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看完《哪吒2》,来新疆一起消灭“虾兵蟹将”!

新疆是个好地方  · 公众号  · 美食  · 2025-02-10 16:48

主要观点总结

看完《哪吒2》,引发对新疆海鲜美食的向往。文章介绍了新疆的海鲜产业,包括其地理优势、渔业发展、养殖技术和特色湖河等。新疆因日照时间长、昼夜温差大、气候湿润而有“瓜果之乡”的美誉,同时作为我国西北地区重要的渔业省份之一,其海鲜产业也蓬勃发展。

关键观点总结

关键观点1: 新疆的海鲜产业蓬勃发展

新疆因地理优势和养殖技术,已经成为我国西北地区重要的渔业省份之一。其海鲜产业名扬海内外,包括博斯腾湖等湖泊的渔业生产基地,以及独特的养殖技术如‘海鲜陆养’等。

关键观点2: 新疆的湖泊和河流丰富

新疆拥有众多湖泊和河流,如博斯腾湖、赛里木湖等。这些湖泊和河流不仅为当地提供了丰富的水资源,还为海鲜养殖提供了有利的条件。

关键观点3: 新疆的海鲜养殖技术独特

新疆在海鲜养殖方面有着独特的养殖技术,包括逐渐淡化虾苗生存环境,达到淡水养殖的目的,以及人工造海水等。这些技术使得新疆能够在峡谷、盐碱地等地方养出只有沿海地带才有的‘海产品’。”


正文

🐙🦞 🐟 🦀🦐


看完《哪吒2》,你最想吃什么?


听着好像是有点偏题,但看过的都懂,那天元鼎里“蟹钳”“章鱼”“鱼翅”,让人隔着屏幕都流口水。




“自己吃饱了,换我尝尝”

“海边长大的人,馋哭了”

“谁懂啊,边看边想吃海鲜的心到达极点”


弯子既然已经绕到了这里,那就有请 新疆海鲜 闪亮登场!




大家都知道的,新疆因日照时间长、昼夜温差大、气候相对湿润,自古就有“瓜果之乡”的美誉。





吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨、喀什的石榴,还有季节限定的老汉瓜、“恐龙蛋”、无花果……


尤其是棉花,光新疆一带的种植面积就占到了全国的90%以上。 新疆棉花总产量连续7年稳定在500万吨以上。





不止瓜果棉花, 看似与海鲜并不沾边的新疆,其实是我国西北地区重要的渔业省份之一。


据新疆维吾尔自治区统计局提供数据显示,2024年 水产品产量19.65万吨,同比增长6.8%。





新疆靠着天然的地理优势不仅盛产水果, 这次更是将水产品做得风生水起,名扬海内外!




新疆产优质的淡水鱼不足为奇,巴州的博斯腾湖,是我国最大的内陆淡水湖,新疆最大的渔业生产基地,也是全国最大的有机鱼生产水域。



👉 博斯腾湖为什么叫中国西海?


这里有池沼公鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、赤鲈等32种鱼类品种,年产量可达4000吨。


“海产品”养殖我们也是认真的!那就不得不说“海鲜陆养”的养殖技术。




“海鲜陆养”模式,指在陆地营造类似于海洋的生态环境,人工养殖鱼类、虾蟹类、贝类等海产品。营造类似于海洋的生态环境,有多种方法。


一方面从生物本身下手,通过逐渐淡化虾苗生存环境,训练海虾慢慢适应淡水,达到淡水养殖的目的。





另一方面则是人工造海水。


新疆各种类型的盐渍化土壤总面积达1336.1万公顷,占全国总盐渍化土壤面积的36.8%,是我国盐渍化土壤面积最大的分布区。





但是这里地表水质与海水较为接近,刚好具备养殖海鲜的可能。根据需要在盐碱水中添加一定量的微量元素,便可将水质调配至适宜养殖海鲜的成分。





阿勒泰的螃蟹、尼勒克县的三文鱼、阿克苏的南美白对虾、麦盖提县的澳龙……新疆人在峡谷中、在盐碱地里养出了只有沿海地带才有的“海产品”。




新疆地处亚欧大陆内陆,可谓“离海最远”,但是,新疆整体缺水,局部却非常丰水。





阿尔泰山、天山、昆仑山三座巨型山脉造就了新疆三山夹两盆的特殊地形,这里有总面积2.6万平方公里的冰川,占全国冰川面积的42%,是新疆的天然固体水库。


新疆分布有570多条河流和100多个大小湖泊,发源自天山山脉和喀喇昆仑山的塔里木河,是我国最长的内陆河,全长2486千米,流域面积达到了102万平方公里,在荒凉的沙漠之上浇灌出大片的美丽绿洲。





阿勒泰地区,还流淌着额尔齐斯河。


发源于巴音布鲁克草原的开都河,来到博湖县积攒出新疆面积最大的湖泊——博斯腾湖,是我国最大的内陆淡水湖。



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除了源远流长的河流,新疆的湖也非常出圈。


还记得撒贝宁老师的那一句“赛里木湖都没去过?白活了!”,瞬间让赛里木湖占领各大网络平台热搜榜NO.1。



👉 赛里木湖到底怎么玩?进来聊


除此之外,还有阿克赛钦湖 (新疆海拔最高) 、喀纳斯湖、艾丁湖







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