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想买有人的痕迹的手作瓷器一定要去日本吗?我们在一直让人失望的景德镇,找到了他们..... | 伽罗精选

伽罗生活  · 公众号  ·  · 2017-08-24 11:50

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JALO BEST ∣ ISSUE 041

想买有人的痕迹的手作瓷器一定要去日本吗?我们在一直让人失望的景德镇,找到了他们..... | 伽罗精选





这几年因为有五年签,我们去日本的次数比较多。最初去日本会带一些电器回来,电饭锅、电水壶甚至电吹风都带过,但那之后就没什么特别的物件可买了,重心从yodobashi和Bic Camera,逐渐转向了百货公司的家居用品层,或者一些集市。


逛东京、大阪或者福冈百货公司的家居用品层是件美好的事。日本有很多手作的瓷器、陶器、玻璃、竹木、漆器、铜器,在大型百货公司里,会被精心布置摆放,器型可人、颜色或温润或惊艳,逛这种地方就像逛一个可以把展品买回家的博物馆,让人充满幸福感。不过,跟我们平时在国内常见的器物以品牌标识不同,这些手作的陶瓷、玻璃,通常是以制作者个人的名字或者产地来标识的,比如大名鼎鼎的森正洋、安藤雅信,或者有田烧、小鹿田烧、益子烧、信乐烧等等。


每次去,我们都会挑上几件,价格也不算贵,一般的手作瓷器、陶器、玻璃大概3000~5000日元一件,折合人民币100~300多元,带回去把玩日用,渐渐地家里的器物就丰富了起来,生活的日常也越来越有乐趣。


东京新宿伊势丹是东京我最爱的百货公司,里边的生活用品层卖的瓷器,多数都是陶艺家作品,包括安藤雅信这样的名作家的作品也能买到


手作陶瓷器,每一件都承载了陶艺家创作时的状态,没有两件是完全相同的。这种器型带给来的触感上的不同,照片是展现不出来的,只有拿在手里才能感受得到,跟我们平日里拿惯了的杯子有多么不一样


这是我们在福冈一家百货公司拍的白山瓷系列产品。白山瓷是半手作,机器拉坯,手工修坯、上色。跟纯手工拉坯的陶瓷器相比,这种半手作作品更规整,但缺少了很多意外带来的惊喜(我们一直在卖白山瓷,戳这里看。下个月从日本订购的新货就会到了,届时会推出很多新品,包括我们最爱的森正洋 basic ware 系列,还有很多平茶碗的补充款)


手作陶瓷器充满创作者的气息,也充满了各种意外,讲求秩序、喜欢规整的朋友可能未必喜欢


可是,这毕竟是日本的东西。以我个人的喜好,虽然跟西方比,中国与日本的文化很接近,但毕竟还是隔着一层。我们一直希望能在中国,比如景德镇买到类似的陶艺家手作陶器、瓷器,甚至玻璃、铜器、木器等手工日用器物,但就是遍寻不到。我们的设想中,中国的手作陶瓷器应该比日本的大气包容,更温和、亲切,没有那些我们觉得怪的成分。


去年,我们介绍西方瓷器(戳这里看)和日本瓷器(戳这里看)的时候,标题里用了景德镇这个词,都引发了朋友们激烈的反响。很多人说我们推崇欧洲和日本的瓷器,是不懂中国陶瓷的博大精深,好几位朋友邀请我们去景德镇看看,是不是那里跟欧洲、日本的陶瓷行业差距那么大。


其实我们去过多次景德镇,包括著名的三宝村、陶溪川都常去逛,我们非常期待能在那里看到让我们真正眼前一亮的东西,但每次看到的,却都是实在意义上的“行活儿”。也许有很多瓷器在技巧上很高明,但我们难以感受到这些器物里人的存在感,精神的真正表达。



谁的景德镇?


我们开始去想,景德镇遇到的问题是什么?而我们期待的是,在景德镇找到什么?


如果跟日本比,景德镇首先的问题就是审美导向,是指向官方皇家的,并非指向民间百姓的。中国号称瓷器大国,所有人心目中的瓷器至尊都是“汝官哥钧定”五大名窑,但可能不是很多人清楚,这五大名窑里的前四个都是官窑,所产瓷器多数是进贡皇家或中央的,基本不能作为寻常人家日用的器物。而定窑(官窑民窑兼有)、耀州窑、磁州窑那些民间窑口的作品,也许跟官窑比粗糙很多,但却有更为平易近人的风格,同样大气,却更实用,是真正为百姓所用的东西。


不是说官窑不好。进贡到皇宫或者中央的瓷器当然是精品,问题是精品太少太贵,无法泽被万众。在中国这个推崇大一统的国度里,所有人的审美趣味都围绕着官窑的色彩、器型、工艺,却没什么人真正为普罗大众用心地生产几个质量好、工艺好,价格还平民化的杯盘碗碟。


