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葱油饼这一种做法，不用和面，10分钟就能吃上香喷喷的早餐！

健康时尚百科  · 公众号  · 养生  · 2017-06-09 18:15

正文

很多人喜欢吃葱油饼，堂主也不例外。


但是和面这一步总是做不好~其实只要利用家里吃剩的饺子皮，十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。不用和面，不用醒面，新手也很容易成功哦~


葱油饼


1
葱花切碎，准备适量的饺子皮。



2
取一张饺子皮，在上面刷一层食用油，撒上适量的食盐和香葱碎。



3
然后盖上一张饺子皮重复刷油，撒食盐和香葱。



4
重复做到五张饺子皮，然后用手轻轻压平整，接着用擀面棒，擀成圆薄饼状，如图所示。



5
平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。



这样做早餐是不是很简单呢？而且还很美味哦。



除了香喷喷的葱油饼，这几款快手早餐饼，也同样让你停不下嘴哦。


香煎土豆饼



原料：土豆、牛奶、盐


做法：


1
土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。
2
盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。
3
土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。


香煎玉米饼




原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油


做法：


1
新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2
面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3
平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4
上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。


香菇肉饼



原料：猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克


做法：


1
香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2

取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。


3
锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。


南瓜饼



原料：老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖


做法：


1

老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。

2
加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。
3

取适量南瓜团，揉圆擀成面饼，放入豆沙馅；再取适量南瓜面，切成长条装，层叠盖住豆沙馅，与饼座捏合。

4
放入烤箱，180度烤十分钟即可。


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