就不告诉你它是什么！一咬就爆汁，千万别再煮着吃了！

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今天大厨做好了这道菜，小编就迫不及待的拿到办公室里，让同事们 猜猜它是什么——

“茄盒、炸鱼排、炸鸡排、年糕、排骨……”，说什么的都有，就是 没有猜对的 。

你觉得是什么？ 快一起来猜猜 （猜对奖励小编的一个吻～）

什么？还没猜对吗 ？这道菜其实是用萝卜做的 糟汁萝卜夹 ！

俗话说， 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。 冬天的萝卜被称为 “小人参” 。因为冬天吃了很多热性食物，吃点萝卜有下气，助消化，清内热的好处。

这道菜 一改萝卜的寻常吃法 ，把萝卜做容器，在里面夹上调过味儿的肉馅，看着 清清爽爽 ，咬上一口又 鲜美香嫩 ，肉的汁水和萝卜的汁水一齐在嘴里迸发， 满足极了 。

包裹在萝卜夹外的酱汁也十分讲究，仅用剁椒就调制出了 酸甜清新 ，又 香浓馥郁 的独特风味。

炸过的面包糠吸饱了糟汁， 松软绵密 ，搭配上萝卜的脆口、肉末的紧实， 口感层次十分丰富，让每一次咀嚼都变成了奇妙的旅程。

几样最家常、最简单的食材，就做出了 “吃不起的样子” ，还不赶快学起来？

快点击视频学起来吧～👇🏻

日常餐桌上总少不了 各种萝 卜做“主角 ”的爽口小菜， 但似乎只吃萝卜还不够， 一定要来点肉。这 道 糟汁萝卜夹 ， 既能带给你萝卜的 鲜爽滑脆 ， 又能 满足吃肉的愿望 ， 剁椒的加入让整道菜 鲜香开胃，酸甜可口， 浓厚的风味让人心满意足， 是道 老少皆宜的好菜 。