北宋 汝窑 水洗。汝窑是中国陶瓷史上登峰造极的作品,但很多谈论喜爱它的人不曾想过,这些瓷器是无法进入寻常百姓家的


北宋 汝窑 青瓷无纹水仙盆。汝窑据说只烧制了20年,大概从始至终都没想过给寻常百姓做一件可日用的爆品,而只是去满足皇帝乃至士大夫阶层的玩赏需要


宋、金 定窑 印花牡丹婴戏纹花口碗。我亲眼见过多件汝窑瓷器,但说实话始终不及这种朴实的定窑白碗打动我


耀州窑。橄榄绿,很民间,很生活,不及汝窑高贵,但具有同样的包容大气,我的理想就是,在现在这个时代找到这种可日用的瓷器,推荐给我喜欢的朋友


当代景德镇的大师们,依然热衷的是做工艺品,每窑做几个,每个几万几十万,刚出窑就被人一抢而光。


这几乎是融入一代或者几代中国人血液里的东西,崇尚古代、拜服权威、缺乏独立思考的习惯,不愿意或者并不知道如何去创新。在现在的景德镇,比较著名的当代几大名窑,小雅、九段,依然是这个套路,一个茶碗动辄上万元,工艺直追甚至超越古代,但审美取向没变,也从不去想,给普通人做一套他们买得起、用得舒服的杯盘碗碟。



为日常生活而作的器物


我们想在今天的景德镇找到:民间。民间不意味着低级。日本的民艺运动,初衷也是为了挖掘被忽视了的日常器具,在柳宗悦眼里,所谓艺术,是真正为了人民的,所以叫民艺。


明正德 景德镇窑 青花红绿彩龙纹碗。景德镇一直以来的审美取向,潜移默化地成为我们所有人心中瓷器的标准


小雅 青花 荷花石头杯。这是可以进博物馆的艺术品或者玩赏的玩物,却离粗茶淡饭的日常生活很远


我们希望找到的瓷器是平常的,是做给普通人的,创作的初衷不是卖高价,而是为普通的民众提供一些有人的气息,能日用的,高品质却价格合理的器物。


很重要的一点还在于,我希望他们做出来的东西,很中国文化,要大气包容,不追求明清的华丽,而回溯到宋的简约。


清 茶碗。明清的瓷器,很多时候华丽里透着俗气


北宋 汝窑。极简大气,有意境的美,中华美学的至高境界


这种作品找景德镇当代大师是不行的,大师首先是贵,而且,从行业来说,之前景德镇培养的人才,都只是精专某一工种,做一个简单的碗,可能也需要几个人合力。分工细可以意味着更专业,但很多时候也失去了一个作者的真切表达,人的味道会淡很多。


我们希望找到的是类似日本那种的,陶艺家或者所谓的职人。以手作陶瓷器物为生,独力完成整个工序,让每一件制品都有个人的温度在其中。


以我们在日本的眼界,除了半手工的白山瓷,我们比较推荐的手作陶瓷器主要来自小鹿田烧、益子烧、信乐烧,我们尤其喜爱的是小鹿田烧,特别希望有一天能引进到国内,分享给大家


益子烧


有田烧近年来开发的比较年轻化的产品



像日本那样的陶艺家群体


一个很偶然的机会,在我们逛了多次陶溪川、三宝村失望而归之后,通过一个小型展览,我们终于找到了一直想找的景德镇陶艺家群体。


他们中的大部分人都是科班出身,30岁左右,在大学受过系统的陶瓷创作训练,也在陶瓷界越来越国际化的氛围中开阔了眼界。他们的同学、朋友,有延续传统道路着力于艺术瓷创作的,有开了小作坊接订单而经商致富的,也有为了谋求稳定职业去公司工作的,而他们还在克服来自经济上的、来自家庭的阻力,坚守着自己的梦想,坚持做着卖不了高价又不能量产的手作日用瓷器。


由于起步晚(最近两三年才稍具规模),这些年轻的中国陶艺家的作品不能说多好,跟一些日本的大师比,还缺乏经验显得稚嫩。让我印象深刻的却是他们的工作和生活状态。他们都生活在景德镇,工作室或者在自己家里,或者在租来的厂房里。工作室一无例外的简陋,但一桌一椅的摆放,都透着自己多年积累的审美品位。


重要的是心态,做生活瓷器很难大富,增长技巧也需要长时间的辛苦练习,但在他们身上,我没有见到一丝抱怨,反而看到了他们真正的内心平静。他们很清楚自己追求的是什么,即便目前忍受的是在我看来很清贫、很辛苦的状态。


