一直以来都只知道火龙果有红心、白心之分,没想到柿子也有软柿子脆柿子之别。软柿子虽然个大色红又软绵汁多,但很多人总觉得吃后有股淡淡的涩味,并且因为本身“心太软”,常常让人吃得满手和嘴边都粘着果肉而显得有些狼狈不堪。如果你也为此烦恼,可能黄黄的脆柿子更适合你哦。
近期下厨房市集中有一家叫快乐果匠的店,专门各种新鲜好吃的水果和水果制品,它近期出品的山西运城脆甜柿,收到了很多厨友的好评,真心值得你一试。
脆柿子的颜色有点接近于杏子,在口感上,不同于软柿子的绵软稠密,脆柿子吃起来比较清爽,脆脆的像苹果,但甜度却比软柿子有过之而无不及,并且食用以后也没有丝毫涩味。
这批来自山西运城的脆甜柿不仅滋味上够甜,汁水也够丰沛,一口咬下去,满嘴都是水滋滋的鲜活感,水当当的程度丝毫不亚于软柿子。口干的时候来一颗,清甜又解渴,简直太棒。
脆柿子营养全面,除了含磷、碘、钙、铁、锌等多种矿物质以外,果胶含量丰富,有良好的润肠通便效果。
快乐果匠家的脆柿子都是下单后当天采摘次日发货,所以非常新鲜,口感和品质都有了保证。脆柿子比一般的果实更加耐储存,常温下课储存3个月以上并且保持原有的风味不改变,完全不用担心一次购买太多无法在保质期内食用完。
如果想让柿子尽快成熟,可以在柿子中放点苹果或者梨,就能尽快尝到它的鲜甜味道啦。厨友@ccn 很喜欢这款脆柿子的口感,一直在不断回购。厨友@YYYang 首次购买就评价道:“很甜!!很好吃!”厨友@BADDY 也肯定地说:“(柿子)没涩味!” 还有很多第一次吃脆柿子的厨友,都纷纷表示满意。
图片来自厨友@水澹寒烟
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厨友@一维无限深势阱 的评价:
炒鸡好吃!包的很好,价格也很好~全家都是柿子控,已经要吃完了~要回购。
厨友@BADDY 的评价:
很甜很脆~
厨友@一点木 的评价:
真的好吃。强推!!!(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
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快乐果匠 |山西运城脆甜柿
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