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开春了! 吃韭菜最好! 但千万别和它一起吃……

每日健康知识 · 公众号 · 养生 · 2017-02-27 09:55

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韭菜都知道对男性很好，壮阳补肾，但是你知道这么吃相当于“毒药”吗？

春天吃韭菜的好处

/ 益肝健胃 /

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

/ 补肾温阳 /

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

/ 润肠通便 /

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

/ 行气理血 /

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

吃韭菜的禁忌

/ 不应生食韭菜 /

既不可加热时间过久食用也不可生食。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净， 容易感染疾病 ，不宜生食。

/ 不能隔夜吃 /

熟的韭菜不能隔夜吃，以免 亚硝酸盐中毒 。

/ 不可与菠菜、白酒、牛肉同食 /

韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易 引起腹泻 。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致 肝病及出血性疾病 。而与牛肉同食的话，易致 牙龈炎症。

/ 不应与蜂蜜同时食用 /

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