又Q又糯，这小甜品四步即成～

桃胶是近些年很火的甜品原料，晶莹的几颗，和银耳一起煮又Q又糯。赶上假期，不想出去人挤人的话，宅在家里给自己做一道午后甜品，满满地加上喜欢吃的各种水果，悠闲又幸福～

桃胶银耳水果羹

by 淡然-微笑

Photo by 淡然-微笑

🥒 ·· 用 料 ··🥕

桃胶 15克    银耳 1朵    

冰糖    水    各种水果     

 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 桃胶用清水泡发12小时以上，一般晚上泡第二天早上就差不多了，去除杂质清洗干净

2 | 银耳用清水泡半小时左右，去除根部，清洗干净，撕成小朵

3 | 锅中加水，桃胶，银耳，冰糖，大火煮开后转小火继续煮40分钟左右即可（水量一次加足，中途不要额外加水，以免影响成品口感）

4 | 自己喜欢的水果清洗干净，去皮切成小块，待桃胶银耳羹放凉后加入，搅拌均匀即可

🔍 ··小 贴 士··💡

建议用砂锅熬煮，口感更好

🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛

吃了变得美美哒😜，一早吃了5⃣️种水果🙈🙈🙈，申请吉尼斯世界纪录😁😁😁 

Photo by 敖羽星 

饭后甜品，方主一起来！

Photo by 秦了了

好喝的水果羹，营养滋润

Photo by 咖啡屋_gdv5 

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