老井扯鸡蛋：所谓蛋鸡存栏大增，蛋价大幅冲高，是蛋鸡种苗质量低劣所致，纯属扯淡！！

根据老井报价数据平台，统计结果显示： 昨天, 鸡蛋全国均价5.25元/斤，较前日增0.01元/斤，增幅0.19% ！

昨日，淘汰鸡均价6.5元/斤，较前日增0.03元/斤，增幅0.46%!

实事求是的说， 今年中秋节全国最高鸡蛋均价哪怕只有5.24元/斤，也要比去年同期最高5.51元/斤，盈利水平要高 。

因为，根据农业农村部发布数据，去年同期的蛋鸡配合饲料价格，处于近年来偏高的水平（下图）。

以夏季偏高的料蛋比2.3或2.4:1计算， 当前每斤鸡蛋的造蛋成本要比去年同期高5-6毛！

也就是说，当前5.24元/斤的年度最高蛋价，基本上和去年同期5.8元/斤左右的盈利水平相当。

所以，老井一直强调， 今年的蛋鸡盈利总水平要高于去年。

而且，这还是在今年在产存栏蛋鸡存栏同比大增的前提下出现的。

有人据此胡说什么，因为今年的蛋鸡种苗质量不如上年，因此才有了鸡蛋价格异乎寻常的冲高。

这些话，完全就是 为了掩盖对今年蛋鸡行情的方向性误判，所能找到最极为蹩脚的托辞和借口。

毋庸置疑，今夏天气暴热确实对蛋鸡产蛋率影响颇大，但最近连续两三年的夏季都异常炎热。

也就是说，导致今年蛋价屡创新高，养殖利润丰厚是另有原因，只不过这些人看不到主导蛋价的底层逻辑，究竟是什么而已。

当然，所有这些揭秘蛋价冲高大涨的秘密，老井每天都一篇不落的写在会员的《蛋价每日评述》里面！

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