本文转载自「吃什么情报局」
ID：meishicc
大家春节期间都看电影了吗？
看了哪几部电影呀？
局长本来想把贺岁档都看一遍的
但鉴于假期时饭局太多
所以就只看了
《疯狂的外星人》
《疯狂的外星人》
这部电影主要讲述了
一个外星人由于一次意外
掉落地球
而在流落地球的这期间
与耍猴人
黄渤
和
酒品代理商
沈腾
之间
发生了一系列
令人啼笑皆非的事情
身为一个美食博主
局长在看这部电影时
除了关注剧情和
其中有意思的梗之外
还注意到了一件事
那就是——
泡酒
！
▲
外星人被沈腾泡酒了，不是恐怖片！！
在影片中
外星人偶然喝到了咱们中国的泡酒
就一发不可收拾地爱上
不但打起了醉拳
还坑走了沈腾叔叔一批酒
送给家乡的亲戚好友
而沈叔叔也因此将自己的生意
拓展到了整个宇宙圈
确实
泡酒是咱们中国
独有的一项文化
还是很特别的文化
所以啊
今天
局长就打算跟大家好好聊聊
「中国泡酒」
这件事
在影片中，沈腾叔叔作为一个酒品代理商，是什么都能拿来泡酒。其实啊，关于咱们中国泡酒这件事，不同地域，还是有些有差别的。
酸木瓜是
云南的一种特色水果
，它跟芒果的大小差不多，通常为青色，长时间放置后会变成金黄色。
总之，外表看来，酸木瓜并没有什么特殊之处。
可是，它的味道却——
特别的酸！
比柠檬还要酸！舔一口，整个人就直打哆嗦。
所以啊，云南人通常不会直接吃这酸木瓜，而是将它做成
酸木瓜果脯
和
酸木瓜酒
。
尤其是这酸木瓜酒，泡好之后芳香四溢，好闻得很。
喝起来更是齿颊留香，酸酸甜甜，再加上它本身就有很好的
抗菌抗癌
、
护肝健脾
的作用，所以深受云南人民的喜爱。
刺梨酒又称莿藜酒，是以高营养保健水果刺梨为主要材料制作而成的。
刺梨酒是贵州的一种特色泡酒，贵州人民喝这刺梨酒，已经有
上千年的历史
了。在明清时期的典籍中，就有贵州苗族娶亲以刺梨酒陪送新娘的记载。
苗族人民制作这刺梨酒时，首先会将晒干的刺梨果放入小袋中，再将整个小袋放入装有糯米酒的容器之中，然后封口下窖三月，就可以饮用啦~
制作好的刺梨酒晶莹透亮的，呈现出好看的棕红色，盖着盖子，都能闻到阵阵纯正的酒香。
此外，这刺梨酒还有很好的
消食健胃
、
消淤去热的功效
，对
防癌
和
抗衰老
也有很大的帮助~
俗话说：东北有三宝——人参、貂皮、乌拉草。
东北有好人参是出了名的，而东北人吃人参，除了炖汤、药用外，还会用它来泡酒！
东北人泡酒，除了将整个人参单独泡以外，还会加入其它药材。
人参灵芝酒
，是东北人常饮的酒之一。将上好的大支人参和灵芝草一起浸入白酒中泡制而成，能
缓解食
欲不振
和
失眠
，适合老年体弱人食用。
枸杞、熟地黄也是人参的老搭档。将人参、枸杞、熟地黄、冰糖和白酒按比例泡好，加盖密封一个月。
据说这泡好的枸杞人参酒有很好的
补气补血作用
，
对腰疼等劳损症状也有很显著的效果
。
广东人向来是出了名的能吃、会吃、敢吃，对于泡酒这件事情也不例外！
这么说吧，这世界上只要是生物，广东人都敢拿来泡酒，如果哪天地球上真出现了外星人，说不定广东人也会拿来泡酒。
▲桑葚酒，让清新图片净化我们的眼睛
广东人泡酒，除了会像大多数人以植物做酒外，比如桑葚酒、人参酒、枇杷酒、龙眼酒，还会以各种动物做酒。
而动物酒中，蛇酒、蜈蚣酒、黄蜂酒这些都不算什么，鼠仔酒、
蚂蚁酒、
蛤蚧酒能颠覆你的世界观
。
▲杨梅酒，让清新图片净化我们的眼睛
除此之外，鸡子酒、牛鞭酒，这类形形色色的酒，广东人也都没在怕的。
为了避免吓到大家，局长就不放出图片了。哎…千万别惹广东人！尤其是福建人…
这些重口的酒
局长是万万不敢教大家泡的
（老实讲，
也不会泡
但局长可以教大家几款
小清新的果酒
啊
局长跟大家保证
绝对好喝！
青梅 1500g、冰糖 820g