手作陶瓷的半成品


手作陶瓷的半成品




第一位陶艺家:王宇文



第一次见王宇文,是在景德镇浮梁县一个绿树环绕的废弃军工厂里,他把工作室安置在这个偏僻安静却没有太多凋敝气息的厂房之中。


从景德镇陶瓷大学毕业后,王宇文去上海工作了两年,虽然从事的也是陶瓷创作工作,但因为怀念景德镇闲适自由的时光,索性又搬回了景德镇,在陶大附近的厂区里租了一个工作室。


工作室的大门上钉着chong ceramic的门牌,我当时没能理解,后来发现他的作品底部都印着“蟲”字。他向我们展示他用来印“蟲”字的活字印刷字模,他说,“一眼就觉得‘蟲’这个字特别美”。


进到工作室,立即被一左一右的蓝色铁皮柜和黄色小冰箱吸引住了目光,阳光懒散地从窗户里洒进来,恍惚间觉得看见了一幕复古电影里的场景。


再细细一看,挂在墙上的插花竹器,精致的日本玻璃杯,手工的陶瓷器皿…让这个略空旷古旧的工作室多了几分生活的气息,却又丝毫不张扬。


“生活很平静,把任何东西搞大了,它都不会平静。”这是王宇文的生活哲学,也是他的陶瓷作品的内核。所以他在做陶瓷时追求的是整体的和谐平衡,而不是单点的极致。 


王宇文的工作室。做家居久了,想到小冰箱就是smeg。是王宇文让我想明白了,其实一个美的几百块钱的彩色小冰箱,也能起到我们心目中smeg才能实现的效果



好的艺术家需要良好的品位。我看到他的工作室的第一眼,就认定了,这个人的品位做不出差的瓷器


这次王宇文的作品,我们推出了四种器型,碗、盘、杯、壶。之所以第一个推出他的作品,实话说是因为觉得他的作品很像一些我们在日本看到的瓷器,颜色纯净、器型舒服。所不同在于,毕竟是中国人,文化里带着的一些大气和不在乎,跟一些日本作品还是能看出差别的。


有几点说明:▼


1. 全部瓷器都是手作,而且由于存货不多,基本上想订的朋友要等两个月,等我们的陶艺家在景德镇浮梁县废弃军工厂的工作室里,慢慢做。


2. 可能大家习惯了机器做出来的瓷器的规整,这种有强烈手工感觉的器物,虽然有明显人的温度,却也会在有的人眼里看做不规则、不完美,甚至每个器型,每次做出来的尺寸都会有比较大的变化。对这种,不喜欢的朋友不要拍,现在下订单就是向陶艺家订货,定制产品不能退换。


3. 我们的初衷是给大家介绍质量上乘、价格合理的手作陶瓷器物,但因为要尊重陶艺家自己的价格体系(在景德镇当地也有少量展示出售),目前的定价是由王宇文老师制定的。也许下一个陶艺家的价格,会更高很多或者低很多,目前我们作为一个平台,无法干涉这些,只能请感兴趣的朋友,尊重陶艺家个人的定价。


4. 所有这些瓷器,全部是景德镇当地优质的瓷泥或者湖底沉泥高温氧化烧成,电窑炉就在工作室,作业环境干净规整,不用担心入口安全问题。


5. 我们推荐这些瓷器,一是因为它们都是手作瓷器,二是因为它们足够民间化,是日用之器。未来,我们还会继续在景德镇和日本寻找我们喜欢并能够日用的手作器物推荐给大家,一方面是想让大家能用上手作的陶瓷器,另一方面,也希望展示这些陶艺家,或者说新一代手工作家的作品状态。


本次售卖的瓷器的品类以及尺寸



1. 碗


① 黑碗


这是我最喜欢的作品,黑釉,风格粗放,色泽上让人感觉特别安全。适合一个成年男性的饭量需求,无论是重量还是器型,手感都刚刚好。





尺寸:≈ Φ 13 × H 6.5 cm

工艺:湖底沉泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;黑釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


② 黑宽足碗


碗中心那片绿色其实是一片树叶,树叶燃尽成灰,灰又跟釉反应而成。




尺寸:≈ Φ 11.5 × H 6.5 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;黑釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


③ 钵式碗


不太懂喝茶的我一直认为这是一只碗,可它真实的用途是水盂,放茶渣的。当然作为一只盛饭或者盛汤的碗也不错。





尺寸:≈ Φ 12 × H 7 cm 

工艺:湖底沉泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;黑釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


