕

《中国新闻周刊》记者 | 蔡如鹏

新版“北京总规”提出“一核”的概念,并置于空间布局的首要位置,让外界纷纷猜测,随着北京中心城区非首都功能的疏解,东、西城很可能会合并重组,成立新的行政区。一位曾参与2004年版“北京总规”编制工作的规划专家在接受《中国新闻周刊》采访时表示,从现在已公开的信息看,北京现有行政区划进行调整的可能性极大。


当前是设立中央政务区难得的历史机遇

——专访北京国际城市发展研究院院长连玉明

《中国新闻周刊》记者 | 蔡如鹏

造成北京城市发展问题的深层次原因是功能太多,尤其是像东、西城区这样的首都功能核心区,空间范围本来就不大,中央政务服务功能和历史文化名城保护功能就已经足够支撑这个区域的发展,完全没有必要去构建“大而全”的经济体系。推动东、西城合并,建立中央政务区,就是要厘清首都功能核心区的城市功能,破解因功能过度集中造成的“大城市病”。


湖南抗洪:有没有可能一劳永逸?

《中国新闻周刊》记者 | 徐天

在原有大堤基础上缝缝补补都财政吃紧,另建符合标准的大堤更是无从谈起,不仅建设资金不足,人员的安置费也是一大问题,所以抗洪“永远在路上”。而在农村劳动力外出以及观念变化的背景下,抗洪正在面临动员机制失效等难题。


公益诉讼破解主体资格困境:

检察机关“替民告官”

《中国新闻周刊》记者 | 霍思伊

检察院被赋予提起公益诉讼的功能后,大量的案件可以通过诉前程序解决,既提高了行政救济的效率,又有效节约了司法资源。


揭秘中国反恐精英雪豹突击队

《中国新闻周刊》记者 | 席志刚

雪豹突击队的训练,要求人要达到生理极限,装备使用要达到设计极限,人装合一要达到默契极限。通过训练,队员们将最终达到上能上天、下能入海,见车能开、见枪能使,具备在全天候、全地形条件下完成任务的能力。


经济

“万宝之争”里的王石

《中国新闻周刊》记者 | 陈炜 贺斌

用王石自己的话说,他为万科选择了一个行业,建立了一套制度,培养了一个团队,树立了行业品牌。“我的成功就是万科不再需要我的时候。”


特稿

乡村女童遭男教师猥亵之后:

被遗忘的伤痛

《中国新闻周刊》记者 | 毛翊君 王敏

除了接受了警方和校方的问话外,受侵害的女学生们几乎没有得到来自校方、家庭和当地有关部门的任何安抚。受侵害最严重的吴辛事后去医院所做的两次身体检查,还是犯罪嫌疑人谭某的妻子带她去做的,检查结果显示“未见异常”。谭某妻子还提出,让吴辛改口供。


从二人转到直播:

东北直播间里的喧嚣和孤独

《中国新闻周刊》记者 | 刘远航

大众文化消费方式变革的大潮之下,很多人开始嗅到机遇,很多人不得不改变自己,年轻人从艺术院校、夜场酒吧和二人转舞台辗转来到精心布置过的直播间。

人物

彭于晏:很多事我都不了解,

但我想探索这个世界

《中国新闻周刊》记者 | 周甜

摄影  | 《中国新闻周刊》记者 董洁旭


彭于晏35岁了。他的标签仍然是肌肉、阳光和一抹坏笑。只是,在戏外,他开始越来越愿意面对真实的世界,也不可避免陷入更多的思考。

812期《中国新闻周刊》目录

叶选宁|林存德|布小林

赖声川|丁石孙|华西医院

郭伯雄|中纪委|首富扶贫

黄奇帆……


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