不到5元的下饭菜，咋吃都赚！

虽然市售的 调料越来越全，但都不如在家里备上一瓶得心应手的酱来得方便。

>> Photo by IsabelaHei

酱香素茄子

by 温暖向阳sunny

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·· 用 料 ··

茄子 2个 甜面酱 1勺

豆瓣酱 1.5勺 葱 一小截

姜 3片 蒜 1头

尖椒 半个 干辣椒 2～3个

·· 做 法 ··

2 | 葱、姜、蒜和干辣椒切末。 （如果怕辣，干辣椒就用整个的~）

3 | 甜面酱和豆瓣酱用适量的水调匀，备用。

唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。

烘焙区

红枣和龙眼的味道很合，且两种食材对身体均有益处，可谓好处多多~ 在初始制作“枣泥蛋糕”的时候，总觉得单依靠红枣还不能将味道发挥的淋漓尽致。于是在反复制作后，摸索产生了这款“龙眼枣泥糕”~

烤的时候满屋弥漫着红枣和桂圆的香气~

>> 菜谱来自： 龙眼枣泥糕 （点我👈直达菜谱）

>> 图片来自 菜谱作者 @E路拾缘以及厨友@ 伴半缘

小吃区

这道大阪烧可谓色香味俱全。面粉用量很少，还可以 在其中 添加任何自己喜欢的蔬菜、肉类等，绝对是一道拿得出手的好菜~

外层焦脆、内层松软，实在是太香了~

>> 菜谱来自： 大阪烧 (Okonomiyaki) （ 点我👈 直达菜谱 ）

>> 图片来自菜谱作者 @花笙以及厨友 @ 婷婷ELF

好吃的美食不嫌多：