你还是你，拥有着那颗吃货之心

“ 清明时节雨纷纷，

路上行人欲断魂”。

“清明节”，

在中国已经有2500多年历史，

而拜祭祖先，行清扫墓，

是后人对先人的尊敬。

拜山除了带有对先人的怀念之后，

也要带一些专门烧拜的纸钱，供奉的供品等。

在拜祭祖先后，都会拿一些供品进食。

作为吃货的你，

通常扫墓又会带什么供品拜祭的呢？

每逢重大节日都会出现乳猪，

也都寓意着 “乳猪乳猪，金银带珠” 。

一只好的乳猪，表皮非常重要，

在明火烧制的过程中，不断在猪身表面刷油，

保证 表皮香脆可口，肉感肥瘦分明 ，

而且肉感有着明显的锁住的肉汁。

当然清明也少不了烧鹅，

同样和乳猪一样 都要经过烧制而成，

烧鹅皮脆肉嫩，肉质纤维丰富。

若觉得直接吃乏味的话，还可以配搭 酸梅酱，

只要有碗白饭，胃口可以好到能把它吃完。

烧肉可以说是广东人的特产，

新鲜出炉的烧肉最为好吃。

脆皮、肥肉、瘦肉，

一环扣着一环，相关重要，

放在嘴里后咀嚼，你不会感到肥腻感，

才能成为一件成功的烧肉。

苹果是最普遍的水果之一，

不过多数拜祭这些事都会买它，

毕竟平平安安嘛，

意头这东西，还是要讲一讲的。

在清明节祭祀的时候，总要买甘蔗。