昨天，蛋价总体上涨，但让人瞩目的广东市场却是下跌，有的人据此大惊失色，认为蛋价又要拐头向下。
我曾经多次跟大家提到过，广东的鸡蛋市场，是鸡蛋现货最具市场化的地方，具体表现就是“到车多就涨，到车少就跌”。
这一次，蛋商们在12月1号看见猪肉大涨，估计是都想一块了，集中采购，集中到货，北方产区库存又偏大，到货量大不跌才叫怪了！
而人家那些眼光超强，真正提前一步在上月底就下手抄底的，已经在前两天的涨价中狠狠的赚了一把。
看来，
鸡蛋生意做的好不好，不是看你在什么地方、也不是你生意做的有多大，不管你从事这个行业有多久，更不论你把自己包装的有多牛气，见识才是第一位的，人最本质的区别还在脖子以上！
东莞今天跌价的另一个原因是结构性过剩。
中国人有个消费特点，南方人相对偏爱粉蛋，北方人相对偏爱红壳鸡蛋，今天红蛋在东莞市场一枝独秀的下跌，说明两个问题！
一是，小肉杂种蛋转商的库存仍然需要消化，二是，由于近期经济低迷，工厂提前放假，北方农民工减少或者提前返乡。
老井在前面曾经跟大家讲过，真正大涨需要在十二月的第二周，这不是信口开河，有着充分的依据的！
制约当前蛋价暂不能大涨有三点不利因素：
一、宏观经济大势较差，居民收入下降，消费低迷。
二、距离春节尚远，食品厂备货尚未全面启动，养殖户和中间商仍有存货尚需消化。
三、肉鸡和817鸡苗价格仍不稳定，孵化场目前仍然首鼠两端，迟迟不敢开孵，种转商仍在持续，增加了市场供应量！
但是，
猪肉价格提前开涨，拔高了大家对蛋价上涨期望，根据以往的经验，凡是过快过猛的上涨，多是忽视了客观条件的拔苗助长！
因此，老井希望大家，
看问题要全局的、系统的、框架式的分析，看清楚现象背后隐含逻辑关系，不要因为有一点跟自己预期符合的信息就无限放大，这是一种典型的既得性认识偏差！
这种既得性认知偏误，讲的就是，在
我们的认知模式中。有个我们自己不易察觉的陷阱，就是喜欢去寻找自己想要的答案。
当我们大脑中形成一个观点的时候，可以举出很多例子，找到很多证据，然后证明我们的观点是合理的。但按照这种思路走，你很容易一上来就被自己的观点左右。
那怎么办呢？
这就要用到“证伪法”。
首先，你先大大方方地假设，自己的观点就是对的，然后，你要去想，如果这个命题成立，那我们应该能看到什么现象呢？
你把自己能够想到的这些推论，一条一条都写下来。
好，写完了之后，接下来的工作就是，一条一条检验，看看这些现象是否真实存在。
如果存在，之前的判断就是对的；
如果不存在，那就要好好考虑之前的命题是不是有问题。
胡适老先生曾经说过“大胆假设，小心求证”，就说这个意思！
学会了这种方法，你就不会执着于寻找对自己有利的证据了。
你会坦然地接受可能被证伪的现实，那你反而能够更容易找到事实的真相。
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