很多想要减脂的朋友
选择完全拒绝碳水
而想要增肌的朋友
就只顾着大量摄入蛋白
但实际上
无论你是进行哪种训练方式
碳水和蛋白质都是缺一不可
下面MAX谈谈
健身前、中、后的饮食法则
NO.1 健身前
训练前30分钟,要补充适量碳水,为训练提供足够的能量。如果空腹进行力量训练,肌肉里糖分储备不足,身体势必会分解肌蛋白来功能,结果得不偿失。
推荐的食物是:如面包、麦片、香蕉、葡萄干、运动饮料等,这是“节约蛋白质,有效防止肌肉分解”的秘籍。
NO.2 健身中
训练很辛苦,很多人会大口喝水,但实际上,训练出汗会消耗盐分,喝水补充了水分,却稀释了盐分,盐分比重下降会导致机体排尿、排汗增多,反而会出现“越喝越渴”的情况,更会加快身体的疲劳程度。
所以建议,采用小口多次的方法,也可以少量加些运动补剂。
NO.3 健身后
练后一小时,是身体能量需求的高峰,这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充,这也是蛋白粉的由来。
训练后的一餐非常重要,你要关注的重点是:碳水化合物,主要原因有三:
1. 迅速提供身体所需的能量,让你能恢复体力。
2. 使练后身体的分解代谢状态转变为合成代谢状态,提高蛋白质的吸收,不然你喝多少蛋白粉,蛋白质也无法吸收。
3. 促进胰岛素的分泌。
胰岛素的作用主要有3:
①把碳水中的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储能;
②把蛋白质的氨基酸“驱动”到肌肉中,促进肌肉生长;
③能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用;
所以,碳水的补充至关重要。
在训练后的一餐中,应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉等,而应选择牛奶、鸡蛋清等容易消化,并迅速提供蛋白质氨基酸的食物。
我们建议练后半小时内采用碳水和蛋白质共同的补充方式,更好的加快疲劳的恢复、促进肌肉合成。
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图文整编/健身男神MAX
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