单吃时吃不了一口，组合一下能吃光一盘。

‍‍

1、800g猪肋排切成5厘米左右大段，洗净后用厨房纸吸干表面水分。半个洋葱切块，3个苹果去籽切块。

2、腌制料：50ml烧肉汁、1/3的苹果块，1个橙皮屑用料理机打成酱汁。

自制腌制料：1/3的苹果块、洋葱块、6瓣大蒜、1勺蜂蜜、2勺白葡萄酒、1勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油、1/2茶匙黑胡椒粉、1个橙皮屑，料理机打成酱汁。

3、排骨淋上2勺橄榄油加入腌制料，抓拌均匀，至少腌制2小时以上（放冰箱冷藏腌制一晚口味会更好）。

4、烤碗里以一块排骨一块苹果排列摆放，表面刷上油，放入空气炸锅180度，烤30分钟，取出翻面，再刷上一层蜂蜜再烤10分钟，撒上一小撮白芝麻，一小把迷迭香段。

秋天到啦

名正言顺地大口吃吧

日食记甄选好物

和你们分享一个我做饭偷懒的小技巧。

腌制肉的时候，我会加一点0脂烧肉汁真的很方便好吃。

这一款是日食记自研的，口味偏自然鲜甜，喜欢寿喜锅的人应该会欲罢不能。

用法很简单，直接加入锅里就能，除此不用加任何别的调料。（但不能当蘸料，注意。）

我喜欢用它做照烧鸡排、红烧肉、烤肉，甚至拿它煮点白菜豆腐，都好吃。

可以吃偏甜口的身材管理期的朋友，欢迎来试。

灵感来自我们自己研发的日式寿喜锅底料。发现它既适合煮肉，又适合煮蔬菜，所以我们做了改良。

挤压瓶装用起来方便，要多少挤多少，也可以当烤肉腌料。

一些细节：使用特级酱油打底，鲣鱼汁、牡蛎汁、海带调味液提供鲜味。部分甜味来自本味淋，甜味清新柔和，还能增鲜去腥，柠檬汁又增加了果香感与记忆点。 

口味温和，包容性很强。

不仅能兼顾年轻人的口味，也能满足老人和小孩的口味需求。

 ⚠️配料中含大豆类、含麸质谷类、鱼类制品，易过敏人士请谨慎食用。

日食记 0脂烧肉汁

272克/瓶

限量300瓶

活动价：29.8元/2瓶

日常价：39.8元/2瓶

戳图拥有👇

  广告

云吃完记得点赞

在最下方哦👇