钙对维持骨骼健康很重要
你知道吗?
春季是补钙的“黄金期”
哪些蔬菜钙含量较高?
一起来看看
1 春季是补钙的“黄金期”
1、春天天气好,是踏青、赏花、游玩的好季节, 户外锻炼多了,骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。
2、春天阳光较为充足, 晒太阳可以帮助我们转化维生素D,促进钙吸收。
3、春天蔬菜水果种类较为丰富, 多吃一些钙含量高的蔬菜和富含维生素、矿物质的水果,对于补钙、 维持骨骼健康有好处。
2 这两种蔬菜比牛奶钙含量还高
每100克牛奶含有107毫克钙,是含钙量比较高的食物,也是重要的钙来源。 以下这两种蔬菜,比牛奶的钙含量还高,春天可以常吃。
1、荠菜: 每100克荠菜含有294毫克钙,约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还 含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C,对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。
2、芥菜: 每100克芥菜含有230毫克钙,是100克牛奶钙含量的2倍多,春天也是食用芥菜的好时候。
3 两个补钙“好帮手”
维生素D: 有助于促进钙吸收、骨骼矿化,帮助保持肌力、保持平衡、降低跌倒风险。
维生素D的两个来源: 晒太阳, 人体皮肤里面的7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下,能转化成维生素D,所以要多晒太阳; 吃富含维生素D的食物, 比如脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、鸡蛋黄、木耳等。
维生素K2: 维生素K2对骨质疏松、冠状动脉钙化、心血管疾病都有一定预防作用,特别是对维持骨骼健康有一定好处。
维生素K2的主要来源: 发酵豆制品、乳制品