朝日唯品，一个致力于可持续实践的有机农产品和乳品品牌，通过循环农作模式和一系列严格检测与报告展示了其长期主义的精神。通过深耕土壤，提供高品质产品，同时参与环保活动，与消费者互动，传递可持续理念。未来，该品牌将继续践行绿色发展道路，守护食品安全，并为人类健康贡献力量。
报告中包含土壤农药残留、有机肥抗生素、土壤养分、灌溉水检测等多项内容，显示出品牌对产品质量的严格把控。
品牌举办环保回收手作坊、设计节展览等活动，让消费者了解可持续理念，参与环保行动，增强品牌与消费者之间的连接。
当“ESG”成为企业品牌形象的一部分，越来越多的企业开始思考如何在不同的领域传递可持续。
但具体怎么做才算有成效，能给出确切答案的品牌并不多。
朝日唯品在这方面有一些发言权。作为一个2003年计划养土，2006年成立的品牌，这些年，朝日唯品一直经营着有机农产品和有机乳品。
在可持续的尝试已经渗透到不同的运营环节中，特别是坚定循环农作的模式，以及有机全线。在山东莱阳，朝日唯品拥有一个1500亩的有机农业园，先抛荒土地5年，恢复自然肥力。朝日唯品一直有自己的土壤研究所，每一年都会做土壤体检。今年，朝日唯品发布了最新的《2024朝日唯品土壤健康报告》。
该篇报告检测项目包含：土壤中农药残留、有机肥中抗生素、土壤养分检测、灌溉水检测、农产品、牛乳有机认证。
针对土壤做专门的可持续检测，这在行业中并不多见。但从朝日唯品的种种动作来看，我们或许可以洞察这家品牌坚持可持续的驱动力：将可持续融入产品生产和经营的每一个环节，最终才能真正打动消费者共同参与。
对于消费者来说，过往很多品牌践行“可持续”都和个体生活有一定的距离。而在品牌将可持续渗透到源头、融入到线下活动中之后，就能得到更好的产品品质。
这样的实践，对所有消费品牌来说都是一种启发。
和土壤一起完成“循环”
土壤是决定乳品品牌生产质量的源头，也是一切产品的基石。2022 年，朝日唯品联合青岛农业大学发布了行业内首个《土壤白皮书》。多年来，朝日唯品一直在对土壤进行多方面的严格检测，且检测项目逐年增多。
土壤、肥料和灌溉水是农业三大基础生产要素。针对朝日唯品循环农作中的安全指标，朝日唯品的监测涵盖了灌溉水水质监测；农业园土壤中农药残留监测；朝日唯品农业园有机肥中抗生素监测；土、肥、水重金属监测和农产品、牛乳有机认证。
不仅如此，朝日唯品还对循环农作中的营养指标进行了监测——这是保证农产品质量的另一个重要影响因素。针对此，朝日唯品进行了农业园土壤养分检测、农产品营养成分检测及生乳健康指标检测。
根据《土壤健康报告》披露的检测报告，朝日唯品一方面力求达到国家规定的基本标准，另一方面也在产品源头把控上践行自己的标准和原则。
例如在水资源领域，我国出台了多项国家标准和行业标准，其中与农田灌溉最为相关的是由国家质监总局颁布的《农田灌溉水质标准（GB 5084-2021）》。依据该标准（GB 5084－2021），水源安全检测包含了16项基本检测项目，包括BOD5、CODCr、悬浮物、阴离子表面活性剂、水温、pH值、全盐量、氯化物、硫化物、总汞、镉、总砷、铬（六价）、铅、粪大肠菌群数和蛔虫卵数。
《土壤健康报告》显示，朝日唯品多年对所用水源进行检测鉴定，根据2024年度朝日唯品农业园区所用水源检测数据，朝日唯品对灌溉水源进行取样检测，多项指标均符合农田灌溉水质标准。
《土壤健康报告》显示，在化肥方面，朝日唯品2024年对农业园区土壤中的农药残留情况进行检测，126项均未检出；对园区所发酵牛粪有机肥中的26项抗生素进行检测，结果表明所有抗生素均未检测出。国家有机认证对有机牛乳的药残、污染物、真菌毒素等13项进行了检测，检测结果均合格。
