魔都首家ins摩洛哥风火锅
空降大长宁啦!
热辣红油锅
+
经
典港式打边炉
海鲜控、食肉狂魔统统满足
还有魔都很难吃到的娃娃鱼
以及超火的ins摩洛哥风环境
小仙女都来拍拍拍!
这家在北京超火的火锅店
幕后老板都是大咖明星级别的
据说王菲一周都要去三次
在TA家吃得到重口的辣
也吃得到小清新的甜~
现在壕老板还送上
超大福利
!
开业放大招!
福利一
9月17日
4.8折
9月18日
5.8折
9月19日
6.8折
9月20日-10月20日
7.8折
*酒水、海鲜、锅底不参与折扣
长宁新店&淮海1店
都参加福利
福利二
夜宵时段(22:00-02:00),
4.8折
活动时间:9月17日-10月20日
*酒水、海鲜、锅底饮料不参与折扣
只有长宁新店参加福利
这一锅滚沸的黄金花胶鸡汤在端出来一刹那让人兴奋,让人瞬间口水直流。
上桌后,第一件事一定是喝汤,这个时候汤的味道是最
原汁原味
的!
再捞一两块花胶,吸收了满满的汤汁,丰富的胶原蛋白入口软糯,却又不失爽滑的口感。
花胶对女生有养颜的功效,一定要尽快吃完,因为随着熬煮的时间,花胶会满满变软最后融化在汤里。
这里用的鸡肉也不普通,用的是
大只的走地鸡
,跟普通的鸡肉比起来,它的肉质更加
紧实,
有嚼头!
喝一口粘嘴巴的鲜美汤汁,再大口吃着花胶和鸡肉,一大锅汤底就被吃的精光啦!
什么?!作为国家二类保护水生野生动物的娃娃鱼,也能吃嘛?!杨家养殖的娃娃鱼,不算保护动物,大家可以放心吃,价格也十分亲民!
被团团仙气包裹着的娃娃鱼,一端上桌就感受到了它的气势和逼格!
鱼皮吃上去又弹又脆
,鱼肉鲜嫩厚实,而且大厨会把中间一根鱼骨抽掉,上桌都是肉哦,完全不用担心会被鱼刺刺到。
吃“打边炉”怎么能没有这一口海鲜呢?
为了保证新鲜,杨家绝对的任性,大部分海鲜都是限量供应,售完即止的。去晚了可是吃不到的哦!
看这都上桌了还在挣扎的斑节虾们,已经可以感受到它们新鲜紧致的肉体是怎样一番美味了。
虾肉本身特别甜,加上金汤的鲜,一口就让你欲罢不能!
在亮亮眼里没什么大差别的这一盘,其实里面包含了2种牛肉。
雪花牛肉+大块牛肉粒
,打边炉的牛肉就是讲究~
清晰而曼妙的大理石纹路,从视觉上就让人相当满足!
懂肉的人一口之后就会爱上这款雪山肥牛,烫熟之后挂着香喷喷的牛油,吸饱汤汁的肥牛更加弹嫩,而且不肥腻,入口即化!
按照亮亮吃火锅的习惯,
黄喉
一定是不能少的!每天空运来上海,喜欢爽脆口感的,真的会停不下来。
毛肚
的size与手掌一般大。“七上八下”的祖传秘诀,下锅涮十几秒夹起来吃最好,涮到毛肚微微卷翘就可以了,以免影响了原有的爽脆口感~
作为火锅三宝,这份九尺鹅肠必点不可!烫一烫就能吃!
嚼在嘴里嘎吱嘎吱的,口感爆棚!