正文
2017年10月14日 星期六 上午
法国 勃艮第 金丘 Chateau de Gilly
第五届RVF葡萄酒盲品世界锦标赛
奖杯越来越大，越来越漂亮
随着大厅里各处传来的阵阵夹杂着惊讶的叹息声，
揭晓了上届冠军中国队在本届世锦赛的最后成绩：
第九名！
2017“RVF葡萄酒盲品世界锦标赛”比赛现场
出乎意料？没有！因为就在宣布名次之前，先宣布了酒单，中国队已经对过答案了，知道今年的成绩并不理想。原本极其有把握的答案，居然不对，而且有两个原本答对了的后来改错了，加上还有几款完全没有尝过的酒。
题出得太偏了！好，就算我承认黎巴嫩算是个重要的葡萄酒生产国，可是墨西哥怎么算？居然有墨西哥的内比奥罗？！集训时我本来想找印度的酒练，结果没找到。按照这节奏，就算是出个印度酒，也并非不可能啊。
还有5分钟就要交卷子！
在这种情况下，唯一的指望就是指望别人比我们更惨。
中国队今年有很多支持者来到现场给他们鼓劲。
中国队和亲友团，他们从波尔多、巴黎、上海、广西来，
心里暖暖的有木有？
事实也确实如此，甚至比我们想象的还要惨：倒数第一是意大利！
没有人敢相信，就连今年第一次参赛的津巴布韦都排在意大利前面。看到久经沙场的意大利对上台领奖时，我心里千万个庆幸。
两位葡萄酒大师MW到现场Andrew Caillard和Jancis Robinson，他们都是为了津巴布韦队来的，他们希望鼓励西方国家以外的人也喝葡萄酒，而且还给津巴布韦很大的经济赞助，并且把参赛的全过程拍成电影。
接下来宣布的结果让我们无语了：比利时倒数第三！
怎么可能？才50分。这成绩在我们中国决赛，也得是倒数了，比利时可是历史强队，去年的第四名，而且成绩一直很稳定。
大厅里一百多号人估计都像我们一样，不知该说什么，只能等待越来越离谱的结果。
根据刚才中国队对答案的结果，我估计得分应该在70左右，很显然名次不可能靠前，可眼看着一个个夺标热门队落马，而且分数都不高，我只能祈祷大家都差。老布在旁边提醒我：第一名不可能低于100。可也对，我们不能过于侥幸。
来自上海的冯驰一。
亮点在背景：看我们的亲友团，和队员一样紧张。
马先辰经验丰富，英语法语都好，是大家的主心骨。
王凯... ... 他感冒了！（此处应有哭声）这是多么大的损失！
司徒辰阳比较内向，他对酒的直觉非常好。
接下来的结果让我们开始颠覆三观了：美国队第15名！
他们可是去年的第三名！70分。我感觉离我们越来越近了，因为我们就算是超过70，也多不了多少。我还是在微信里直播着，每一次成绩宣布，我都暗念：阿弥陀佛。
不管怎样，一共24个队，我们已经进入前一半了。
比赛正式开始，第一款酒
关于最终的名次，之前我们讨论过好多次。
卫冕是所有人心中的明灯，每个人的愿望，可几乎没有人敢相信会是可能的。但一直认为的是：依着中国队今年的实力，前一半是稳拿的，进前十就算完成了任务，进前五很有可能，进前三就是赚了。
与往年不同，今年我们对于中国队的实力非常有信心，感觉似乎一切尽在掌握，唯一的不确定是运气的好坏。
这让我们有了从未有过的踏实感，也有从未有过的紧张，因为：我们有夺冠的实力，但在24个队中，只有5%的机会。
小马和二马在比赛中
“第十一名，法国队。”....................
大厅里一下子静了一秒，大概至少有一半的人像我一样，捂住嘴不敢相信自己的耳朵。怎么可能？法国队几乎是不出前三名的，去年的第二名。法国队的老爷爷们垂头丧气地上台领了奖，寥寥草草地说了几句揪心的感言。
老布在旁边说：“还有好多小国没出来呢，波兰、卢森堡、匈牙利，芬兰...”
