今天免邮 | 可能是广州最好吃的“鱼”，我甚至把汤都喝完了

鱼一直都是人们餐桌上的一道美食

含有 丰富的蛋白质

并且吃鱼还有多种好处

健脑、护心降脂、高效补钙、养血佳品、

防糖尿病和高血压、抗氧化、防畸变

大家普遍 认为

鱼要现杀现做的才够新鲜。

不过，活鱼的养殖和运输过程中

却频频爆出众多的食品安全问题

这让消费者十分担忧活鱼的安全问题

而在某些发达国家

食用冰鲜鱼已经成为一种消费趋势

这就引起了人们的讨论

有些人认为，鱼肉经过冰鲜后，其营养价值会大打折扣

或者认为冰鲜鱼肉已经不新鲜了，口感不佳

事实上，很多人对于 冰鲜鱼的认识存在误区

冰鲜鱼主要分两类

第一类是 只简单地使用冰块把鱼冰冻，没有掏取内脏

鱼肉的温度一般在0℃， 此类冰鲜鱼经常可以在海鲜市场买到

并且冷藏的时间不会超过 3 天。

第二类是把新鲜捕捞上来的 活鱼经现杀、清洗等工序后

使用低温技术直接急冻，并迅速将鱼的温度降到零下十几度。

这样既能保证鱼肉的新鲜和锁住营养，还能有效地避免鱼肉因长途运输产生的二次交叉污染，

一般保存期可达 6 个月。而对于远离沿海地区的人来说，简直是我们的福利呀。

在我们的小程序商城“ 老广商店 ”上架了一款生鲜产品，为什么我会把它推荐给你们呢？

别急，听我慢慢给你分析

当我们从超市买一条鱼回来，需要几个步骤才能把一条鱼弄干净？

• 去鳞 （不小心会把鳞片弄到整个厨房都是）

• 开鳃 （不小心还会弄伤手）

• 去内脏（可能还去不干净）

等等一大堆的步骤，你会想着为什么吃鱼都这么麻烦呢？

而我们的产品在你带 回家 拆开包装的那一刻

你就可以感觉得到这跟你平时在超市买的完全不一样

毫不夸张地说 就像是刚才海里捞起来一样

因为我们采取了低温技术直接急冻

可以 迅速地 将鱼的温度降到零下十几度，锁住新鲜

• 并且已经为你去鳞；

• 开鳃；

• 去内脏一系列的都已经帮你处理好了。

• 还免去了自己动手的麻烦，不会因为想吃鱼而搞得整个厨房脏兮兮的。

当我们需要食用的时候只需从冷冻室取出，原包装不开封，

放置到室内常温 2-3小时 缓慢自然解冻。

当然，如果您很赶时间，这里还教您一个小技巧：

那就是用常温自来水浸泡解冻约 10-15 分钟即可。

已经为您去鳞、开鳃、去内脏等等一些全都帮您处理好了。

肉质鲜嫩，口感细腻，定制您的美味。