④ 白碗


这可能是一般人眼中最正常的一只碗了,色泽干净、润泽,造型很有古风,大小适中。碗口处,做薄的处理,能让人感受到手作的温度。


因为是手作,每一只碗的尺寸都会有轻微差别


同样是因为手作,每一只碗在形状上也不可能像机械化生产那样规整


足底造型


尺寸:≈ Φ 12 × H 5.6 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


⑤ 白宽足碗


一只憨厚的碗,看着笨笨的样子,给人踏实的感觉。适合盛汤或者饭量大的人士。


碗壁比较厚



足底较宽


尺寸:≈ Φ 12.5 × H 6.5 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单数序发货


⑥ 白化妆碗


日本人把化妆土做的陶瓷制品叫粉引。我们所谓的化妆,就是用细腻的陶土或者瓷土加工调和成泥浆,施于质地较粗糙或颜色较深的陶胎或者瓷胎表面,起到美化的作用。白化妆,就是用白色的化妆土装饰。


这款碗风格极其粗犷,看着甚至有些粗糙,但随意里有种朴实。


朴素的碗,但实物可能会有人觉得粗糙,因为是定制产品,而且现在只能看照片,觉得有风险的朋友不建议拍


每一只碗在细微之处都有差别,也就是说你买四只碗,可能四个纹理都不太相同



可能有人会觉得不精致,是的,它不是一只精致的碗,它的优势在于朴拙



尺寸:≈ Φ 13.5 × H 6.6 cm 

工艺:湖底沉泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;施白色化妆土和透明釉

价格:280元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单顺序发货



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2. 盘子


① 白化妆大盘


与上面的白化妆碗同属粗旷风,虽不那么精致,但却很“民间”。


这种大盘适合盛沙拉或者小水果



盘底


尺寸:≈ Φ 28 × H 4.4 cm 

工艺:湖底沉泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;施白色化妆土和透明釉

价格:700元,包邮

发货周期:手工定制,此款制作难度高,王宇文老师只同意限量生产,工期两个月,按订单先后顺序发货


② 白化妆小盘


白化妆碗和白化妆大小盘,泥料是陶艺家自己采集的湖底沉泥,因为定制瓷器的周期较长,泥料的采集与炼制时间不同,烧制过程中泥料的收缩率也有些许差别,因此在色彩、尺寸上不能保证每一件都完全一致,每一件都是独一无二的。






尺寸:≈ Φ 19 × H 2.4 cm 

工艺:湖底沉泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;施白色化妆土和透明釉

价格:400元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,此款亦是限量生产,按订单先后顺序发货



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3. 杯子


① 把手杯


瓷面凹凸的起伏,杯口、把手不规则的形状,都能让人深深体会到手作的痕迹。


把手杯有三个尺寸,但同一价格



尺寸:≈ Φ 8 × H 7 cm(大) ; Φ 8 × H 5 cm (中);Φ 7 × H 4 cm(小) 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:330元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


② 直口杯



尺寸:≈ Φ 7.8 × H 7 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:180元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货


③ 方底直口杯



尺寸:≈ Φ 7 × H 5 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:180元,包邮

发货周期:手工定制,工期两个月,按订单先后顺序发货



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4. 壶


① 长嘴注壶


壶不大,无盖,可以一个人泡点茶喝。这个小壶最难之处在于嘴,成品率很低,甚至做10个才能成1个,因此王宇文也只答应限量制作。


这些年轻的中国陶艺家不是商人,他们不会为了多卖几件瓷器而起早贪黑的劳作,他们在意的是自己的状态,以及自己的追求,比如王宇文说的,生活很平静,把任何东西搞大了,它都不会平静。


每一批次出品的釉面颜色可能会略有不同


出水口处有滤孔,可以过滤茶叶



壶底


尺寸:≈ Φ 7.8 × H 7 cm 

工艺:高温瓷泥、手工拉坯成型,高温氧化烧成;甜白釉

价格:700元,包邮

发货周期:手工定制,限量。工期两个月,按订单先后顺序发货



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这篇稿子算是我们谈了一点对于中国当代瓷器的看法,并给出了自己初步找到的答案。诚然,中国年轻的陶艺家群体,还不如日本的同行经验丰富、技艺精湛,以我们这次推出的王宇文为例,很多作品还很粗犷甚至粗糙。


我们在意的是未来。


我们发现的这个群体,他们做的不是“行活儿”,他们卖的并不是天价,他们希望给中国的普通人制造一些有温度的手作瓷器。他们是新一代景德镇陶瓷工作者里的佼佼者,有天分,有坚守,甘于清贫,追究内心的自由。作为中国人,我们推崇他们,不是因为他们目前或者将来一定比日本人做得好,而是,他们的作品是植根于大气包容的中国文化土壤,而这些,显然比很多来自日本的作品,更能击中中国人的心。


我们不需要你一定买他们的作品,我们需要你们在内心里支持他们。



虞公子对此文亦有贡献。



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