青贮玉米农残检测结果
牛粪有机肥中抗生素检测结果
以土壤为源头，充分保证水质健康后，朝日唯品的生态循环农业才得以持续健康发展。
而在满足这些基本安全指标后，《土壤健康报告》的更多数据透露出品牌长期以来坚持的想法：想要做出更高质量的产品，还需要在土壤中保证充足的营养成分。
在对土壤养分进行检测时，《土壤健康报告》显示，朝日唯品在有机质、氮、磷等营养元素上都十分“丰富”。例如，按照山东省耕地质量监测指标分级标准，将土壤有机质含量划分为5个等级，即缺乏（≤10 g/kg）、较缺乏（>10~15 g/kg）、中等（>15~20 g/kg）、较丰富（>20~25 g/kg）和丰富（>25 g/kg）。朝日唯品农业园区多年循环农作，土壤保持良好的有机质水平，有机质含量处于丰富等级。
实际上，从源头上保证有机循环农作，正是品牌对于从根源上实行的可持续的。这种坚持并非一次性的宣言，而是将可持续融入到具体的产品细节中去。
通过长期对土壤进行严格检测并发布《土壤健康报告》，朝日唯品在生态有机农业上保持着“执念般”的坚持。这为其打下了扎实的基础，换来了高品质的有机牛乳产品，让产品的有机品质不断提升。多年来，朝日唯品先后取得国内有机产品认证、日本JAS有机认证以及美国有机认证的多个证书。
目前，朝日唯品也在延伸出更多优质的产品线。近些年，除了有机牛乳，朝日唯品还陆续生产了一些其他品类的高品质有机农产品，比如草莓、南瓜、玉米等有机蔬果产品。
一个品牌的长期主义
“日复一日”拥抱土壤的张瑞峰，在朝日唯品有机农场找到了喜欢做、愿意坚持做的事情。
作为一个学习农业与资源利用专业的职业农人，他在朝日唯品农场深耕多年，如今担任朝日唯品土壤研究所研究员。张瑞峰每天的日常就是和土壤、蔬果“亲密接触”，比如观察土壤的环境，看看最新一轮水果玉米的授粉情况。
正是因为深谙长期坚持的意义，张瑞峰才在这片农场待了17年。在张瑞峰看来，有机种植最重要的就是土壤。改良土壤，让土壤保持健康，才能更好地为有机产品打好基础。
从距离山东青岛机场两个半小时车程的山东莱阳，许多农人和张瑞峰一样，在朝日唯品有机农场专注于自然的细节，贡献着自己的力量。
个体对于循环农作的认可，恰恰体现了品牌如何践行长期主义。
实际上，在品牌建立之初，朝日唯品的初衷就是发展有机农产品，为改善土壤天然肥力选用牛粪来养土。但之后因为牛粪肥力不够，才决定自己养牛、开农场和牧场、自产有机乳制品。
在这些变化中，不变的是贯穿于朝日唯品品牌中的理念：循环农作，自然出美味。近20年来，朝日唯品坚持循环农作模式，通过自营有机农、牧场之间的自循环提供产品。
品牌的产品最终仍要流通到消费者手中。在这一过程中，许多品牌也在努力实现可持续的完整闭环。
让可持续走向消费者
今年地球日，朝日唯品办了一场“环保回收·手作”活动，将废旧牛奶盒回收利用，实现一场人、品牌和地球的连接。
从纳西族依循节律的自然生活方式和传承千年的非遗古法造纸技艺“东巴纸工艺”入手，这场地球日手作坊活动吸引了众多消费者参与。在活动现场，朝日唯品先是放置了一个由牛奶盒制作而成的地球以及“Nature Balance”环保装置，同时邀请每位到场消费者携带一个酪乳盒子，将盒子投入“回收循环进度”量筒。而消费者也可以在现场观赏非遗展览、体验东巴纸的制作技艺，真正感受到“可持续”的意义。
观察朝日唯品的种种践行，无不传递着可持续理念。
