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玫瑰花抱蛋煎饺,饺子也能很浪漫

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-13 18:00

正文

同样的饺子皮与馅,只要换一种包法,就能轻松变成美丽的玫瑰花饺哦~倒入金黄的鸡蛋液煎至熟成,酥香又美味,浪漫满分的美味饺子,一起来学吧~


-- 玫瑰花抱蛋煎饺 --

by 公仔思乐冰

-- 用料 --

鸡蛋 2个

适量

适量

肉馅 500g

现成饺子皮 250g

枸杞 适量

芝麻 少许


-- 做法 --

❶ 取4片饺子皮依次排好。


 饺子皮中间放上肉馅。


 对折。


 卷起来。


 卷好后就是美美滳玫瑰花饺子啦。


 锅中热油码好饺子略煎一下,然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖至水干。


 两个鸡蛋打散。倒入蛋液,盖盖子焖至蛋液凝固即可。


 枸杞剪碎。撒上枸杞和芝麻装饰,好吃好看又简单的情人节玫瑰花抱蛋煎饺就完成了哈!



-- 小贴士 --

重口味的友友可在蛋液上加盐;4张饺子皮是最好的,太多卷出来的花会太厚不好看。

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