比赛中
“第九名，波兰。”
老天保佑，终于进了前十！
我长长的呼了一口气，可就在这口气呼到一半的时候，我的耳朵明明白白的听到：并列第九名，中国。
好吧，原来是这样！不用再提心吊胆了，结果就定格在了第九名！
四位小伙子前途无量
我还记得前年，在教皇新堡的比赛，我们得了第十三名，是从头一年的第六名滑下来的，当时的失望让我们觉得上台时表情都僵住了，没人愿意相信会糟到那样。
可是这次，我们和队员都很坦然，小马很乐观地发表获奖感言，似乎这不是个多糟糕的事。
中国队一直是明星
但，队员们还是有些失落：“如果那两个结果我们不改，就进前三了”，王凯说。
“都说了相信第一感觉的，往往会改错。”我更是为他们可惜。因为在这漫长的选拔赛，决赛过程中，我们判了几百份卷子，有太多改错的惨痛教训。
“可也不能那么说，决赛时我有好几道题，就是最后改对的。”王凯接着说。
当有机会与大师交谈时，我就会后悔自己没好好学英文。
改错改对，都是思考的结果。
在比赛中，尤其是当你有一定的实力时，没有偶然。
2017世锦赛全家福
最后冠军是瑞典队，115分。
其实也不奇怪，瑞典接触到的世界的酒很多，而且瑞典还出过世界最佳侍酒师。
大奖杯归了瑞典队。
老布也有奖牌，和今年的奖牌样子完全一样，只是年份不同。
赛后电话给我们几位集训的导师汇报成绩，Franck Chaussé说：“已经很不容易了，希望队员们好好总结，认真地总结才会找到自己的问题，并会牢记，以后不会再犯同样的错误。”
Stéphane Philippe说：“明年的训练我们要先练54个典型品种，同时兼顾一些新兴产区，像什么俄罗斯、大溪地，一个都不能落下。”
非常感谢对我们倾囊相授的几位导师！ 有机会上他们的课，真是三生有幸。不仅是学到了品鉴技术，更会为他们对于葡萄酒的热情和敬业精神所感动。
四位集训导师。左起：Franck Chaussé， Stéphane Philippe，Georges Lepré，Joëlle Brouard
四位队员都认为赛前的集训效果非常好，但可惜的是还是没有全部练到。是啊，葡萄酒的世界如此之大，怎么可能奢望都喝过，并都了解呢？
但是，根据我们组织比赛的经验，这次出的题还是有点偏了。我们在上海的预选赛很多选手反映题偏，在后来的比赛中我们进行了纠正。因为题越偏，偶然因素和运气起到的作用就越大，我想这可能也是众多强队落马的原因之一。
壮观的Chateau de Gilly
在这样一个晴空万里的秋日，一个历史悠久的城堡里，我们百感交集：一个我们为此努力了几个月的活动终于结束了，以这样一个多少有些遗憾的结果。
但是从大家惊讶的叹息中，我们感觉到，在众人的印象中，中国队的成绩应该更好，这说明中国队已经成为大家重视的对手。
而差一些运气而得到的第九名，其实证明了我们已经稳稳地进入了强队的行列，这让我们很有信心地面对2018年，并让所有那些参加选拔赛的选手有努力的目标和信心。
我们相信：
这样的选拔机制，
会保证有能力的选手脱颖而出；
这样的集训，
会保证在冲刺阶段有效地提高个人水平和团队的配合；
最重要的还有：
让国内的年轻人有开阔眼界和与世界高手交流的机会。
如果方向对，后面的就是时间问题了。
世界很大，值得去看看
所有爱好盲品的中国同胞，
希望明年踊跃地参加选拔赛，
你们都有机会为国争光，再次获得世界冠军。
如果在每次盲品训练时在增加一点英语课，
全世界都向你敞开着。
上次Andrew Caillard采访我们时，问到：如此强度的盲品训练，会不会抹杀喝葡萄酒的乐趣？如果是今天，我想我会回答：
葡萄酒，
懂得越多，
越会体会其中无穷的乐趣。
第五届RVF葡萄酒盲品世界锦标赛榜单
冠军 瑞典 115分
亚军： 英国 107 分
季军： 卢森堡 100分
第4名：新西兰 94分
第5名：芬兰 93分
第6名：西班牙 91分
第7名：匈牙利 90分
第8名：魁北克 86分
并列第9名：中国、波兰 78分
第11名：法国 75分
第12名：巴西 74分
第13名：丹麦 73分
第14名：南非 71分
并列第15名：荷兰、美国 70分
第17名：瑞士 62分
第18名：俄罗斯 61分
第19名：摩纳哥 57分
并列第20名：葡萄牙、安道尔 53分
第22名：比利时 50分
第23名：津巴布韦 46分
第24名：意大利 45分
第五届RVF葡萄酒盲品世界锦标赛酒单
白葡萄酒
第1款
葡萄品种：Chasselas 莎斯拉
生产国：Suisse 瑞士
产区：Fendant Fully
酒庄：Cave des Amandiers
年份：2015
第2款
葡萄品种：Vermentino ( Rolle) 维蒙蒂诺（侯尔）
生产国：France 法国
产区：Bellet (Provence) （普罗旺斯）
酒庄：Clos Saint Vincent
年份：2016
第3款
葡萄品种：Riesling 雷司令
生产国：Allemagne 德国
产区：Sonnenberg Palatinat PFALZ
酒庄：Fredrich Becker
年份：2011
第4款
葡萄品种：Chenin 诗南
生产国：Afrique du Sud 南非
产区：Stellenboch
酒庄：Ken Forrester The FMC
年份：2015
第5款
葡萄品种：Chardonnay 霞多丽
生产国：France 法国
产区：Puligny Montrachet
酒庄：Boisset les Trezins
年份：2015
第6款
葡萄品种：Garganega 卡尔卡耐卡
生产国：Italy 意大利
产区：Soave Classico
酒庄：Gini La Frosca
年份：2013
红葡萄酒
第7款
葡萄品种：Nebbiolo 内比奥罗
生产国：Mexique 墨西哥
产区：Basse Californie
酒庄：La Cetto
年份：2012
第8款
葡萄品种：Cabernet Sauv 57 % Syrah 30 %
57%赤霞珠，30%西拉
生产国：Liban 黎巴嫩
产区：
酒庄：Chateau Kefraya
年份：2012
第9款
葡萄品种：Grenache 60% Syrah 40%
60%歌海娜，40%西拉
生产国：France 法国
产区：Vacqueyras
酒庄：Domaine de la Fourmone
年份：2014
第10款
葡萄品种：Grenache 歌海娜
生产国：Espagne 西班牙
产区：Rioja
酒庄：Remondo Palacios Propiedad
年份：2012
第11款
葡萄品种：Merlot 30 % CS 35 % CF 35 %
美乐30%，赤霞珠 35%，品丽珠 35%
生产国：France 法国
产区：Saint Emilion 圣爱美浓
酒庄：Chateau Figeac
年份：2009
第12款
葡萄品种：Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, TintaAmarela, Sousão, Tinta Roriz
生产国：Portugal 葡萄牙
产区：Porto
酒庄：Dirk Niepoort
年份：1987
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