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看厨友@LilyYin 是怎么因它爱上咖啡的吧。
LilyYin
一件美好的器物,会让你的生活发生美好的改变。厨友LilyYin与一只咖啡壶的相遇,开启了她与男友的一段专属浪漫时光。
嗨大家好,我是LilyYin。2012年我遇到了下厨房,那时独自在外地租房读研,下厨房竟神奇地让我有了归属感,这种温暖到现在也没有改变,对美食美器的钟爱也从那时开始不断升温。
后来我有了心爱的人,或许你不敢相信,来自下厨房的一件小器物改变了我和他的习惯与生活方式。我想如果一件物品能真正为我们的生活带来快乐和美好的改变,那它一定值得让更多的人了解和享用。
一天午后我照例用手机翻看下厨房市集,突然看见这支手冲壶,随口转过头问他壶怎么样,“真好看,好有质感!”他说这话时流露出的神采让我一瞬间就下定决心要把这支手冲壶买来送给他。那一刻的果断令人感到不可思议——平时不喝咖啡的两个人,对一个咖啡壶一见钟情!
拿到手冲壶的当天,我们都被它的颜值俘虏了:“怎么可以这么好看!”我们立刻冲泡了一杯咖啡,虽然他明明不习惯咖啡的苦味,还是很开心地喝完了,然后便爱不释手地将小壶拿在手上把玩称赞,郑重其事地对我说:“以后我们每天都用它冲一杯咖啡吧!” “这是有多喜欢啊喂,不知道的还以为你爱上喝咖啡了呢>
为他这句话,当晚我又在三顿半买了20几包挂耳咖啡,各种口味都有。他说:“看来以后我要习惯喝咖啡了。” 想起来他曾经斩钉截铁地说自己不喝咖啡,此情此景让我偷笑不止,这就叫爱屋及乌吧哈哈。
当然,我个人也对这个手冲壶爱不释手,并且很快就购买了第二个——大满贯套装!的确是超值超值超值(重要的事情要说三遍)。卖家推出大满贯真的非常贴心,套装里所含的8种不同口味,恰好可以让以前不常喝咖啡的人,选出自己最爱的一款!我默默观察,当发现每次喝普洱AA他都称赞“好喝”的时候,就自然了解了他最爱的咖啡口味~嘻嘻。
读研期间我曾在咖啡吧兼职咖啡师,所以对咖啡冲泡略懂一二,因而每次都是我来冲泡咖啡。也正是因此,我对壶的各方面体会也更有发言权:壶的表面是黑色亚光质感,低调大气。摸上去非常舒服,壶身在光源下的那道朦胧反光才是材质精髓的最好体现。壶的大小也极为讨喜,握在手里非常贴合,盛开水时握住手柄也不会觉得烫手。
壶嘴的长度、角度、细度(4mm)都很完美,冲泡时流水潺潺,润物悠畅,怎一个优雅可以形容,每次用它冲泡咖啡,那种壶水合一的纯然和宁静,总能让人舒缓放松。
壶的控水量有多好呢,靠听就能知道,冲在磨好的挂耳咖啡上呼噜呼噜的叮咚声,永远节奏均匀轻巧,伴随咖啡油脂的光泽和散发的香味。这就是为什么我那么喜欢用它冲咖啡的原因了,那绝对是一种集视觉、触觉、听觉、嗅觉为一体的享受。
至于壶的容量,我真的不觉得壶小哦,一壶的水量只适合冲一杯咖啡,如果是1-2个人的话,反而非常有“这一杯咖啡只为你而冲”的小情调哈~~
可能会有朋友担心没有盖子,我们完全没有因为这一点而感到不便。因为每次都是烧好水后直接倒入壶内,立刻就用它冲泡咖啡。每次一杯的容量,倒完加水,再冲另一杯,这样就不用担心将水倒入手冲壶后时间过久温度变低。所以各位千万不要因为没有盖子而错过这么美丽实用的手冲壶哦。
大满贯套装里的咖啡杯也是我们非常喜爱的,厚实保温宽大,独特的容量设计,可以很清楚的知道最佳注水量150ml的位置,对于新手而言再适合不过。
平时我们把壶放在办公室的玻璃柜里,它似乎适合与任何背景融为一体:跟其他东西放在一起它就像是影子,独立地安置在某处它又像隐身的黑色骑士。中午休息时间是我和他的咖啡时光,打开柜子,一只小巧精致的咖啡壶就在眼前幽幽发亮。
有时候他看我冲完咖啡,会边喝边让我给他普及咖啡知识,更多的时候,他只是一脸幸福的品尝咖啡,摸摸我的头,摸摸壶。一个多月而已,我们已经变成了每天都喝咖啡一族(除非工作太忙累),不得不说这种转变都是这支手冲壶的魔力啊!
业余我和他喜欢拍照摄影,这支颜值极高的手冲壶自然深得我们的心。一次我说要给这支壶拍照,他欣然响应,专门抽出时间准备,在为我拍完之后,我说“换你来冲我来拍你”。就这样在我的指导下他开心地冲了人生的第一杯咖啡——就为一张自己用这支壶冲咖啡的照片,真是把我乐坏了!当然那杯咖啡最后归了我,也是我喝过的最好喝咖啡。(P.s:之前还有一次,我偷偷看到他拿着壶倒水玩,这大概是他太喜欢壶,又不会冲咖啡,所以过过瘾吧,也许趁我不在的时候,他还拿来倒过茶或者果汁也不一定呢,哈哈。)
目前他正在修建自己的业余雕刻工作室,建好之后我们会把壶摆在工作室里,闲暇时冲杯咖啡,他说这是才是人生。当然,我知道就算不冲咖啡,我们把壶摆在那里,只是看看也觉得幸福。
这就是我们与三顿半挂耳咖啡专用手冲壶的小故事,不值一提的微小,但却是我们无比美好的一段经历。感谢三顿半制作了这么美好的壶和咖啡,我们真的非常喜欢,如果你也想感受一下手冲挂耳咖啡的美妙,请千万不要错过这款大满贯套装哦!^^
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三顿半 | 手冲挂耳咖啡大满贯套装
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