专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
每天学点做饭技巧  ·  清华大学,这次的瓜有点大! ·  2 天前  
每天学点做饭技巧  ·  穿上显瘦的“鲨鱼裤”来了!一秒显高显瘦,摆脱 ... ·  4 天前  
日食记  ·  今晚多煮些米饭,否则你会被气哭。 ·  5 天前  
企鹅吃喝指南  ·  威士忌名家的隐藏老年份系列,大陆首发。 ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

火腿玉米浓汤,香浓美味轻松煮

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-12-31 18:00

正文

新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。每一口都是香甜的味道,很是喜欢。一碗暖暖的玉米浓汤,配两片面包就是简单又满足的一顿。


-- 火腿玉米浓汤 --

by 0夏天0


-- 用料 --

【材料】

新鲜甜玉米 1根

火腿 50g

黄油 20g

面粉 2汤匙

500ml

鲜奶油 50ml

【调味】

1/2茶匙

现磨黑胡椒 扭动10下左右


-- 做法 --

❶ 【准备工作】 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。火腿切小粒。



 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。


 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。


 加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。


 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。


 开吃!


-- 小贴士 --

我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。

往期内容传送门

幸福就是,冬天吃着热红薯
红薯的这10种吃法,超迷人

温暖红糖,超治愈
中式甜品有了它,女生都爱

早餐人气王,在家就能做
我不信你早餐没吃过它!

土豆还能这么吃?
土豆的60种特别吃法,收获意外美味

你的鸡蛋羹,也可以像布丁一样滑嫩
如何蒸出平滑如镜的鸡蛋羹?

点击页面左下角阅读原文,查看更多美味浓汤做法↓↓↓