新白鹿首家「黑科技智能餐厅」，机器人上菜、机械臂做茶，人均依然60+！

最近听说新白鹿在世博源，和口碑一起开了首家智慧餐厅，从迎宾到送餐全都机械化操作，听起来超酷炫！心痒的深扒妹立刻飞身过来实探！

黑科技①

· 巨幕投影，栖身在群鹿环绕的世界里 ·

一进门就会被360°的巨幕投影所吸引，把人瞬间拉到群鹿环绕的世界中去，真实的沉浸感让人兴奋，兴趣一下子就被吊起来了！

黑科技②

· 门口站着一个会撒娇的“萌宝” ·

门口有个萌萌哒的迎宾机器人，在他的大脑袋上输入桌号，就能领位到桌，如果你跟他互动，他还会跟你聊天呢！

黑 科技③

传菜机器人接到菜品后，会自己计算好最佳路线送到桌边，在餐厅繁忙应接不暇的时候，你会比平时更早拿到食物！

不管是遇到顾客还是机器人“好朋友”，都会主动停下来，确认“前途坦荡”了再行动，看来还是个谨慎的机器人呐~

黑科技④

· 和阿里爸爸一起研发的水吧机械臂 ·

餐厅水吧里面坐镇的不是服务员，而是和阿里爸爸一起，花了半年多研发的全自动机械臂！

从接到订单到把饮料递到客人面前，平均只要120s，基本上看眼手机回个消息，奶茶就做好了，这速度惊了！

好了，感受完黑科技满满的新白鹿，来这儿咱还是要恰饭的。选了一个靠窗的景观位，抬头就能看到中华艺术宫！

· 店里翻牌率最高的蛋黄鸡翅 ·

▲蛋黄鸡翅

新白鹿的看家招牌菜！想当年，凭借鸡翅和蛋黄的新组合，从众多杭帮菜餐厅中一举出道！到现在还是店里的人气No.1！

鸡翅表面裹足蛋黄脆皮，咸香扑鼻~热到烫手的鸡翅掰开后，还能看到里面肆意流淌的汁水！

· 一盘全是肉！ 酸甜口的糖醋里脊 ·

▲糖醋里脊

靠一盘只要9块钱的糖醋小排，新白鹿赢得了一众死忠粉。这次深扒妹选了同样糖醋系列的里脊，一盘全是肉，吃起来更过瘾！

· 用秘制虾油蒸出来开背虾 ·

▲一品开背虾

他们家的开背虾不仅够大，而且端上来后一股鲜香直窜脑门，据说是用秘制虾油去蒸的！折后竟然只要20块出头！

一筷子下去，满屏满眼都是虾肉，虾肉鲜嫩爽滑，和深扒妹在别家新白鹿吃到的一个味儿，没变！

· 现切整只菠萝烧牛柳 ·

▲菠萝牛柳

似乎杭帮菜真的很偏爱酸甜口，现切的整只菠萝与提前腌制过的牛柳烧在一起，牛柳带着菠萝的清新，菠萝也让这道菜更爽口！

· 菠萝油口感的烤布雷 ·

▲冰淇淋烤布雷

新品冰淇淋烤布雷，一经推出就大受好评！深扒妹之前甚至专门为了这道甜品跑了新白鹿家N次！

松软的吐司被烤得焦脆！层层叠叠的奶油香通过孔隙四散开来，挖一勺冰淇淋夹于其中，一口下去冰火两重天，神似菠萝油的口感！

说起新白鹿，超高的性价比是他身上绕不开的标签。20年老牌杭帮菜馆，现在开业前5天，统统6折！划算！

▲萝卜鱼片（仅限世博源店售卖）

在萝卜的加持下鱼汤更显鲜甜，鱼片片得很薄几乎没有鱼刺，冬天正需要这么一碗暖胃鱼汤~

▲串烤脆肉

看起来很像里脊肉，但是烤得脆硬，肉肉咬起来很带感！折后才十几块钱，忍不住想要再来一份！