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电饭锅烤的蛋糕太香,社区群炸开啦~

贝太厨房  · 公众号  · 美食  · 2020-02-13 18:30

正文

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一秒钟回答我一个问题:

今天是你宅在家里的第几天?

别说第几天了,

我连今天是星期几都不知道了。

走过最远的路不再是你的套路,

从厨房到客厅大概就是最近走的最多的路了,

为了尽量不出门,

也为了能在这样的日子里有点甜甜的指望,

给你一个建议:

吃点甜甜的蛋糕。


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我们带来了几道不用烤箱,打法简单,丰富餐桌的蛋糕,发糕和一些别的糕!

宅在家里,爸妈多少看你有点不顺眼,嫌你做啥啥不对,吃的比猪多。

做几道点心哄哄爸妈,让家庭更和谐!


电饭锅烤蛋糕

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借助电饭煲的不粘内胆,就能轻松定型,完全可以弥补不能去蛋糕店的遗憾了,一样的松软,浓浓的蛋香味道让你欲罢不能,午后的时光来上这么一份下午茶甜点,生活质量还是稳稳的!



打发点淡奶油,涂抹一下,搭配一点水果,满满哒高级感。


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体重,稳住!特殊时期吃货们的智慧真的无穷尽!

点击图片可以看制作方法哦,还有,各位小伙伴,如果你有烤箱,也不必勉强,都能做!180度烘烤45分钟左右就可以啦!


小米蛋糕

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对,你没有看错,小米也能做蛋糕,不用烤箱,不发酵,轻轻松松就能完成,制作方法和普通的戚风大同小异。但是只需要蒸锅就能完成哦!



香甜又软糯,小米养胃,真的是广大吃货的福音,而且半小时就能蒸熟享用!无论是趁热享用还是冷却后吃,都是难得的美味趁着现在时间充足,试试呗!


紫薯发糕

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万万没有想到,在家里连发糕都学会了,紫薯这样粗纤维的食物每天吃一点好处不是一点半点。

紫薯蒸熟碾成泥,和面粉酵母拌在一起发酵一小时,再蒸半小时就行了!新手也能轻松掌握!



颜色漂亮,口感松软,闷了这么多天谁还不是个大厨啊。我保证,爸妈肯定会把厨房让给你!

 


松糕


松糕这样的小点心真的是一日三餐之外,啥时候都能干掉一盘!

香气惊人,制作简单,也不需要什么特别的工具,你有蒸锅就行,基本就是物尽其用的意思。

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松糕能够自由发挥的余地相当大,中间夹上红糖就是红糖松糕;


淋上糖桂花就是桂花松糕;

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用紫米粉做那么就是紫米松糕了

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撒上一点盐渍樱花,对!就是樱花松糕!

你问我哪种好吃?

都好吃!别等了,快去厨房!


米发糕

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大家都知道米发糕好吃难做,但是今天就让你足不出户,随便就能吃上!味道不输店里出品的。还快!

 


制做米发糕最大的难度就是发酵了,这款快速型的米发糕,连发酵的步骤都省略啦,拌一拌,蒸一蒸,齐活儿!

加点蔓越莓,葡萄干风味更好哦!


这么多免烤小点心,

总有一款能让你动心!




   文 | 柚小姐


转载请联系后台


- END -

愿每一份烘焙都被用心品尝


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