🐧的大闸蟹上市已经半个多月，热衷于买买买的本鹅，这次却一直紧捏（瘪瘪的）小钱包。
迟迟不剁手为哪般？因为在等雄蟹完全成熟，一次吃个痛快啊！
对雄蟹有执念，我肯定不是一个人。
“九月团脐，十月尖”。
公历十月的雌蟹黄膏丰腴，是最好吃的时候；而十一月，雄蟹们贴好了秋膘，发育到最好、最美的阶段。翻开雄蟹红通通的壳子，叠金交玉，黄是黄，白是白，独有的半透明蟹膏，光是想想就让人颅内高潮。
企鹅君召集一群雄蟹党，请广大同好们随便讲讲：
雄蟹的魅力，到底有多大？
Sansan：雄蟹的好吃相当稳定，每一只掰开都白黄相间，Q嫩绵滑，鲜里带着一点腥的快感，让人感觉黏糊了一嘴的秋天。
Lemon：享用雄蟹，最能体验“满口膏腴”四个字，遇到饱胀的雄蟹，一口咬下去，黏的牙齿几乎拔不起来。
Sankin：口舌间赤裸地肉欲摄入，一只精壮的雄蟹才真正为食蟹季开幕。
Weeversank：别人还在学辨认公鸡母鸡的年纪，我已经会分公蟹母蟹了![]()
。每年我妈煮一锅大闸蟹端上桌，必须瞄准了尖脐的抢！从蟹盖仔仔细细一直唆到蟹脚，中央的白色蟹膏一定会留到最后吃。好的蟹膏能黏住嘴巴，这才是真·幸福得说不出话。
蟹膏即是正义，雄蟹就是王道
企鹅市集目前在售3个尺寸，如果是雄蟹党，支持你们买全雄组合。
蟹满满3.6两，吃得刚刚饱；蟹很大4两，性价比之选；蟹超大4.5两，吃到一本满足！
3.6两 蟹满满 VS iPhone 7
3.6两公蟹，看上去已经很大，但是……
4.5两公蟹 真·巨无霸
4.5两一出场，3.6两只能算是秀气了。在摄影棚煮蟹，几乎路过的人都要围观感慨一句：哇，这只真的好大啊！
雄蟹的魅力，有一半来自这块直击灵魂的蟹膏。
很多人爱吃雄蟹，也是因为雄蟹吃起来真的很爽很满足。蟹腿和蟹钳满满塞得都是肉，吃上去甜津津的，还很有弹性。
筷子一插，“吱”一声冒油
11月，雄蟹们都已经长到饱满，到12月蟹季也差不多结束了，还有什么理由不剁手呢？
企鹅吃喝指南×庙港人太湖蟹
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蟹满满 组合装
母蟹2.6两，公蟹3.6两
6只装 | 260元
8只装 | 320元
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蟹很大 组合装 | 320元起
母蟹3两，公蟹4两
2对、3对、4对可选
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蟹超大 组合装 | 490元起
母蟹3.5两，公蟹4.5两
2对、3对、4对可选
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关于重量：需要特别说明的是，这里所有的重量都是指半干湿重。半干湿重指的是螃蟹静置半小时后称量出来的重量，同样的数字，比起菜场里刚捞起来就上称的湿重要实在很多。
关于邮费：江浙沪皖的同学，邮费由我们承包了；其他地区的同学，需要补一些邮费差价。
来自太湖产区核心水域
庙港人基地坐落在东山岛南侧，这里是太湖水质最好的水域之一。
整个基地也不在湖边，而是搭建在太湖中央。
这里的平均水深在2米左右，水的透明度高，湖底温度适宜，适合蟹生长。
太湖中央的风浪比较大，大闸蟹们个个都身强体壮，蟹肉紧实。
水草与螃蟹的质量息息相关，大闸蟹们在这里觅食，脱壳，遮阳，水草数量多了少了都不行。
养蟹养了20年，经验丰富的蟹农，照料、打捞水草，几乎贯穿🦀的整个生长周期。
住得好，吃得也很好
摄影 | 庙港人
在庙港人大闸蟹还小的时候，会吃水草、玉米、南瓜；再大一点的时候，就会吃太湖小鱼、虾米；等它们接近成熟时，就会自己用蟹钳夹螺蛳吃了。
摄影 | 庙港人
不禁感叹，这些螃蟹，伙食比本鹅还好啊……
从湖里到碗里，需要多久？
辛辛苦苦养了一年的大闸蟹，好不容易等到肥美的季节，又经过严格的筛选，最怕在路上折腾。企鹅以🦀的视角，拍了一支有趣的短片，记录了大闸蟹从湖里到碗里需要多久。
观看视频只需要1分钟哦
湖边的这排小房子，专门用来进行螃蟹的挑拣、清洗和配送。不够饱满的，颜色不正的，断大腿的，都会被筛选掉，剔除率高达35%。
全程由专属顺丰大闸蟹专线冷链配送。下单后可以关注顺丰微信号，时时追踪订单动态。江浙沪皖隔天送达，其他地区48小时内送达。
我们经过多次测试、改良，设计了专属泡沫箱，尽可能减少颠簸与折损。加入冰袋保证温度，又给螃蟹足够的生存空间。
啊，终于可以开吃了！
今年我们挑的太湖蟹，蟹壳颜色橙红，毛爪和腮都非常干净。拍完照后这几只蟹遭到围观群众的疯狂争抢。
农历九月，太湖的雌蟹都长到了最饱满的时候，一掰开就能看到大块大块的蟹黄；蟹肉把整个壳撑得满满当当。抿一口，鲜甜软糯。
公蟹的蟹黄像半融化的冰淇淋。独有的白色蟹膏，吃下去甜津津的，有点黏嘴。
绑螃蟹的绳子是从泰国进口的马莲草，可以直接放进锅里煮，煮完后会散发出一股天然的清香。
吃蟹是个麻烦事，但是很值得
螃蟹可能是全世界吃起来最麻烦的食物之一，但还是有很多人享受着与蟹钳战斗的过程，没办法，谁让它这么好吃呢。
接下去企鹅君要说的有些啰嗦，但是为了你们的权益，下单前请仔细阅读哦！
下单前的注意事项
拍下前请检查地址：请一定确认收件地址和联系电话，以免无人签收造成活蟹死亡。
关于大闸蟹的重量：大闸蟹在运输过程中，因为呼吸代谢会排出身体和蟹钳上的水分。失水7~10%左右都属于正常情况。（公蟹由于螯更大，失水也会相对较大）
关于发货：当天下午15:00前确认订单，当天发货。如需要预约发货时间，可以联系客服。
关于快递：我们使用顺丰快递大闸蟹专线，江浙沪皖地区24小时到货，其他地区48小时到货；推荐关注顺丰快递微信号，提货后运单号及时反馈。大闸蟹专线现已覆盖全国大部分地区，不发货地区请见购买详情页。
关于签收：大闸蟹是生鲜产品，不接受拒收和无理由退货；收到后请尽快拆箱检查是否有死蟹，签收后2小时以内反馈死蟹问题，并且提供照片，我们会提供全额赔偿。
🐧还开辟了大闸蟹专属客服，在线时间10:00-23:00 ，会为你们解决各种售后问题！预祝大家吃的开心！
购 买 方 式
1. 企鹅市集淘宝店：
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