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★ 菠菜 ★
堪比植物“强心剂”
说它是植物强心剂,这是因为其含有丰富的辅酶Q10,这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。
说辅酶Q10大家可能不太熟悉,但是它的作用是不容忽视的,它能激活人体细胞和细胞能量的营养,营养心肌,为心脏供血,是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。
★ 菠菜叶 ★
可比两味药
单说菠菜叶,其就可以和两位药想比,你一定猜不到,这一个是胰岛素,另外一个就是开塞露。
01“植物胰岛素”
你一定不知道,菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质,它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说,担心血糖不稳的朋友,一定要多吃菠菜!
02“肠道清洁剂”
而说到菠菜叶,第二个不得不提到的就是它清肠毒的作用了。
这是因为菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,其润肠通便的,清除肠毒的作用更是会翻倍。
而且常用菠菜,还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。
★ 菠菜根 ★
止血、补骨、防消渴
很多人在吃菠菜的时候,会把根摘掉,但是今天我要告诉你,你扔掉的,都是精华!
01止血我拿手
菠菜根中含有丰富的维生素K,这是一种能够防止皮肤还有就是内脏出血的一种物质。
02“植物补骨剂”
维生素K还能够参与到骨的生理过程中,特别是对于老年人来说。
有数据显示,老年人的骨密度和维生素K的摄入有着密切的关系,补充丰富的维生素K,能够很好的减少和预防骨质疏松,并降低骨折的发生。
03防消渴
消渴是有糖尿病常常要遇到的一个顽症。除了吃药,其实我们还有一个很好的办法来对付。
《经验方》就记载这这样一个方子:
取菠蔆根(菠菜根)、鸡内金等分,为末。米饮服,日三。
★ 菠菜茎 ★
防癌我也行
菠菜茎不仅嫩滑鲜美,而且在它当中含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养物质,这些都是对于防癌、抗癌来说,有着重要的作用。
它们可以阻碍癌细胞的生成,并且给还能够很好的提高我们的免疫力,从而让我们拥有健康的体魄。
菠菜营养价值特别的高,是一种我们日常饮食中不可缺少的一种美食,还特别适合有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等情况的朋友吃。
但是,如果是有尿路结石、脾胃虚寒等情况的朋友,最好少吃,而且吃的时候,一定要焯水,去除过多的草酸哦~
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