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天天吃猪肉,但99%的人都不知道猪肉不能和它同吃,一定要注意!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2019-06-23 08:31

正文

猪肉


猪肉肯定是每家每户准备最多的肉食了,可小编相信一定有很多人不知道猪肉和什么相克~


/ 不能和猪肉一起吃的食物 /


吃完猪肉一定不要吃 杏仁 ,很有可能会肚子疼;


吃了猪肉最好不要马上 喝茶 ,否则会便秘,尤其是菊花茶;



猪肉也尽量不要和 豆类 一起吃,会降低营养的,还有可能腹胀。



/ 能和猪肉一起吃的食物 /


猪肉和白萝卜一起吃,能消食、通便;


猪肉和莴笋一起吃,可以保证营养均衡;


猪肉和扁豆一起吃,能补中益气,还能健脾胃;



猪肉还可以和南瓜、黑木耳、香菇、莲藕、白菜等一起吃,都对身体很有益;


吃完猪肉也可以吃些木瓜、西瓜、柿子、芒果、山楂、菠萝之类的水果。



/ 猪 肉 身 上 的 章 /


我们去买猪肉的时候,会看到猪肉身上有各种各样的章,大家知道这些章代表的含义吗?


圆形 的章是兽医部门检测 合格 的猪肉,能放心食用;带有 长方形、椭圆形、三角形 的章的猪肉都是 不能 直接出售的,千万别买;最要紧的是 x形 的章一定别买。


还有猪肉身上的蓝章和红章又代表什么意思呢?大家知道吗?其实 红章 表明这是头 母猪 蓝章 表明这是一头 公猪



/ 猪 肉 如 何 清 洗 /


不少人都觉得买的猪肉清洗不干净,其实清洗的方法很简单,先用 淘米水 把猪肉 浸泡 15分钟 ,再用 凉水 冲洗就可以将猪肉彻底清洗干净了。



其他食物的禁忌

除了肉类之外,还有很多的食物在食用的时候也是需要特别注意的~


/  木 耳  /


木耳 最好不要和 萝卜 一起吃,容易引起过敏性皮炎; 木耳 也不要和 鹌鹑肉、马肉 等一起吃,会损失营养,还可能会呕吐;除此之外, 黑木耳 也是相克的,会降低人体对铁的吸收。







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