正宗潮汕牛肉丸，脆爽、筋道、会爆汁！不到百元抢 8 袋，足足 4 斤！

是谁，一听到潮汕牛肉丸就忍不出口水直流？！

“在潮汕吃美食，至少得两个胃”，其中一个胃全吃牛肉丸！

潮汕牛肉丸的紧致和Q弹一直都是美食界的传奇！弹性神奇到可以打乒乓球！

这份弹性不是依靠化学添加，而是全凭老师傅一下下手打出来的，而且必须要纯肉才能Q弹！这就是为何它完全不同于超市里的混杂添加类牛肉丸。

今天给大家带来的是一款来自潮汕李老二旗下的捶八千潮汕牛肉丸/牛筋丸。

一整个丢进嘴里，牛肉化身弹牙的神奇质感，肉汁在口中裂开，满满的牛肉蛋白香，紧实又劲道！

不少游客去往潮汕为的就是这一口弹脆，爆汁弹牙，幸福感倍儿足！

高品质的牛肉都要50多一斤了，而李老二捶八千牛肉丸给了咱们的渠道推广价：

4袋只要59元，一袋250g，足足2斤！8袋只要99元，足足4斤！个个划算，单袋低至12.4元！

潮汕李老二前身起源于清光绪年间（1899年）， 传承至今已有百年历史，现在李耀宏先生是第四代传承人。

李老二依托百年丸类制作技艺传承，从最初的小门店，到现在发展成国家SC认证工厂，已成为汕头代表性企业之一。

也是汕头老字号，更是众多知名品牌的指定供货商，还获得了“汕头牛肉丸”专属标志！

潮汕牛肉丸能如此美味，遵循的就是食物界里“一分耕耘、一分收获”的法则。一颗顶十颗，花费的功夫同样一颗顶十颗。

这款牛肉丸、牛筋丸，所用原材都是新鲜黄牛后腿肉！本地黄牛，每天早晨经过屠宰后，立刻得进行下一步制作！

余温尚存的黄牛后腿肉，在师傅的巧手下，顺着牛肉的组织，一片片解下来，再将上面的白肉、白筋去掉，这样保证吃到的是蛋白质而不是脂肪！

牛肉经过上千次搅打直至肉浆出胶，捶打后可以看到，肌肉蛋白被充足延伸，而这正是潮汕牛肉丸“弹牙爆汁”的来源~

吃潮汕牛肉丸享受的就是那份嚼劲和脆弹以及满满的牛肉鲜香。你永远不知道下一次咬下去，尝到的是肉的紧实感还是肉筋的油弹。

这也是潮汕牛肉丸和普通牛肉丸的区别。

李老二潮汕牛肉丸，弹性足↓

其它牛肉丸，反弹缓慢，颜色也呈现暗黑色↓

从包装上我们能看到，牛肉含量占到90%以上，且不掺杂其它肉类，其它成分是为了制作成丸以及丰富口味。

相比于牛肉丸，牛筋丸有着更多的肉筋，吃起来比牛肉丸还要筋道。

一咬会迸出丰盈的汤汁，像有无数小喷泉似的在口腔中散开，汁水飞溅，直击味蕾！

有了这颗牛肉丸，厨房小白真的秒变「大厨」。首先，最推荐的就是水煮，好食材往往只需要简单的水煮，便能吃到它的原汁原味。

累了一天回到家，5分钟煮一碗牛肉丸，放几片青菜，熨帖的胃舒舒服服，简单又营养。

家里囤一些，偶尔不知道吃啥了都可以拿出来，涮火锅、烧汤、炒菜，都特别好吃~

除了牛肉丸，也必须要推荐一下他家的鱼丸，细嫩紧致，软弹鲜香 ！很多潮汕人直呼：就是这个味儿！

据闻潮汕名士张贡爷吃过之后，留下对联赞叹：“得味一尝三拍掌，闻香十步九回头“。

细嫩紧致，像乒乓球一样Q弹带劲。有人说，和潮汕鱼丸比，连牛肉丸都要输！

潮汕李老二甄选新鲜的那哥鱼（多齿蛇鲻鱼），每条那哥鱼切头去尾，剔骨去内脏后只有30%的鱼肉适合打鱼丸。

从选鱼到速冻入库经历11道工序，并且要在数小时内全部完成，好食材、好工艺是达濠鱼丸Q弹脆爽有嚼劲的关键！

脆弹的鱼丸从锅底飘起一口下去，弹牙、劲道、鱼香浓郁爽滑，鲜甜味连同汤汁在嘴里迸发而出，像吃到刚出海的鱼肉一样，鲜味“汹涌”。

好的鱼丸根本不需要任何佐料，清汤随便煮都好吃。煮面、煮粉，早餐快手，午餐晚餐营养，一日三餐都吃不腻。

鱼丸咱们也拿到了粉丝福利价，不到百元到手6袋，足足3斤！自己解馋或者买给爸妈品尝，妥妥的家人饭桌必备！

冷链包装，顺丰速运，新鲜到家，保证你吃到地道正宗的新鲜潮汕牛肉丸鱼丸！

没有什么烦恼是一顿火锅不能解决的！如果有，就把牛肉丸加进火锅！